2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Hayotning har qanday sharoitida omon qolish qobiliyatini namoyish etadigan o'simliklar orasida ko'plab sabzavot yetishtiruvchilarga tanish bo'lgan Portulak bor. To'g'ri, ko'pincha odamlar uning boy ichki mazmunini bilishmaydi, shuning uchun ular o'z erlarini bezovta qiluvchi o'tlardan tozalashga harakat qilishadi. Biroq, sayyoramizda Portulakni hurmat qiladigan ko'plab davlatlar bor. U maxsus o'stiriladi va yangi, qovurilgan yoki tuzlangan holda beriladi, badanni sog'lik uchun zarur bo'lgan faol moddalar bilan boyitadi
Yovvoyi o't yoki sabzavot
Har bir o'simlik darhol odamning sevimlisiga aylanmaydi. Misol uchun, hozirda juda hurmatga sazovor bo'lgan javdar va jo'xori kabi donli o'tlar begona o'tlar ichida bizning bobokalonlarimiz qatorida bo'lgan. Ular bug'doy etishtirishga to'sqinlik qilishdi, ayyor ruhoniy A. S. Pushkin.
Insoniyat tarixida boshqa holatlar ham borki, inson oziqlanishi uchun muvaffaqiyatli etishtirilgan o'simlik to'satdan taqiqlangan va asrlar davomida unutilgan, birdaniga kimdir uning foydali fazilatlarini yana "kashf qilib", odamlarni ochlikdan qutqarish uchun dovdirashni topgan. Misol uchun, taqdir Evropani zabt etuvchilar kelishidan oldin amerikalik hindular tomonidan muvaffaqiyatli o'stirilgan Amarantga kuldi.
Ikkinchisiga urug'lar miloddan avvalgi VII asrda yashagan aholi punktlarini qazish paytida arxeologlar tomonidan topilgan Garden Portulakasi kiradi. Garchi tarixda portulakka hech qanday taqiq bo'lmagan bo'lsa -da, uni har doim sabzavot ekinlari deb atashmaydi, lekin ular shafqatsizlarcha yo'q qilinadigan yovvoyi o'tlar qatoriga kiradi.
Ammo Meksikada, ba'zi Osiyo va Yaqin Sharq mamlakatlarida, Evropaning ko'p qismida, Portulak o'simliklarning barglari, poyalari va gul kurtaklari yordamida sho'rvalarda, salatlarda, oshlarda ishlatiladi. Portulak ismaloqdan yaxshiroqdir, uni hamma ham muvaffaqiyatli o'stira olmaydi, portulak esa diqqatni talab qilmasdan chiroyli o'sadi.
Shunday qilib, Portulak bilan begona o'tlar kabi kurashish yoki uni do'stingizga aylantirish, uni menyuga qo'shish, aynan odamga bog'liq.
Portulakani oziq -ovqatda ishlatganda bir nechta fikrlar
* Birinchidan, qaysi o'simlik muhokama qilinayotganiga aniqlik kiritish zarur. Axir, bugungi kunda yozgi kottejlarda tunda yoki bulutli ob-havoda yorqin rang-barang barglarini yopadigan katta gullar bilan yoqimli dekorativ Portulakka ega bo'lish odatiy hol emas. Uning suvli barglari ham bor, lekin ular ovqat uchun yaroqsiz.
Odamlarning ovqatlanishi uchun tabiat suvli, go'shtli barglari va mayda sariq yoki oq gullari bo'lgan Portulakni yaratdi. Uning kichkina butalari tez -tez er yuzasi bo'ylab siljiydi va hatto yo'laklarning beton plitkalari orasidan o'tib ketadi. To'g'ri, shahar bog'larida o'sadigan maydanoz ham shahar havosi va tuprog'ining ifloslanishi tufayli ovqat uchun yaroqsiz.
Ammo tasodifan sizning mamlakatingizga kirib kelgan sariq gulli portulak, ovqat stolini so'raydi.
* Ikkinchidan, erta tongda Portulak shoxlarini kesib tashlash maqsadga muvofiqdir. Buning sababi, oksalik va molik kislotalar tomonidan yaratilgan o'simlik o'tining yoqimli nordonligi aniq ertalabki soatlarda bo'ladi, chunki bu kislotalar o'simlikning barglari va poyalarida kechasi metabolizmining mahsulidir. va kun davomida ularni Portulak o'zi iste'mol qiladi, kechqurungacha bu kislotalar miqdorini sezilarli darajada kamaytiradi …
* Uchinchidan, yuqori qon bosimi bo'lgan odamlar Portulak iste'molini cheklashlari kerak.
Sabzavot bog'ining afzalliklari
Yovvoyi o'tlar qatoriga kirgan Portulak, aslida, er uchun juda yaxshi ish qiladi, yonayotgan quyosh nurlaridan sog'lom o't qoplamini ta'minlaydi va shu bilan tuproq namligini barqaror qiladi. Tez harakatlanuvchi ildizlari bilan u qattiq tuproqni yumshatadi, namlik va ozuqa moddalarini chuqurlikdan er yuzasiga etkazib beradi.
Yo'q qilish - bu murakkab ish emas, ittifoqchi qilish - bu yanada samaraliroq!
Tavsiya:
Areca Palmasi Yoki Baytil Xurmosi
Areca tannarxi (lat. Areca catechu) yoki Areca palmasi yoki Betel palmasi - Arecaceae (lot. Arecaceae) yoki Palma daraxtlari (lot. Palmaceae) oilasidan Areca turkumidagi o'simliklarning bir turi. Xurmo o'z mevalari bilan mashhur, uni xalq yong'oq deb atashadi.
Portulak
Portulak (lotincha Portulaca) - gullar madaniyati; Portulak oilasiga mansub bir yillik yoki ko'p yillik o'simlik. Tabiatda portulak qumloqlarda, daryo bo'yida, o'tloqli joylarda va dalalarda o'sadi. Zavodning vatani Janubiy va Shimoliy Amerika.
Siz Qovoq Urug'ini Yeysizmi?
Ushbu maqolani o'qib bo'lgach, siz mevaning 1/3 qismini tashkil etadigan urug'lardan foydalanish uchun, albatta, qovoq ekasiz. Xom shaklda ular katta ahamiyatga ega, salomatlik, yoshlik beradi, ozishga yordam beradi
Bunday Boshqa Portulak
O'tli, mayda o'tli o'simlik Portulak, ta'qib qilish qiyin bo'lgan, zerikarli sudraluvchi o't bo'lishi mumkin. Bog'bon bir oz yengil tortadi va Portulak allaqachon bog'ning to'shagiga yoki gulzoriga yoyilib, qo'shnilarini ko'chirib yuboradi. Yoki bu bog'ning juda bezakli bezagi bo'lishi mumkin, u yorqin oqlangan gilam bilan yoyilgan
Portulak, Oddiy Va Chiroyli
Portulak otsu o'simliklari gullash davrida turli rangdagi gul paxtakorlarini, tuproq turiga soddaligi, tartibsiz sug'orishga chidamliligi bilan xursand qiladi. O'simlikning go'zal gullari turli xil landshaft sharoitlariga osongina mos keladi. Portulak eski binolarni, qoyali yo'llarni bezash uchun ishlatiladi, ularning yoriqlari va bo'shliqlari shamol o'simlikning sayoz ildiz tizimini qulay qilish uchun etarli tuproq bilan to'ldirishga muvaffaq bo'ldi. Portulak yaqinidagi teshikni himoya qilish uchun ishlatilishi mumkin
