Suzuvchi Mannik - Quyoshni Sevuvchi

2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46

Suzuvchi mannik Rossiyaning Evropa qismining ko'p joylarida uchraydi. U Ukraina, G'arbiy Sibir, Kavkaz va Uralda ham yaxshi ildiz otgan. Va chet elda manna suvi Evropada, Turkiyada, Shimoliy Amerikada, Shimoliy Afrikada va hatto Avstraliyada o'sadi. Bu o'simlik ajoyib dekorativ xususiyatlarga ega va deyarli har qanday suv havzasi uchun ajoyib bezak bo'ladi

O'simlik bilan tanishish

Suzuvchi mannik - otsu donli o'simlik. Bu nafaqat sayoz, balki qirg'oq bo'yida ham bo'lishi mumkin. Bu ko'p yillik ildizpoyaning balandligi bir yarimdan ikki metrgacha. Uning silliq novdalari avval rizomlardan engil qiyalikda chiqib ketadi, so'ngra yuqoriga ko'tariladi. Bunday o'ziga xos poyalar har xil yo'nalishlarga qaragan katta boshoq shaklida yasalgan panikulalar bilan tugaydi. Bitta novdada 3 - 6 ta spikelet bo'lishi mumkin, ba'zida esa sakkiztasi bor. Dastlab, barcha spikeletlar och yashil rangga ega, lekin asta -sekin jigarrang bo'lib, tuxum shaklidagi g'aroyib tarozilar bilan qoplangan bo'lib, ularning uzunligi ba'zan 3 - 3, 5 sm ga etadi. kulrang-yashil ranglarda bo'yalgan.

Bu o'simlikning barglari qo'pol, biroz uchli va ancha tor - kengligi odatda bir santimetrdan oshmaydi. Bu kulgili barglar qish mavsumi boshlangunga qadar tazelikini yo'qotmaydi. Shuningdek, oqayotgan manna er osti kurtaklar bilan jihozlangan o'rmalovchi ildizpoyaga ega. Uning gullari yashil rangda, mevalari ellipssimon uzun bo'yli karyopsis. Ularning tashqi tomonlari ustunlar orolchalari bilan jihozlangan, ichki qismi esa tekis va tor oluklar bilan qoplangan.

Manna oqimining qo'llanilishi

Manna oqimi urug'lari va internodlari iste'mol qilinadi va juda o'ziga xos va yoqimli ta'mga ega. Bu o'simlik karyopsining urug'larida kraxmal (75%gacha), kul (0,6%), oqsil (10%), tola (0,2%) va yog '(0,4%) bor. Urug'larni yig'ish ularning juda xilma -xil pishishi bilan murakkablashadi. Qoida tariqasida, ular spikeletlar jigarrang va shoxchalar sarg'ayganida yig'ib olinadi. Agar bu vaqt o'tkazib yuborilgan bo'lsa, unda urug'lar yig'ish paytida qattiq parchalana boshlaydi.

Bu ajoyib urug'lar tortilla pishirish, sho'rvalar va donlarni qaynatish, shuningdek, pirog va har xil ziravorlar uchun to'ldirishni tayyorlash uchun ishlatiladi.

G'arbiy Evropaning bir qator mamlakatlarida bu o'simlikning to'yimli donalari "manna" deb nomlanadi va ulardan ajoyib mazali shirin bo'tqa tayyorlanadi. Va manna urug'idan keladigan donlar "Prussiya irmik" yoki "Polsha donasi" deb nomlanadi. Uning ta'mi noaniq tarzda guruch yoki sagoni eslatadi. Ilgari bunday don mahsulotlari juda to'yimli va yengil oziq -ovqat mahsuloti sifatida ishlatilgan.

Shunisi e'tiborga loyiqki, suv toshgan manna barglari chekish uchun tamaki o'rnini bosuvchi sifatida ham mos keladi.

Qanday o'sadi

Manna etishtirish uchun mutlaqo har qanday tuproq mos keladi. Ammo unga juda ko'p yorug'lik va quyosh kerak bo'ladi. Manna konteynerlarga yoki to'g'ridan -to'g'ri erga quyiladi. Ekish chuqurligiga kelsak, buning uchun eng mos keladigan yigirma qirq santimetr chuqurlik bo'ladi.

Bu suv hayvonlari nafaqat butalarni bo'laklash, balki urug'lar orqali ham ko'payadi. Urug'larga kelsak, shuni ta'kidlash kerakki, ular bahor boshlanishi bilan unib chiqadi. Bunday holda, suv qatlami uch -besh santimetrga etishi kerak. O'sish o'rtacha uch hafta davom etadi. Va bahor oxirida urug'larni to'g'ridan -to'g'ri ochiq erga ekish joizdir.

Vaqti -vaqti bilan oqayotgan mannaning tarqalishini cheklash kerak, chunki u juda kuchli o'sadi. Shuning uchun ortiqcha asirlarni olib tashlash tavsiya etiladi. Qoida tariqasida, mannani kesish kuzda yoki erta bahorda amalga oshiriladi. Bundan tashqari, bu o'simlik qishga chidamliligi va sovuqqa chidamliligi bilan ajralib turadi, bu uni bizning hududimizda etishtirishni osonlashtiradi. Va oqayotgan manna alohida g'amxo'rlikni talab qilmaydi.