Asalarilar Polenining Afzalliklari

2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46

Asalarilar tufayli hayotimizda sog'liq uchun foydali bo'lgan noyob mahsulotlar ko'p. Ulardan biri - asalarilar polenidir. 20 -asrning oxirida odamlar polenni asalarilarsiz olishni o'rgandilar, lekin aynan gullar gulchangidan ko'ra ko'proq afzalliklarga ega bo'lgan

Asalarilar tomonidan yaratilgan barcha mahsulotlar ko'p asrlar davomida dorivor hisoblanadi. Asalarilar polenidan foydalanish bugungi kunda tobora ommalashib bormoqda. Tabiatda yosh asalarilar uni boqishadi - asalining bir oy och qolmasligi uchun uning bir qoshig'i kifoya qiladi. Ammo polen odamlar uchun nima yaxshi?

1. Polenning sog'liq uchun foydalari

* Protein, vitamin va antioksidantlarga boy.

Asalarilar polenining tarkibida ko'p miqdorda ozuqa va minerallar, ko'plab vitaminlar, foliy kislotasi, aminokislotalar mavjud.

* Antibiotik xususiyatlarini o'z ichiga oladi. Polenning antiseptik xususiyatlari ko'plab zararli bakteriyalarni yo'q qilishga yordam beradi.

* Yurak va qon aylanish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi. U qon oqimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va oq va qizil hujayralarni faollashtiradi. Gemoglobinni ko'paytiradi, xolesterolni normallashtiradi. Rutin qon aylanishini yaxshilaydi, yurak xuruji va insult xavfini kamaytiradi, chunki u kapillyarlarni mustahkamlashga yordam beradi.

* Immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi. Polen iste'moli limfotsitlar, gamma -globulin va oqsillar sonini oshiradi, zararli moddalarni yo'q qilishga yordam beradi. Tanani kasalliklardan himoya qiluvchi antikorlar ishlab chiqarishni rag'batlantiradi.

* Allergiyadan himoya qiladi Polenning ratsionga kiritilishi immunitet tizimiga allergik reaktsiyalardan himoya qiluvchi antitelalar ishlab chiqarishga yordam beradi.

* Quvvat va quvvatni oshiradi. Polen sportchilarning sport ko'rsatkichlarini yaxshilashda samarali hisoblanadi. Chidamlilikni oshiradi, yurak urish tezligini pasayishiga yordam beradi.

* Reproduktiv tizimga foydali ta'sir ko'rsatadi. Tuxumdonlarning faoliyatini rag'batlantiradi, tuxumning inkubatsiya davriga qarshi turish qobiliyatini yaxshilaydi.

* Terining holatini yaxshilaydi, terini sog'lom va yorqin qiladi. Bu ko'plab kremlarning bir qismi, shuningdek, bezi bezi toshmasi yoki ekzema bilan kurashish vositasi.

2. Polen olish xavfsizmi?

Polenni qisqa muddatli iste'mol qilish mutlaqo zararsizdir. Polen xavfsiz bo'lmagan odamlar uchun ba'zi tavsiyalar mavjud, shuning uchun uni kichik dozalarda qabul qilish kerak, va yon ta'siri bo'lsa, darhol shifokorga tashrif buyuring. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar:

* Anafilaktik shokga olib kelishi mumkin bo'lgan har qanday asalarichilik mahsulotiga allergiya borligi - nafas olish qiyinlashishi, ürtiker, shish va boshqa xavfli hodisalar paydo bo'ladi.

* Homilador ayollar va emizikli onalarga asalari changini o'z ichiga olgan taomlarni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.

* Ba'zi dorilar asalarichilik mahsulotlariga mos kelmaydi (masalan, qonni suyultiruvchi vositalar).

3. To'g'ri yangi polen va granulalarni qanday tanlash mumkin

Polen yuqori sifatli bo'lishi kerak va yuqori sifatli polen granulalari yumshoq, xushbo'y va egiluvchan bo'lishi kerak. Pasterizatsiya qilingan yoki qizdirilgan loviya tanlamang (ular sariq yoki jigarrang bo'lishi kerak). Eng yaqin hududdan to'plangan polenni olish tavsiya etiladi. Polenning ta'mi boshqacha - asalarilar yashaydigan joyga qarab shirin, yong'oq yoki achchiq.

4. Qanday qilib polenni to'g'ri saqlash va olish

Xom polen iste'mol uchun mos keladi, chunki qizdirilganda uning faol moddalari o'zgaradi va uning ozuqaviy xususiyatlari yomonlashadi. Uni smetana, sabzavot yoki meva sharbatlari, salat yoki shirinlikka qo'shish mumkin.

Polen ustida chiriyotgan paydo bo'lishining oldini olish uchun uni namlik kirmasligi uchun muzlatgichda mahkam yopiq idishda saqlang. Oddiy xonada kapsulalar va planshetlarni saqlashga ruxsat beriladi.

5. Polen olish uchun bir nechta retseptlar

Polen iste'mol qilishning ko'plab usullari mavjud. Misol uchun, soslar va shirinliklar tayyorlash uchun o'ziga xos va mazali retseptlar:

* Polen, zaytun moyi, limon sharbati, tabiiy olma sirkasi, sarimsoq, ziravorlar qo'shilgan asal va xantal qo'shilgan salat.

* Polen, bodom suti, banan, tabiiy asal, yangi xurmo, kunjut va dolchindan tayyorlangan pyure. Bu kompozitsiya kun bo'yi kuch beradi.

* Polenni yong'oq va bodom, xurmo, ozgina dengiz tuzi qo'shib, qovurilgan kakao yormasi bilan bir vaqtda iste'mol qilish mumkin.

* Siz polen va kakao -truffle tayyorlashingiz mumkin. Ularga xurmo kesib oling, asal, dengiz tuzi qo'shing, hamma narsani aralashtiring va aralashdan shar yasang. Keyin ular muzlatgichda sovutiladi.