2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Kuz - yozgi aholi uchun issiq mavsum. Dachada qishga tayyorgarlik ko'rish uchun muhim ishlarni bajarish kerak emas. Shu bilan birga, uy egalari va ko'plab uy tayyorgarliklari kutmaydi. Keling, styuardessalar uchun blankalar uchun kuzgi retseptlarni eslaylik, shunda ular har biriga kamida bitta yoki ikkita o'ralgan banka yasashni unutmaydi
Qisqichbaqasimon karam bilan kızılcık
Bunday maxsus karamni achitish uchun sizga 1 bosh karam, bir stakan klyukva, bir necha bo'lak ingichka bo'lak, bir necha bo'lak yashil turp, shuningdek bo'laklarga bo'laklangan, ikkita olma, chinnigullar kerak bo'ladi. bir boshdan sarimsoq, 2 choy qoshiq tuz, bir osh qoshiq xantal kukuni yoki uning donalari va yangi siqilgan olma sharbati.
Hammayoqni kesishning hojati yo'q, uni barglarga bo'lish kifoya. Barglarning bir qismini (aniqrog'i yarmini) sirlangan idishning pastki qismiga qo'ying. Qolgan karam barglari bilan qoplangan bo'lishi kerak bo'lgan retsepti qolgan ingredientlarni tepaga tarqating. Issiq holatga qadar qizdirilgan olma sharbatini to'kib tashlang, shunda u barcha sabzavotlarni to'liq qoplaydi. Hech qanday zulm kerak emas. Gazak bilan qoplangan qozonni oshxona stolida to'rt kun turing. Keyin idishning tarkibini bankalarga o'tkazib muzlatgichga yoki qabrlarga qo'yishingiz mumkin.
Adjika o'ziga xos tarzda
Har qanday go'sht va baliq ovqatlariga ajoyib ziravorli ziravorlar tayyorlash uchun sizga uch kilogramm pomidor, yarim kilogramm bolgar qalampiri, yarim kilogramm baqlajon, 200 gramm piyoz, bir xil miqdordagi yong'oq, 1 bosh bosh kerak bo'ladi. sarimsoq, qizil achchiq qalampir (ta'mga), tuz (ta'mga ko'ra).
Barcha ingredientlar go'sht maydalagichga o'ralgan bo'lishi kerak. Keyin uch soat davomida pishiring. Ularni odatdagidek sterillangan bankalarga o'rab oling va "mo'ynali kiyim ostida" salqin joyda turgandan keyin o'tkazing.
Sarimsoqni saqlashning eng oson usuli
Mana, sarimsoqni qish uchun saqlashning oddiy retsepti, biz sizni bu yil tayyorlashga taklif qilmoqchimiz. Siz nafaqat shu tarzda saqlangan sarimsoqni olasiz, uni har qanday idishlarga qo'shishingiz mumkin, balki uni achitilgan sarimsoq yog'ini ham olasiz, uni birinchi, ikkinchi taomlar, salatlar bilan ziravorlash, go'sht va parranda uchun tuzlamaga qo'shish kerak..
Bunday uyda tayyorlangan konserva mahsulotini tayyorlash oson. Sarimsoq chinnigullar uchun tozalanadi, toza idishga o'raladi va ustiga har qanday o'simlik yog'i quyiladi. Sovutgich eshigiga yoki uning pastki qismiga harorat nol darajadan yuqori bo'lgan idishlar yoki sarimsoq va yog'li idishlar qo'yish kerak. Sarimsoq yog'i uzoq vaqt saqlanadi, ikki -uch yilgacha.
Tuzlangan pomidor "Barreldagi kabi"
Ko'p odamlar barrel tuzlangan pomidorni yaxshi ko'radilar, lekin hamma ham ularni o'z -o'zidan pishirish imkoniyatiga ega emas. Yoki barrel yo'q, keyin uni saqlaydigan joy yo'q, keyin etarli miqdorda pomidor yo'q.
Pomidorlar bu retsept bo'yicha, bochkalarga o'xshab, juda baquvvat, tabiiy karbonatlangan mazali sho'r suvda olinadi. Har bir uch litrli idishga 5-6 dona qora murch, 3 ta aspirin tabletkasi, 2-3 ta dafna yaprog'i, bir xil miqdordagi sarimsoq chinnigullari, bir choy qoshiq sirka mohiyati, bir osh qoshiq shakar va tuz kerak bo'ladi. Bu ingredientlarning barchasini idishga soling.
Pomidorlarni pishgan va juda katta qilib ehtiyotkorlik bilan joylashtiring. Endi idishni toza sovuq suv bilan to'ldiring (!), Oddiy neylon qopqog'i bilan yoping, silkiting yoki ziravorlarni eritib olish uchun idishni bir necha marta aylantiring. Hammasi shu. Siz kelajakdagi bochka pomidorini o'z mamlakatingiz qabriga qo'yishingiz mumkin.
Tarvuzlarni bankalarda tuzlash
Tuzli tarvuzlarni sinab ko'rmaganlar yoqtirmaydi. Bu noziklikni sevuvchilarning fikri. Deyarli barrelli tarvuzlarni bankaga quyidagicha tayyorlang. Tarvuzdan qobig'ini olib tashlang, uch litrli oldindan sterillangan idishning bo'yniga to'g'ri keladigan katta bo'laklarga bo'ling. Ularni ichiga qo'ying, ustiga katta qoshiq asal, bir osh qoshiq tuz, ustiga sarimsoq chinnigullar qo'shing. Ziravorli tarvuz uchun boshqa hech narsa kerak emas.
Tarvuzlar ustiga qaynoq suv quying, 10-15 daqiqa sterilizatsiya qiling, bankani ag'darishdan oldin bir osh qoshiq sirka mohiyatini qo'shing va uni odatdagidek temir qopqoq bilan o'rashingiz mumkin.
Horseradish bilan bochka tarvuzlari
Va tarvuz va boshqa tuzlanganlarni tuzlash uchun sevimli bochkasi bo'lganlar uchun - bu horseradish barglari bilan eng keng tarqalgan retsept. Tarvuzlarni bochkaga burish kerak, ular orasiga suvda yuvilgan horseradish barglarini qo'yish kerak. Yuqoridan, tarvuzlar salqin sho'r suv bilan quyiladi.
Har 10 litr uchun bir stakan shakar va tuz oling va qaynatib oling, sovushini kuting. Tarvuzlarni sho'r suv bilan tepaga to'ldirganda, ularga yog'och aylana va yuk qo'yish kerak. Uch kundan keyin tarvuzlaringiz yetadimi -yo'qligini tekshirishga harakat qiling. Agar sizga tuz etarli emasdek tuyulsa, uni ko'proq qo'shishingiz mumkin. Tarvuz bochkasini salqin joyda saqlang.
Davomi:
Kuzgi sovg'alar va uy vazifasi. 2 -qism
Kuzgi sovg'alar va uy vazifasi. 3 -qism
Tavsiya:
Sovg'a Sifatida Miniatyura Atirgullari
8 mart xalqaro bayrami o'tdi. Ko'p ayollar sovg'a sifatida yopiq o'simliklar ko'rinishidagi yangi gullarni olishdi. Biroz vaqt o'tgach, "yangi ko'chmanchilar" jozibali ko'rinishini yo'qotadi va quriy boshlaydi. Yangi "uy hayvonlari" ga moslashuv jarayonini yo'qotmasdan o'tishiga qanday yordam berish mumkin? Kichik atirgullar misolini ko'rib chiqing
Saytdagi Qarg'alar: Nima Xavfi Bor?
Qarg'alar, birinchi qarashda ko'rinadigan darajada zararsiz qushlar emas. Ma'lum bo'lishicha, ular bog'ga ham, sabzavot bog'iga ham, hatto sizning sevimli uy hayvonlariga ham zarar etkazishi mumkin! Va pishib etish davri boshlanganda, bu qushlar, albatta, o'zlarini sog'inmaydi! Shuning uchun ham yaxshi hosil, ham uy hayvonlarining xavfsizligi haqida qayg'uradigan har bir yozgi fuqaro qarg'alarni o'z joyidan haydashning samarali usullarini topishga intiladi
Birgalikda Sotib Olish - Yozda Yashovchilar Uchun Sovg'a
Uzoq kutilgan dam olish kunini sevimli yozgi uyingizda o'tkazish-har qanday yozgi fuqaroning orzusi. Ma'lum bo'lishicha, bu har doimgidek emas - ular uy ishlarini boshlashmaydi, keyin siz do'konga borishingiz kerak. Va har safar ham siz hamma narsani bitta xarid safari davomida sotib ololmaysiz. Endi buni hal qilish mumkin - yaqinda MediaFort kompaniyasi "DoePokupki.Ru" qo'shma xaridlarining nihoyatda qulay xizmatini ishga tushirdi. Bu noyob loyiha nafaqat yozgi uy ishlariga ko'p vaqtni tejaydi, balki mavjud bo'ladi
Kaliforniya Sovg'asi
Kolleksionerlarning kaftlarining xilma -xilligi chegara bilmaydi. Eng sevimli va chiroyli go'zallik Prezident Jorj Vashington sharafiga nomlangan Vashington shtati bo'lib qoladi. Yovvoyi chakalakzorlar Janubiy Kaliforniyada uchraydi. Uyda u katta shaharlarning ko'chalari, bog'lari bezagi. Uyda palma daraxtini qanday etishtirish kerak?
Yozgi Rezident Uchun Eng Yaxshi 10 Ta Byudjet Sovg'asi
Hamma sovg'a tanlashda qiyinchiliklarga duch keladi. Ehtimol, bizning maslahatlarimiz bu jumboqni hal qilishga yordam beradi. Mamlakatdagi qo'shnilaringizni va qishloq uyi bo'lgan do'stlaringizni xursand qiladigan arzon variantlarni ko'rib chiqing
