2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Odamlar besh ming yil oldin qushqo'nmasni o'zlari uchun kashf qilishgan va bu besh ming yil davomida u bizning dasturxonimizning xushmuomala mehmoni bo'lib qolmoqda. Qushqo'nmas nafaqat mazali, balki juda sog'lom, chunki uning tarkibida foydali komponentlar va rekord darajada past kaloriya bor. Qushqo'nmas ham afrodizyak hisoblanadi - Casanovaning o'zi erkak kuchini saqlab qolish uchun tanlangan istiridye bilan birga iste'mol qilgan. Yil davomida qushqo'nmas bizning stolimizda paydo bo'lishi uchun uni to'g'ri saqlashga e'tibor qaratish lozim
Qushqo'nmasni qanday tanlash mumkin
Oq qushqo'nmasni tanlashda siz quyidagi qoidaga amal qilishingiz kerak: qanchalik qalin bo'lsa, shuncha yaxshi. Va yashil qushqo'nmasni tanlayotganda, uning yangi o'tli xushbo'yligi odatda ingichka jarohatlaydi uchun xos ekanligini hisobga olish kerak. Qalin jarohatlaydi ham yaxshi bo'ladi, lekin ularning ustidagi oqartirilgan teri to'yimli kurtaklarning pishganligini ko'rsatadi. Agar qushqo'nmasning tepalari ularning gullashidan "zavqlana" boshlagan bo'lsa, demak u allaqachon eskirgan. Shu bilan birga, saqlash uchun faqat yopiq boshli qushqo'nmas mos keladi.
Qushqo'nmasni qanday sharoitda saqlash kerak
Qushqo'nmasni yaxshiroq saqlab qolish uchun, ildizlari kesiladi va poyalari suvga botiriladi, so'ng muzlatgichga qo'yiladi.
Qushqo'nmas novdalarini nam mato bilan o'rash, ularni yaxshi saqlaydi. Va ba'zi yozgi fuqarolar qushqo'nmasni bir necha qismga bo'lishadi, har bir qismini muzli suvda sovutib, keyin folga bilan yopishadi va muzlatgichda saqlashadi.
Yil davomida qushqo'nmasni saqlab qolish uchun nima qilish kerak
Qushqo'nmas yil bo'yi styuardessalarni xursand qilish uchun bo'laklarga bo'linadi va yaxshilab quritiladi. Keyin tuzga aralashtirilgan quruq kepak bochkaga quyiladi va ularning ustiga qushqo'nmas qo'yiladi va taxminan etti santimetrlik qatlam bilan yotqiziladi. Shunday qilib, kegni eng yuqori qismiga to'ldirish kerak, shundan so'ng u qopqoq bilan yopiladi va darhol iliq pastırma bilan quyiladi.
Qushqo'nmasni iloji boricha uzoqroq saqlashning yana bir xil samarali usuli bor. Birinchidan, qushqo'nmas poyalaridagi kesmalar qora bo'lguncha yaxshilab yoqib yuborilishi kerak. Yog'och qutilarning taglari mayda maydalangan quritilgan ko'mir bilan qoplangan. Keyinchalik, ipak qog'ozga o'ralgan qushqo'nmas boshlari mahkam qutilarga solingan va ko'mirga sepilgan. Xuddi shunday, qutilar tepaga to'ldiriladi, so'ngra ular mahkam yopiladi.
Foydali maslahatlar
Hech qanday holatda qushqo'nmasni saqlashdan oldin yuvib tashlamaslik kerak - namlik nihollarning chirishi belgilarining namoyon bo'lishiga yordam beradi.
Qushqo'nmasning tazelikini saqlab qolish va to'yimli poyalarni saqlash muddatini uzaytirish uchun tuz albatta yordam beradi - buning uchun maydalangan qushqo'nmas qo'pol tuz sepiladi, shundan so'ng uni idishga solib muzlatgichga qo'yishadi.
Bundan tashqari, siz oddiy dizayn - plastik to'rva va bir quti suv yordamida qushqo'nmas novdalarini qurib ketishidan himoya qilishingiz mumkin. Guldasta shaklidagi qushqo'nmas suvli idishga joylashtiriladi va ustiga plastik to'rva bilan yopiladi. Olingan tuzilmani muzlatgichga yuborish mumkin, yoki uni salqin qorong'i joyga qo'yish mumkin.
Qushqo'nmas bilan nima pishirish mumkin
Shubhasiz, ko'pchilik qushqo'nmasni uzoq vaqt saqlashga arziydimi, degan savol tug'iladi, chunki undan ko'p narsa pishirish mumkin emas. Aslida, bu umuman to'g'ri emas - siz qushqo'nmasdan turli xil idishlarni tayyorlashingiz mumkin! Siz qushqo'nmasni sof shaklda eyishingiz mumkin, yoki uni pishloq bilan pishirasiz - siz nihoyatda mazali taom olasiz! Ko'pincha qushqo'nmas salatlarga bo'linadi, keyinchalik ularni o'simlik yog'i bilan to'ldirish rejalashtirilgan. Garnitür sifatida ham yaxshi bo'ladi, chunki qushqo'nmas baliq, parranda va go'sht bilan yaxshi ketadi. Va gurmeler ko'pincha pishloq yoki hatto qulupnay bilan qushqo'nmasni yoqtiradilar. Aytgancha, ikkinchisi bunday mahalladan faqat foyda ko'radi.
Shuningdek, siz qushqo'nmasni Hollandaise sariyog 'sosu (bu sous sariyog' va tuxumdan tayyorlangan), yalang'och ko'krak va yosh kartoshka bilan xizmat qilishingiz mumkin. Shunday qilib, tanlov sizniki!
Tavsiya:
Qushqo'nmas (qushqo'nmas)
Sarsabil nilufar oilasiga mansub va jami qushqo'nmas jinsi 300 dan ortiq turli turlarni o'z ichiga oladi. Biroq, endi bu o'simlik ko'pincha qushqo'nmaslarning alohida oilasiga tegishli. Qushqo'nmas - ko'p yillik o'simlik, ba'zi navlarida yashil barglari yo'q.
Dandelion Yog'i: Qanday Saqlash Va Ishlatish Kerak
May oyining karahindiba gulidan nima tayyorlanmagan: murabbo, choy, infuzion va salat .. Lekin biz sizga karahindibadan boshqa foydali mahsulot - moy bilan tanishishni taklif qilamiz
Lola Lampochkalari: Qachon Qazish Kerak, Qanday Saqlash Va Ekish Kerak
Bir paytlar lola lampochkalari oltinga teng edi. Endi hamma bu nozik gulni sotib olishi mumkin. Va baribir, men ekish materialining yo'q bo'lib ketishini yoki yomonlashishini xohlamayman. Axir, bu yorqin bahor gullari sizni qishki sovuqdan keyin qanday xursand qiladi! Biroq, yoz har doim o'simliklar uchun qulay ob -havo bilan yoqimli emas. Va agar mavsum haddan tashqari yomg'irli bo'lgan bo'lsa, shunday bo'ladiki, taqvimdagi lolalarni qazish vaqti kelganda, ular hali ham bunga tayyorlik belgilarini ko'rsatmaydilar
Qovoqni Qachon Yig'ish Kerak Va Qanday Saqlash Kerak
Tez -tez savollar tug'iladi: "Qachon qovoq yig'ish kerak?" va "Mevalarni yaxshi saqlash uchun nima qilish kerak?" Pishishni tezlashtirish va o'z vaqtida yig'ib olish haqida batafsil ma'lumotni o'qing. Poyani qanday to'g'ri kesish kerak va bahorgacha hosilni saqlab qolish uchun nima qilish kerak
Qushqo'nmasni Uchastkadan Qanday Chiqarish Mumkin?
Qushqo'nmas - bu juda bezovta qiluvchi va dahshatli bezovta qiluvchi o'simlik, chunki ko'p yozgi aholi issiq mavsum davomida u bilan faol kurashishi kerak. Va bu begona o'tlarning deyarli har qanday sharoitga ta'sirchan qarshiligi kurashni sezilarli darajada murakkablashtiradi - qushqo'nmas nafaqat tuproqdan ozuqa moddalarining sher ulushini osonlik bilan ajratib oladigan, balki unumdor bo'lmagan tuproqlarda ham ildiz otib ketadigan kuchli rizomlar bilan ta'minlangan. ! Bir narsa aniq - agar siz o'z vaqtida kurashni boshlamasangiz
