2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Surat: belchonock / Rusmediabank.ru
Pancar - bog'bonlar o'z hovlisida va yozgi uylarida etishtiradigan eng mashhur sabzavotlardan biri. Va behuda emas! Axir, lavlagi vitaminlar, makro va mikroelementlar va boshqa foydali moddalarning haqiqiy ombori. Bu ajoyib sabzavot - jigarni toksinlarning zararli ta'siridan himoya qiluvchi betain manbai. Pancar taomlari oshqozon -ichak trakti va yurak -qon tomir tizimi kasalliklarida foydali. Ular, shuningdek, gematopoez buzilishi va yuqori qon bosimi bilan og'riganlar uchun ham zarurdir. Lavlagi vitamin va mineral oziqlanishdan tashqari, immunitetni mustahkamlaydi va ortiqcha xolesterinni tanadan olib tashlaydi, deb ishoniladi.
Pancar pishirishda keng tarqalgan bo'lib, biz nafaqat klassik borsch haqida, balki ish kunlarida ham, bayram stolida ham iste'mol qilinadigan boshqa taomlar haqida gapiramiz. Albatta, lavlagi salatlari bugungi kunda eng dolzarb bo'lib, vinaigrette hali ham eng mashhur hisoblanadi. Bu salatning asosiy tarkibiy qismlari - qaynatilgan lavlagi, sabzi va kartoshka, tuzlangan karam, tuzlangan bodring, piyoz yoki piyoz. Kiyinish uchun kungaboqar yog'i yoki 3% sirka, o'simlik yog'i va maydalangan qora murch aralashmasi ishlatiladi. Bugungi kunda vinaigrette uchun juda ko'p turli xil retseptlar mavjud, kimdir salatga konservalangan yashil no'xat qo'shadi va kimdir bu taomni mayda tug'ralgan qaynatilgan tuxumsiz tasavvur qila olmaydi. Vinaigrettning tarkibi qanday bo'lishidan qat'i nazar, u ko'p yillar davomida uyda ham, umumiy ovqatlanish joylarida ham eng sevimli salatlardan biri bo'ladi.
Mo'ynali kiyimlar ostida seld - bu har yili ruslarning bayram dasturxonlarini bezab turgan lavlagi ishlatilgan salatlardan biri. Klassik retsepti bo'yicha, mayda bo'laklarga bo'lingan achchiq tuzlangan seld qatlami bir tekis pishirilgan kartoshka, qaynatilgan sabzi va lavlagi qatlamlari bilan qoplangan maxsus tekis idishga solinadi. Salatani mayda tug'ralgan piyoz va yashil olma qatlamlari bilan to'ldirish mumkin. Ko'pchilik sovet va zamonaviy retseptlarda mayonez qatlamlar orasiga surtiladi va sirt o'tlar yoki qaynatilgan tuxum bilan bezatiladi. Umuman olganda, asosiy tarkibiy qismi lavlagi bo'lgan yangi yil retseptlari juda xilma-xildir, bular yong'oq yoki sarimsoq bilan maydalangan qaynatilgan lavlagi, mayonez yoki smetana bilan bezatilgan, go'sht va anor urug'lari bilan anor bilaguzukli salat va koreys lavlagi uslubi. Va ro'yxat shu bilan tugamaydi, mavjud bo'lgan barcha lavlagi retseptlarini yozish uchun butun hajm etarli emas.
Aytgancha, lavlagi past kaloriyali sabzavot hisoblanadi, u sog'lom ovqatlanishga rioya qiladiganlar va ozishni istaganlar uchun ideal. Ikkinchisi uchun salat cho'tkasi mos keladi. O'ziga xos nomga qaramay, bu salat juda sog'lom. Bu sizga ta'tildan keyin shaklga kirishga va bir -ikki kilogramm ortiqcha vazn yo'qotishga imkon beradi. Salat cho'tkasi ko'p hollarda ijobiy sharhlarga ega, ko'pchilik vazn yo'qotadi, bu salatdagi dietadan keyin nafaqat kilogramm yo'qoladi, balki oshqozon ham tekis bo'ladi deb bahslashadi. Xom lavlagi, sabzi, karam va o'tlardan salat cho'tkasi tayyorlang va limon sharbati bilan seping. Bunday komponentlar nafaqat ichaklarni tozalashga, balki dietani diversifikatsiya qilish bilan birga tanani vitaminlar bilan to'yintirishga ham yordam beradi.
Tavsiya:
Bodring To'shaklaridagi Bepusht Gullar Va Boshqa Muammolar
Bodring etishtirishda muammoli daqiqalar etishtirishning istalgan bosqichida paydo bo'lishi mumkin. Ular nafaqat yorug'likka, harorat va namlikka juda talabchan, shuning uchun hamma kirpiklar bepusht gullar bilan qoplangan bo'ladi, va agar tuxumdonlar paydo bo'lsa, shirali shirin ko'katlar oxir -oqibat achchiq ta'mga ega bo'ladi … Bodringda nima yomon? va bu muammolarni qanday oldini olish mumkin?
Erigan Suv Va Yopiq Gullarni Sug'orishning Boshqa Nozikliklari Haqida
Agar siz qishni havas qiladigan va toza qor qoplami bilan tinchlantiradigan hududlarda yashasangiz, bu afzalliklardan yopiq gullarga g'amxo'rlik qilishda foydalaning - ularni erigan qor suvi bilan erkalang. Yopiq uy hayvonlari uchun yomg'ir va qor suvlari suv ta'minoti tizimidagi xlorli suvdan ko'ra ancha foydalidir, uni ishlatishdan oldin yaxshilab joylashtirish kerak
Gilos: Ekish, Parvarish Qilish Va O'sishning Boshqa Nozik Jihatlari
Gilos - aromatik kompotlar, sharbatlar, konservalar va shirin pirog tayyorlash uchun ishlatiladigan eng mashhur berry ekinlaridan biri. Gilos suvli, ozgina tort va o'ziga xos ta'mi bilan seviladi va o'ziga xos foydali xususiyatlari bilan qadrlanadi. Buni tasavvur qilish qiyin, lekin bu ajoyib mevaga shakar, tolalar, taninlar, molik va limon kislotalari, pektinlar, minerallar, foliy kislotasi, shuningdek B guruhi vitaminlari, PP, kumarin, karotin va hatto flavonoidlar kiradi
Daraxt Pioni. Boshqa Naslchilik Turlari
Alohida qismdan o'simliklardan tiklanish qobiliyati butun dunyodagi bog'bonlar tomonidan qadimdan ishlatilgan. Vegetativ klonlash asl materialning aniq nusxasini ishlab chiqaradi. Vertikal qatlamlar orqali tarqalishning Dahlem usuli ko'pincha amaliyotda qo'llaniladi. Havo o'g'irlash havaskor gulchilik uchun xosdir. Keling, ikkala usulni ham batafsil ko'rib chiqaylik
Bunday Boshqa Karam
Hammayoqni nazarda tutganimizda, ko'pincha kuchli och yashil karam boshi, ishtahani ochish va qor-oq shirin dumaloq tasviri paydo bo'ladi. Kamdan -kam hollarda, tasvir gulkaramning oq boshlariga to'g'ri keladi. Garchi ozuqa moddalari bilan to'ldirilgan kilerga o'xshash karamning har xil navlari hali ko'p bo'lsa -da
