2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Qizil karam (Lotin Brassica oleracea convar.capitata rubra) - sabzavotchilik madaniyati; Hammayoqni oilasining ikki yillik o'simlik yoki Cruciferous. Bu oq karamning bir turi, u faqat qizil-binafsha yoki mavimsi-binafsha rangda farq qiladi, bu antosiyanin pigmentining tarkibiga bog'liq. Qizil karamning vatani G'arbiy Evropa va Shimoliy Afrikadir.
Madaniyatning o'ziga xos xususiyatlari
Qizil karamning botanika xususiyatlari (morfologik xususiyatlari, o'sish va rivojlanish xususiyatlari) oq karamdan deyarli farq qilmaydi. Bu ikki yillik o'simlik, u hayotining birinchi yilida 15-50 sm balandlikdagi qalinlashgan poyani va oval, yassi dumaloq, yumaloq yoki konus shaklidagi karam boshini hosil qiladi. Hammayoqni boshi 0, 5 dan 3, 2 kg gacha. Ildiz va internodlar qisqaradi. Ildiz tizimi kuchli, tarvaqaylab ketgan.
Hayotning ikkinchi yilida o'simlik pedunkulalar va gullarni, keyin mevalarni va shunga mos ravishda urug'larni hosil qiladi. Mevasi dukkakli, uzunligi 8-12 sm. Urug'lari jigarrang-jigarrang, yumaloq. Qizil karamning erta pishadigan navlari yo'q. Hammayoqning boshlari yaxshi zichlik va tashish qobiliyati bilan ajralib turadi, ular qish mavsumida yaxshi saqlanadi. Qizil karam ko'pincha past hosil beradi. Madaniyat sovuqqa chidamli, yosh o'simliklar sovuqqa -5C gacha, kattalar esa -8C gacha. Optimal o'sish harorati 15-17C.
O'sish sharoitlari
Qizil karam-engil mehribon o'simlik, soyada rivojlanish bosqichlari asosan kechiktiriladi, barglari qorayadi, karam boshlari bo'shashadi va odatdagidan 2-3 hafta keyin hosil bo'ladi. Qizil karam tuproq namligini talab qiladi, ayniqsa barg rozetining shakllanishi va bosh shakllanishining dastlabki bosqichida.
Suv bosgan joylar, shu jumladan pasttekisli suvlar, o'simliklarni etishtirish uchun mos emas. Tuproq unumdor, gumusga boy, neytral pH reaktsiyasi bilan. Oxirgi shart - eng muhimi, agar iloji bo'lsa, tuproqni kislotalilik uchun tahlil qiladigan mutaxassisni taklif qilish yaxshiroqdir.
Qizil karamning eng yaxshi o'tmishdoshlari bodring, kartoshka, piyoz, no'xat, pomidor, baklagiller, qovoq urug'lari hisoblanadi. Cruciferous oilasining vakillaridan keyin ekinlarni etishtirish tavsiya etilmaydi: sholg'om, sholg'om, turp, horseradish, xantal va suv terisi. Hammayoqni bu joylarga kamida 2-3 yil ekish mumkin emas, aks holda u tez-tez zarar ko'radi.
Tuproqni tayyorlash va ekish
Qizil karam etishtirish uchastkasi kuzda tayyorlanadi: chuqur shudgorlash er qatlamlari, chirigan go'ng, kompost yoki gumus (1 kvadrat metrga 1 chelak), shuningdek superfosfat (40 g) ag'darilishi bilan amalga oshiriladi. kaliy tuzi (20 g) qo'shiladi. Bahorda tizmalari gevşetilir va azotli o'g'itlar bilan oziqlanadi. Juda kislotali tuproqlar oldindan ohaklangan yoki gipsli bo'ladi. Tuproqni gidroksidi qilish uchun kaltsiy o'z ichiga olgan o'g'itlardan foydalanish kerak, ular ham karamni qayiqdan himoya qiladi.
Madaniyat sovuqqa chidamliligi bilan ajralib turishiga qaramay, u ko'chatlarda o'stiriladi, kamdan -kam hollarda erga urug 'sepiladi. Hammayoqni erta yig'ib olish uchun urug'lar yanvar oyining oxirida - fevral oyining boshlarida ko'chatlarga sepiladi, keyingi ekish mart -aprel oylarida amalga oshiriladi. Ekishdan oldin urug'larni "Fitosporin" preparati yoki kaliy permanganat eritmasi bilan davolash maqsadga muvofiqdir.
Turf, hijob va yuvilgan daryo qumi aralashmasi bilan to'ldirilgan ko'chat qutilariga karam seping. Torf o'rniga chirigan chirindi ishlatilishi mumkin. Ekishdan so'ng darhol bolalar bog'chasining tuprog'i mo'l-ko'l to'kiladi, polietilen bilan yopiladi va havo harorati 20-25C bo'lgan xonaga chiqariladi. Ko'chatlar paydo bo'lishi bilan harorat 10-11C ga tushiriladi va 7-10 kundan keyin 15-17C gacha ko'tariladi.
Ko'chatlar paydo bo'lgandan keyin ikki hafta o'tgach sho'ng'iydi, keyin birinchi oziqlantirish o'tin kul va superfosfat bilan amalga oshiriladi. Kech pishadigan navlarning ko'chatlarini sho'ng'ib bo'lmaydi, faqat ozgina yupqalashadi. Ochiq erga erta navlarning ko'chatlarini ekish may oyining boshlarida plyonka ostida yoki issiqxonada, kech navlari - may oyining oxirida - iyun boshida amalga oshiriladi. Ekishdan oldin, ko'chatlar qattiqlashadi. Ko'chatlar bargli barglarga qadar tuproqqa joylashtirilgan. Kuzdan beri oziqlanmagan tuproqqa karbamid, superfosfat va kaliy tuzi qo'shiladi. Ko'chat ekish sxemasi 70 * 35 sm.
Xizmat
Qizil karam-namlikni yaxshi ko'radigan o'simlik, u iliq va turg'un suv bilan muntazam va mo'l-ko'l sug'orishga muhtoj. Tuproqni quritishga ruxsat berish kerak bo'lganidek, uni ortiqcha namlamaslik kerak. Yangi barglar paydo bo'lishi va karam boshi hosil bo'lishi paytida suv hajmi oshadi.
Qizil karam, ildiz yaqinidagi tuproqni o'z vaqtida yumshatish, begona o'tlardan tozalash va hillingni talab qiladi. Madaniyat ovqatlanishga ijobiy javob beradi. Mavsum davomida 2-3 ta kiyinish kifoya qiladi: birinchisi o'simliklarni ochiq erga ekishdan 2-3 hafta o'tgach, ikkinchisi-30-40 kundan keyin, uchinchisi-karam boshi hosil bo'lganda.
Ko'pincha madaniyat zararkunandalar tomonidan hujumga uchraydi. Hammayoqni o'stiradigan burgalar, kepak, karam oqi va shira, karam uchun eng xavfli hisoblanadi. Agar ular o'simliklarda topilsa, ular insektitsidlar bilan davolanadi, masalan: Aktelik, Intavir, Volaton, Karate va boshqalar.
Tavsiya:
Oq Karam
© kapa196628 / Rusmediabank.ru Lotin nomi: Brassica capitata Oila: Xochga mixlangan Kategoriyalar: Sabzavot ekinlari Oq karam (Lotin Brassica capitata) - mashhur sabzavot madaniyati; Cruciferous oilasining ikki yillik o'simlik.
Xitoy Karam
Xitoy karam (lat. Brassica rapa) Cruciferous oilasining ikki yillik o'simliklari yoki Hammayoqni ifodalaydi. O'simlik pak choy yoki xantal karam deb ham ataladi. Zavodning vatani - Xitoy. Hozirgi vaqtda bu tur Xitoyda va Koreya yarim orolida etishtiriladi.
Pak Choyi Karam
Pak choyi karam (Lotin Brassica rapa subsp.chinensis) - Xitoy karamining navlaridan biri. Bu karam ko'pincha selderey yoki xantal deb ataladi. Tavsif Pak choi karam - oq poyasi va och yashil barglari bo'lgan o'simlik. Hammayoqni bu xilligi karamning boshini hosil qilmaydi - barcha barglar markaziy kurtaklari atrofida juda qalin poyalarda shakllanadi, kulgili rozetlarga yig'iladi.
Shunday Qilib, Karam Ajoyib Karam Boshini Bog'lab Qo'ydi
Bizning bog'imizdagi ko'plab sabzavotlar unchalik qulay emas - ular termofil va issiqxonada isinishdan xursand bo'lishadi. Ammo o'rta bo'lakdagi karam uchun - bu joy! Bundan tashqari, bu yilgi yoz juda mos keldi, chunki madaniyat yaxshi ko'radi - salqin va yomg'irli. Lekin, bilasizki, ob -havoning tabiati injiq va uning kayfiyati tez o'zgaradi. Hammayoqni issiq kunlar qaytganda qanday parvarish kerak bo'ladi va uni etishtirish haqida yana nimalarni bilishingiz kerak?
Qizil Yonca Yoki Qonli Qizil Yonca
Qip -qizil yonca yoki qizil yonca (Lotin Trifolium incarnatum) - dukkaklilar oilasida botaniklar reytingida yonca turkumining vakili bo'lgan yorqin gulzorlari bo'lgan otsu o'simlik (lat. Fabaceae). Gullarning yorqin boshlari va juda bezakli barglari o'simlikni bog'lar va gulzorlarni bezash uchun jozibali qiladi.
