2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Quddus artishoki (lat. Helianthus tuberosus) - Asteraceae oilasining kungaboqar turkumiga mansub ko'p yillik tuber o'simliklar. Boshqa ismlar - tuberous kungaboqar, sopol nok yoki Quddus artishokidir. O'simlik Tupinambas hindulari sharafiga o'z nomini oldi, ular bilan o'simlik ildiz mevalari Evropaga kelgan. Quddus artishokining vatani Janubiy va Shimoliy Amerika. Rossiyada ular zavod haqida podshoh - Aleksey Mixaylovich Romanov davrida bilishgan.
Madaniyatning o'ziga xos xususiyatlari
Quddus artishokasi-kuchli ildiz tizimiga va er osti kurtaklariga ega bo'lgan bir yillik yoki ko'p yillik o'simlik bo'lib, unda oq, sariq, binafsha yoki qizil rangdagi nok shaklidagi, cho'zinchoq-oval yoki fusiform ildiz mevalari hosil bo'ladi. Ildizlarning vazni 10 dan 90 g gacha o'zgarib turadi, poyasi yashil, tik, ancha zich, butun yuzasi bo'ylab tukli, qattiq qattiq tukli, balandligi 40-400 sm, yuqori qismida shoxlangan.
Barglari petiolat, tishli tishli. Pastki barglari qarama-qarshi, kordat-yumurtali yoki tuxumsimon, yuqori barglari muqobil, nayzali yoki cho'zinchoq-yumaloq. Gullari naychali va chekka, savatlarda yig'ilgan, diametri 2-10 sm. Xosh gullar soxta ligat, oltin sariq, naychali-sariq, biseksual. Meva - achin. Quddus artishoki avgust-sentyabr oylarida gullaydi, mevalari sentyabr-oktyabr oylarida pishadi. Tashqi tomondan, o'simlik kungaboqarga o'xshaydi.
Quddus artishokasi sovuqqa chidamliligini oshiradi. Ko'chatlar -4 ° C gacha, kattalar o'simliklari -7 ° S gacha sovuqqa chiday oladi. Quddus artishokasi qisqa kunlik o'simlik sifatida tasniflanadi. Past haroratlarda va uzoq kunlarda ildiz juda sekin shakllanadi, o'simlik kuchli vegetativ massa hosil qilish uchun bor kuchini sarflaydi.
O'sish sharoitlari
Quddus artishokasi tuproq sharoitlariga mos kelmaydi, har qanday tuproqda erkin o'sishi mumkin, sho'rliklardan tashqari. Quruq tuproqlarga salbiy ta'sir ko'rsatadi, ayniqsa tomurcuklanma va tuberizatsiya paytida. Madaniyat suvli tuproqlarga toqat qilmaydi. Ekiladigan va chuqur haydaladigan qatlamli qumloq va qumloq tuproqlar optimal hisoblanadi. Er uchastkalari yaxshi yoritilgan bo'lishi kerak, yorug'lik soyasi taqiqlanmagan.
Tuproqni tayyorlash va ekish
Madaniyat etishtirish uchastkasi kuzda tayyorlanadi: tuproq ehtiyotkorlik bilan qazib olinadi, organik o'g'itlar, masalan, gumus, 1 kvadrat boshiga 5-10 kg miqdorida qo'llaniladi. m. Bahorda tizmalari gevşetilir va superfosfat va o'tin kuli bilan oziqlanadi. Kislotali tuproqlar oldindan ohaklanishni talab qiladi.
Quddus artishoki asosan ildiz mevalari bilan, kamroq - so'qmoqlar bilan ko'payadi. Tublar kartoshka ekish tamoyiliga ko'ra may oyining boshlarida ekilgan. Ekish chuqurligi - 12-18 sm (ildiz hajmiga qarab). Teshiklar orasidagi masofa taxminan 90-100 sm, qatorlar orasidagi masofa-70-80 sm. Egar o'g'it qazish paytida qo'llanilmasa, ular har bir teshikka quyiladi.
Xizmat
Yozning boshida o'simliklar chayqatiladi. Ushbu protsedura Quddus artishokining turar joylarga qarshiligini oshiradi. Baland namunalar qoziqqa bog'lab qo'yilgan, aks holda ular shamolning engil shamolidan ham sinishi mumkin. Ikkinchi hilling o'simliklar 60-70 sm balandlikka yetganda amalga oshiriladi. Yosh o'simliklar muntazam sug'oriladi, keyin sug'orish faqat qurg'oqchilik paytida amalga oshiriladi.
Shuni esda tutish kerakki, namlikning etishmasligi ildizlarning rivojlanishiga zarar etkazadi. Madaniyat ovqatlanishga ijobiy munosabatda. Kambag'al tuproqlarda Quddus artishokasi har uch haftada mullen suyuq eritmasi yoki tovuq go'shti bilan oziqlanadi. Kelajakda o'simliklarni parvarish qilish begona o'tlar va sayoz hillingdan iborat.
O'rim -yig'im
O'rim -yig'im kech kuzda amalga oshiriladi. Katta ildiz mevalari qazib olinadi, lekin saqlanmaydi, lekin darhol yeyiladi. Quddus artishok ildiz mevalari juda suvli, shuning uchun ular juda tez chiriydi. Birinchi yilda hosil yig'im-yig'im miqdori bilan egalarini quvontirmaydi, keyingi yillarda ular har bir namunadan 6-8 kg oladi.
Tavsiya:
Quddus Artishokasi - Tuberous Kungaboqar
Yashash sharoitiga befarq bo'lmagan yoz aholisi ko'pincha artishokni begona o'tlar bilan tenglashtiradi va undan shafqatsiz qutuladi. Agar ular ildiz mevalarining foydali xususiyatlari haqida bilishganida, ehtimol ular unga yanada qulayroq bo'lar edi
Stachis Yoki Xitoy Artishokasi
Yuz yil oldin bu sabzavotning tugunlari sabzavot do'konlarida muntazam bo'lgan. Sanoat besh yillik rejalari issiqligida ko'plab qishloq xo'jalik ekinlari, jumladan, "Staxis" yoki "Xitoy artishoki" deb nomlangan sabzavot ekinlari yo'qoldi. Bugungi kunda tobora ko'proq bog'bonlar ko'zlarini Staxisga qaratmoqdalar. Bolalar yangi ildiz mevalarini eyishdan xursand. Sabzavotda kraxmal etishmasligi uni qandli diabet uchun jozibador qiladi
Maydalangan Nok - Quddus Artishokasi
Rossiyada birinchi marta, artishok Quddus yaqinda ma'lum bo'ldi, lekin o'simlik darhol o'z uchastkalarida ekin ekishni boshlagan yozgi aholini sevib qoldi. Zavodning asosiy afzalligi uning yuqori chidamliligi va yuqori rentabellik ko'rsatkichidir
Ajablanadigan Duragaylar. Quddus Artishokasi. O'sib Borayotgan
So'nggi paytlarda naslchilik katta yutuqlarga erishdi. Turlararo o'tish gibridlari tez -tez paydo bo'la boshladi. Ushbu tendentsiyaning yorqin vakili Quddus artishokidir. Bunday sirli ismning orqasida qanday o'simlik yashiringan? Uni qanday etishtirish kerak? Biz barcha savollarga javob berishga harakat qilamiz
Ajablanadigan Duragaylar. Quddus Artishokasi. Tanishuv
Olimlar Quddus artishoki va kungaboqar duragayini Quddus artishokasi deb atashgan. Noyob o'simlik ota -onasidan eng yaxshi sifat xususiyatlarini to'plagan. O'tgan asrning qirqinchi yillarida yaratilgan, bugungi kunda ham qishloq xo'jaligida ishlatiladi. Bu madaniyatning qimmatli fazilatlari nimada?
