2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Non mevasi (lat. Artocarpus altilis) - boy tut oilasining vakili bo'lgan mevali o'simlik.
Tavsif
Non mevasi-nihoyatda kuchli daraxt, balandligi yigirma olti metrga etishi mumkin. Tashqi tomondan, u eman daraxtiga juda o'xshaydi va bu daraxt ham hayratlanarli darajada tez o'sadi. Har bir daraxt kulrang va juda tekis po'stloq bilan qoplangan. Uning shoxlarining ma'lum qismi boshqa novdalarga qaraganda ancha qalinroq - bu bargli yon novdalar borligidan kelib chiqadi. Shoxlarning asosiy qismi uzun va juda nozik, uchlarida g'alati barglar bor.
Meva barglari hayratlanarli darajada xilma -xildir. Aytgancha, bunday xususiyat flora dunyosida kam uchraydigan hodisa. Xuddi shu o'simlikda, birinchisidan yoshi kattaroq bo'laklarga bo'linib ketgan barglarni ham ko'rish qiyin bo'lmaydi. Va yosh barglar teng bo'lmagan o'sish darajasi bilan maqtanishlari mumkin. Va yana bir qiziq nuqta - iqlim sharoitiga qarab non mevasi doim yashil yoki bargli bo'lishi mumkin.
Bu o'simlikning mayda va unchalik sezilmaydigan gullari ko'zga yoqimli yashil ranglarda bo'yalgan. Uzoq gulchambarga o'ralgan erkak gullar har doim urg'ochi gullarga qaraganda erta gullay boshlaydi va urg'ochi gullari chiroyli va katta kurtaklarni hosil qiladi. Bunday gullarni mevali yarasalar - ko'rshapalaklar changlatadi. Tuxumdondan keyin urg'ochi gullar asta -sekin bir -birlari bilan ulg'ayib ulkan mevalarni hosil qila boshlaydilar, ularning shakli pishib yetganda qovun qovuniga o'xshay boshlaydi. Shu bilan birga, mevalar birma -bir shakllana olmaydi - ba'zan siz novdalarning uchida juda ta'sirli shamchalarni ko'rishingiz mumkin.
Shunisi e'tiborga loyiqki, istisnosiz, bu madaniyatning barcha qismlari sutli rangga ega bo'lgan yopishqoq lateks bilan ajralib turadi.
Pishmagan non mevasi yashil rangda bo'ladi va pishgan sari ular avval yoqimli sarg'ish-yashil rangga aylanadi, so'ngra butunlay sarg'ayadi va nihoyat o'ziga xos sarg'ish-jigarrang rangga ega bo'ladi. Bir mevaning diametri osongina o'ttiz santimetrga yetishi mumkin va ularning vazni ko'pincha uch dan to'rt kilogrammgacha o'zgaradi. Pishib yetguncha mevalar har doim qattiq, kraxmalli va tolali oq go'shtli bo'ladi. Va to'liq pishgan mevalar asta -sekin yumshaydi va ularning xamiri shirin yoki sarg'ish yoki qaymoqli ranglarda bo'ladi.
Qaerda o'sadi
Tabiiy sharoitda nonni ko'pincha Yangi Gvineya hududida uchratish mumkin - aynan shu erdan aqlli polineziyaliklar uni keyinchalik Okeaniyaning go'zal orollariga ko'chirishgan va u erda u eng muhim oziq -ovqat manbalaridan biriga aylangan. Va endi bu madaniyatni tropik zonada yotgan ko'pchilik mamlakatlarda ko'rish qiyin bo'lmaydi.
Ilova
Pishgan mevalarning xamiri nafaqat xom shaklda iste'mol qilinadi - tez -tez shakarlanadi, quritiladi, pishiriladi va hatto qaynatiladi. Yaxshi ezilgan va yaxshilab ezilgan pulpadan o'ziga xos xamir tayyorlanadi, undan juda mazali krep olinadi.
Ular pishmagan mevalarni ham eyishadi. Va agar non mevasi qovurilgan bo'lsa, ta'mi qovurilgan kartoshkaga o'xshaydi. Biroq, urug'lar ham tez -tez ishlatiladi - ular qovuriladi yoki qaynatiladi, so'ngra tuz sepiladi.
Non mevasi ham foydali xususiyatlarga ega - tarkibida ko'p miqdorda tolalar borligi ularni ovqat hazm qilish tizimini normallashtirishda ajoyib yordamchiga aylantiradi va agar siz bu mevalarni muntazam iste'mol qilsangiz, yurak -qon tomir kasalliklarining rivojlanish xavfini sezilarli darajada kamaytirasiz, metabolizmni normallashtirasiz, tishlar va suyaklarni mustahkamlaysiz. va tirnoq, soch va terining holatini yaxshilaydi. Ammo bu hammasi emas - boshqa narsalar qatorida, bu mevalar to'g'ri ichak saratoniga qarshi mukammal profilaktika vositasidir.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Shaxsiy intolerans istisno qilinmaydi, lekin umuman, non mevasida jiddiy kontrendikatsiyalar yo'q.
Tavsiya:
Buta Mevasi
Buta mevasi Heather deb nomlangan oilaning o'simliklaridan biri, lotin tilida bu o'simlikning nomi shunday bo'ladi: Vaccinium uliginosum L. Blueberry oilasining nomiga kelsak, lotin tilida shunday bo'ladi: Ericaceae Juss. Ko'k mevalarning ta'rifi Blueberry - bu juda tarvaqaylab ketgan va och jigarrang yoki quyuq kulrang po'stlog'i, shuningdek silindrsimon novdalari bilan ta'minlangan past buta.
Ehtiros Mevasi
Ehtiros mevasi (Lotin Passiflora edulis) Doimiy yashil tropik liana Passionaceae oilasiga mansub. Tavsif Ehtirosli mevalar - uzunligi o'n metrgacha bo'lgan doimiy yashil tok. Bu o'simlikning chuqur uch lobli va muqobil barglari uzunligi yigirma santimetrgacha o'sadi va quyuq yashil rang bilan ajralib turadi.
Xurmo Mevasi
Sana (lotincha Feniks dactylifera) - mevalari inson iste'moli uchun mos bo'lgan Palmlar oilasiga mansub o'simlik. Bu ajoyib to'yimli mevalar qisqa vaqt ichida tanani qimmatli oziq moddalar bilan to'ydiradi va to'satdan ochlikni yengadi. Tarix Ko'p ming yillar davomida xurmo Shimoliy Afrika va Yaqin Sharqdagi asosiy oziq -ovqatlardan biri bo'lib kelgan va bo'lib qolmoqda.
Kaju Mevasi - Ikkitasida
Bugungi kunda rus savdo peshtaxtalarida ekzotik bo'lishni to'xtatgan, chiroyli va tushunarsiz "kaju" so'zi bilan atalgan sutli yong'oqlar xuddi shu nomdagi daraxt mevasining bir qismidir. Albatta, o'simlikning rasmiy lotin nomi bor, u keng tarqalgan "Kaju" nomidan ancha uzun va u qisqa nomidan ham sirli eshitiladi. Bu o'simlik mevasining ikkinchi qismi suvli "olma" bo'lib, u tabiiy ko'rinishida eksport qilish uchun mos emas
Ajoyib Malina Mevasi
Malina bu o'simlik turiga mansub bo'lib, uning kurtaklari o'z mevalarini dunyoga taqdim etib, yosh kurtaklarga yo'l berib o'ladi. Bunday qurbonlik va avlodlar davomiyligi falsafiy kayfiyatni uyg'otadi, odamni hayotdan ketishi bilan yarashtiradi, uning abadiyligini uning cheksiz harakatida ko'rsatadi
