2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Ko'p bog'bonlar echki kabi o'simlik haqida bilishmaydi. Lekin nega biz bu yil yozgi yozgi uyimizda yangi va g'ayrioddiy narsa etishtirmaymiz? Teshik bargli echki qo'ng'izi yoki odamlarda "jo'xori ildizi", "shirin ildiz" oddiy va sizning e'tiboringizga loyiqdir
Echki soqolining tarixiy vatani O'rta er dengizi hisoblanadi, u erda u shu kungacha faol ravishda etishtiriladi. O'simlikning qiymati uning go'shtli ildizlarida yotadi, uning tarkibida ko'p miqdorda shakar, oqsillar, vitaminlar, minerallar va polisakkarid - insulin bor. Yulaf ildizi qandli diabet bilan og'rigan bemorlarga tavsiya etiladi.
Rossiyaning keng maydonlarida echki soqolining yovvoyi o'sadigan yaqin qarindoshlari bor - o'tloqli echki (begona o't deb hisoblanadi) va sharqiy echki soqoli (chorva uchun ozuqa sifatida o'stiriladi). Shirin ildizning sabzavot madaniyatida nafaqat ildiz ekinlari, balki barglari va poyalari ham qutulish mumkin. Shirin ildizlari istiridye kabi ta'mga ega. Aynan shu xususiyat tufayli echki soqoli istiridye o'simlik yoki sabzavot istiridyasi nomini oldi.
Tavsif
Echki soqolining ko'rinishi juda oddiy. Bu o'simlik kuchli oq konusli ildizga ega. Uzunligi bo'yicha ildiz 15 - 40 sm, diametri 2 - 5 sm ga etadi.
Madaniyatda echki soqoli - ikki yillik o'simlik. Hayotning birinchi yilida u er yuzida uzunligi 30 sm gacha bo'lgan tor, o'tga o'xshash yashil barglarning rozetini va ingichka ildizlar bilan qoplangan ildizni hosil qiladi. Hayotining ikkinchi yilida echki po'stlog'i gullaydi, pedunkulaning uzunligi maksimal 120 sm ga etadi. Iyun-iyul oylarida gullash vaqti keladi. Gullar - savat o'simlikning asirlari uchida rivojlanadi. Gullar lilak - pushti yoki qizil - binafsha ranglarga bo'yalgan. Echki soqoli urug'lari tukli paxmoqli tayoqchalarga o'xshaydi - qoraqo'tirlar, ular yuqori aerodinamik xususiyatlarga ega va ularni shamol osongina olib yuradi. Urug'lar 2-3 yil ichida o'sadi.
Xira savatga qarab, nima uchun bu o'simlik bunday nomga ega ekanligini tushunasiz. Pishmagan mevalar bilan gullash - asen va tepaliklar echkiga o'xshaydi.
O'sish va g'amxo'rlik
Shirin ildiz sovuqqa yaxshi toqat qiladi, shuning uchun uni erta bahorda ekish mumkin.
Ba'zida yangi yig'ilgan urug'lar yozning o'rtalarida ekiladi, bu esa o'simlik kuchliroq bo'lishi, qishlashi va bahorda o'z -o'zidan o'sishni boshlashi uchun.
Echki qo'ng'izining tuproq uchun maxsus talablari yo'q, lekin mo'l hosil olish uchun unumdor tuproqlarni tanlang. Bu kaliy tuzi va ammiakli selitra bilan boyitilgan engil tuproqlar bo'lishi maqsadga muvofiqdir. Hech qanday holatda echki soqoli bilan to'shakka go'ng olib kelmang, aks holda ildiz hosili yoqimsiz ko'rinishga ega bo'ladi.
Ekish materialini bir tekis ekish uchun u hijob bilan aralashtiriladi va 2 sm chuqurlikda tuproqqa botiriladi, qatorlar orasidagi masofa 15 sm, ko'chatlar paydo bo'lishi va ikkita haqiqiy barg paydo bo'lishi bilan, yosh o'simliklar ingichka bo'ladi. taxminan 10 - 12 sm masofani qoldirib.
Yulaf ildizi uchun alohida g'amxo'rlik kerak emas. Agar sizga yuqori kiyim va minimal muntazam sug'orish kerak bo'lsa, o'tlarni tozalash, yumshatish, mulchalash etarli. Yovvoyi o'tlarni ekish paytida o'simlikning ildiz tizimiga zarar etkazmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Agar siz tasodifan ildizga tegib qo'ysangiz, undan sutli sharbat chiqariladi.
O'simliklar rivojlanishining birinchi yilida pedunkullarni olib tashlang, aks holda ildiz qattiq va ta'msiz bo'lib qoladi, uni oziq -ovqat uchun ishlatish mumkin bo'lmaydi.
O'rim -yig'imga shoshilmang, kech kuzgacha kuting, chunki baribir, echki yetishtiruvchi uchun sovuq dahshatli emas. Va past harorat ta'sirida ildiz faqat shirin bo'ladi. Nozik ildizlarga zarar bermaslikka harakat qilib, tozalashni ehtiyotkorlik bilan bajaring, aks holda ularni saqlash imkonsiz bo'ladi, ular tezda chiriydi. Echki ko'taruvchi bilan butun to'shakni qazishingiz shart emas, va ba'zi ildizlarini to'qilmagan material bilan yopib qishga qoldiring. Bahorda siz ajoyib yangi sabzavotlarga ega bo'lasiz.
Shifolash xususiyatlari
Foydali kimyoviy tarkibi tufayli oq ildiz diabetga chalinganlarning ratsioniga kiritiladi. O'simlik insulini qondagi qand miqdorini tartibga solishga qodir. Echki keksalarga, shuningdek, yurak -qon tomir kasalliklari, jigar va buyrak muammosi bo'lgan har bir kishiga ovqatlanish uchun tavsiya etiladi. Shirin ildiz suvidan tayyorlangan ichimliklar ishtahani qo'zg'atadi, metabolik jarayonlarni va ovqat hazm qilishni normallashtiradi. Yulaf ildizi ortiqcha vazn bilan kurashishga yordam beradi va xoleretik agent hisoblanadi.
Tavsiya:
Echki Bargli Grechka
Echki bargli grechka Umbelliferae oilasining o'simliklari qatoriga kiradi, lotincha bu o'simlikning nomi shunday eshitiladi: Bupleurum scorzonerifolium Willd. Echki barglari follikulalari oilasining nomiga kelsak, lotin tilida shunday bo'ladi:
Echki Nordon
Echki oxalis (lotincha Oxalis pes-caprae) - Kislichnye (Lotin Oxalidaceae) oilasiga mansub, Kislitsa (Lotin Oxalis) turkumidan o'tli ko'p yillik o'simlik. Qalin go'shtli er osti kurtaklari bor echki oxalisi tez o'sib, atrofdagi hamma narsani to'ldiradi.
Echki Past
Echki past Asteraceae yoki Compositae oilasining o'simliklaridan biri, lotincha bu o'simlikning nomi quyidagicha eshitiladi: Scorzonera humilis L. Past echkilar oilasining nomiga kelsak, lotincha: Asteraceae Dumort yoki Compositae bo'ladi. Giseke.
Yaylov Echki Soqoli
Yaylov echki soqoli - Asteraceae yoki Compositae oilasining o'simliklaridan biri, lotincha bu o'simlikning nomi shunday eshitiladi: Tragopogon pratensis Scop. Yaylov echkilar oilasining nomiga kelsak, lotin tilida u quyidagicha bo'ladi: Asteraceae Dumort.
Sharqiy Echki Soqoli
Sharqiy echki soqoli - Asteraceae yoki Compositae oilasining o'simliklaridan biri, lotincha bu o'simlikning nomi shunday bo'ladi: Tragopogon orientalis L. Sharqiy echki oilasining nomiga kelsak, lotincha: Asteraceae Dumort. Sharqiy echki soqolining tavsifi Sharqiy echki soqoli - ikki yillik o't, balandligi o'n beshdan sakson santimetrgacha o'zgarib turadi.
