2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Maqolaning bu qismida biz karamni saqlashning juda qiziqarli usulini ko'rib chiqamiz. Bu usul, ayniqsa, qishda qattiq karam hosilini saqlamoqchi bo'lganlar va sovuq iqlimi ustun bo'lgan hududlarda yashovchilar uchun mos keladi. Hammayoqni janubiy viloyatlarida, shuningdek, odatdagi kvartira sharoitida saqlash masalalari ham e'tibordan chetda qolmaydi, chunki har doim ham podval yoki podval bog'bonning ixtiyorida
Qorli karam
Hammayoqni qor yog'dirish - bu birinchi qarashda ko'rinadiganidan ancha oddiy hodisa. Yangi karam boshlarini avval qor ustiga yotqizish kerak, so'ngra qalinligi o'n beshdan yigirma santimetrgacha bo'lgan qor qatlamlari bilan sepish kerak. Bunday holda, eng yuqori qor qatlamining qalinligi kamida qirq santimetr bo'lishi kerak. Olingan siljishlar tepada qamish, somon yoki gilamlar bilan qoplangan. Bu ularni kutilmagan erishdan himoya qilish maqsadida qilingan.
Va qorga tayyorlangan karam boshlari muzlamasligi uchun, qorni minus ikki darajali havo haroratida bajarish kerak.
Hammayoqni tuproqda saqlash
Iqlim ko'rsatkichlari tufayli qor yog'ishi mumkin bo'lmagan janubiy hududlarda karam boshlari ko'pincha erga saqlanadi. Buning uchun maxsus oluklar qazilgan bo'lib, keyinchalik karam boshlari joylashtiriladi. Ular dumg'aza tepasida joylashtirilishi kerak. Hamma karam erga tushgandan so'ng, u yuqoridan qalinligi o'n santimetrdan oshmagan tuproq qatlami bilan qoplangan. Biroq, sezilarli darajada sovuq tushganda, tuproq qatlamining qalinligini o'ttiz santimetrgacha oshirishga ruxsat beriladi.
Hammayoqni kvartirada qanday saqlash kerak
Hammayoqni boshi yaxshi havalandırılan va mos harorat bilan tavsiflangan juda quruq joylarda joylashgan karam hosilini kvartirada saqlash to'g'ri deb hisoblanadi. Balkon shunday joy bo'lishi mumkin. Bu holda, karam har bir karam qatlamiga qum sepib, yog'och qutilarga yoki mato sumkalarga solinadi. Bundan tashqari, har bir karam boshi qog'ozga o'ralgan yana bir tasdiqlangan saqlash usuli mavjud.
Hammayoqni muzlatgichda saqlashga ruxsat beriladi - buning uchun karam boshlari yaxshi yopishtirilgan plyonka bilan o'ralgan bo'lishi kerak (ikki yoki uch qatlamda).
Saqlash paytida karam nima kasal
Ko'pincha, saqlash bosqichida, karam kulrang chiriganlarga hujum qiladi. Qoida tariqasida, bu hujum juda yuqori haroratda yoki yuqori namlik sharoitida rivojlanadi. Mexanik shikastlangan yoki sovuqdan hujumga uchragan karam boshlari kulrang chirishga ko'proq moyil. Yalang'och karam boshlari ham jiddiy shikastlangan.
Agar podvaldagi harorat ko'tarilsa, karam shilliq bakteriozga ta'sir qilishi mumkin. Odatda bu karam boshlariga to'g'ridan -to'g'ri petiole tagidan ta'sir qiladi, asta -sekin butun yuzasini qoplaydi.
Va ba'zida, karam barglarida, siz karam boshlarining ichki qismlariga asta -sekin chuqurlashib, qora nuqta hosil bo'lishini ko'rishingiz mumkin. Bu nuqta nekrozi. Agar siz uning rivojlanishini o'z vaqtida to'xtatmasangiz, u tezda kulrang chirishga aylanadi.
Foydali maslahatlar
Bodrumlarda saqlanadigan karam boshlarini to'g'ridan -to'g'ri erga qo'yish tavsiya etilmaydi, chunki bu holda ular nam bo'lishi mumkin, bu esa o'z navbatida parchalanish jarayonini tez qo'zg'atadi.
Bodrumda karam saqlanadigan yog'och yuzalarni pishirish soda bilan yuvish kerak. Va tepada ular yangi karam barglarining yaxshiroq saqlanishiga hissa qo'shadigan, shuningdek parchalanishining oldini oladigan fern yoki dulavratotu barglari bilan qoplangan bo'lishi kerak. Bunday sirtlarda mumkin bo'lgan namlikni quruq somonning kichik qatlami bilan oldini olish mumkin. Hammayoqni yaxshi havo aylanishi bilan ta'minlash uchun karam boshlarini shashka shaklida ikki yoki uch qatorga qo'yish tavsiya etiladi.
Hammayoqni saqlash varianti uchun, dumg'aza bilan tepaga yotqizish kerak - bu nafaqat dumg'azalarning o'zlarini, balki yuqori barglarini ham chirishiga yo'l qo'ymaydi.
Tavsiya:
Dandelion Yog'i: Qanday Saqlash Va Ishlatish Kerak
May oyining karahindiba gulidan nima tayyorlanmagan: murabbo, choy, infuzion va salat .. Lekin biz sizga karahindibadan boshqa foydali mahsulot - moy bilan tanishishni taklif qilamiz
Lola Lampochkalari: Qachon Qazish Kerak, Qanday Saqlash Va Ekish Kerak
Bir paytlar lola lampochkalari oltinga teng edi. Endi hamma bu nozik gulni sotib olishi mumkin. Va baribir, men ekish materialining yo'q bo'lib ketishini yoki yomonlashishini xohlamayman. Axir, bu yorqin bahor gullari sizni qishki sovuqdan keyin qanday xursand qiladi! Biroq, yoz har doim o'simliklar uchun qulay ob -havo bilan yoqimli emas. Va agar mavsum haddan tashqari yomg'irli bo'lgan bo'lsa, shunday bo'ladiki, taqvimdagi lolalarni qazish vaqti kelganda, ular hali ham bunga tayyorlik belgilarini ko'rsatmaydilar
Qovoqni Qachon Yig'ish Kerak Va Qanday Saqlash Kerak
Tez -tez savollar tug'iladi: "Qachon qovoq yig'ish kerak?" va "Mevalarni yaxshi saqlash uchun nima qilish kerak?" Pishishni tezlashtirish va o'z vaqtida yig'ib olish haqida batafsil ma'lumotni o'qing. Poyani qanday to'g'ri kesish kerak va bahorgacha hosilni saqlab qolish uchun nima qilish kerak
Hammayoqni Shira Bilan Qanday Kurashish Kerak
Hammayoqni bitlari tom ma'noda hamma joyda uchraydi. Hammayoqni, sholg'om, rutabagas, turp - bu uning ta'mga bo'lgan afzalliklarining to'liq ro'yxati emas. Bu zararkunanda ayniqsa zararli va yoz mavsumining ikkinchi yarmida ko'p. Rossiyaning janubiy qismida ommaviy ko'payishi natijasida karamning kech navlarining hosildorlik yo'qotishlari ba'zan 65-90 foizgacha bo'lishi mumkin. Saytda bunday dushmanning mavjudligi, u bilan darhol jang boshlash uchun sababdir
Hammayoqni Qanday Saqlash Kerak
Ko'pchiligimiz qish uchun kartoshka, sabzi, lavlagi, piyoz va, albatta, karamni zaxiralaymiz. Albatta, siz qishda karam sotib olishingiz mumkin, lekin uning narxi ancha qimmat bo'ladi, va uning ta'mi teng bo'lmaydi. Va sotuvchilar, ayniqsa, karamning boshini to'g'ri saqlash shartlariga ahamiyat bermaydilar. Shu bilan birga, karam uzoq muddatli saqlash uchun juda mos keladi. Agar siz unga eng qulay shart -sharoitlarni yaratib bersangiz, unda butun qishda haqiqiy vitaminlar ombori va stolda dala bo'ladi