2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Men arpabodiyonni birinchi marta ko'rganimda, uni arpabodiyon deb adashtirdim. Lekin uning hidi arpabodiyon hidiga o'xshamasdi. Chaynash barglari, arpabodiyon umuman emas. Qanday hujum? Men bog'dorchilik haqidagi adabiyotlarni ko'rib chiqishim kerak edi. Ma'lum bo'lishicha, arpabodiyon va arpabodiyon turli qobiliyatli yaqin qarindoshlardir. Hamma narsa odamlarga o'xshaydi
Dorixona arpabodiyon
Ma'lum bo'lishicha, arpabodiyon ham, arpabodiyon ham (aytmoqchi, sabzi kabi) bir soyabon oilasidan. Faqat arpabodiyon "oddiy arpabodiyon" deb ham ataladi, bir yillik o'simlik, lekin "farmatsevtik arpabodiyon" deb nomlangan arpabodiyon ikki yillik va ko'p yillik o'simlik hisoblanadi. Ularning farqlari shu bilan tugamaydi.
Barglari va gullari bir xil shaklga ega bo'lib, ular boshqacha hidlaydi. Menimcha, arpabodiyon hidi hammaga tanish, lekin arpabodiyon hidi anisid tomchilarining hidini eslatadi, siz bolaligingizda yo'talayotganda tananing holatini yumshatish uchun ichgan bo'lishingiz mumkin edi. Hidi juda o'ziga xos va har kimning didiga mos kelmaydi. Ammo bolalikdan kim bizga yoqadimi yoki yo'qmi deb so'radi? Endi aytishlaricha, qizilmiyaning hidi sizga yoqmasa, u holda anis tomchilarini boshqa dori bilan almashtirish yaxshiroqdir. Yaxshiyamki, bugungi kunda dorixonalarda ko'p tanlov mavjud. Mamlakatda bilimdon odamlar oyoq osti qilmaydigan, lekin maqsadli ishlatiladigan dorivor o'simliklar ko'p.
Arpabodiyon bilan qo'shni
Arpabodiyon bog'dagi ko'plab qo'shnilarining o'sishiga to'sqinlik qiladigan janjalli sabzavot hisoblanadi. Bu pomidor va qalampir o'sishiga to'sqinlik qiladi. loviya, no'xat, buta loviya ekishga zarar etkazadi. Ular yonida kimyon va ismaloq etishtirishni yoqtirmaydilar. Agar siz turli xil ekishlarni bir -biridan ajratadigan to'siq uchun katta arpabodiyon butalaridan foydalanishni tanlasangiz, uning "jamiyatga qarshi" tabiatiga e'tibor bering. Ba'zilar hatto oval gulzorning o'rtasiga arpabodiyon butasini ekib, gulzorlarni bezatadilar.
Zararkunandalar
Arpabodiyon namlik etishmasligi kabi zararkunandalardan aziyat chekmaydi. Ammo shira, yog'och bitlari, salyangoz kabi zararkunandalar arpabodiyonni yoqtirmaydi. shuning uchun uni bu yeyuvchilar yaxshi ko'rgan sabzavotlar uchun hamshira o'simlik sifatida ekish mumkin. Albatta, u bilan yaxshi munosabatda bo'lmaganlar bundan mustasno.
Uy hayvonlari, itlar va mushuklarda yashaydigan burgalar ham yoqmaydi.
Arpabodiyon parvarishi
Arpabodiyonga g'amxo'rlik qilish oson. Hamma o'simliklar singari, u yupqalash, begona o'tlardan minnatdor bo'ladi. Quruq tuproqni yoqtirmaydi. Namlik etishmasligi bilan u o'qlarni qo'yib yuboradi va gullay boshlaydi. Agar siz karamning to'yimli boshlarini olishni xohlasangiz, kartoshka tepalikka o'xshab, o'simlikni tepalikka aylantirish kerak.
Arpabodiyonning shifobaxsh xususiyatlari
Arpabodiyon qadimgi dorilardan biridir. Bu sizning asabingizni tinchlantiradi va yo'talingizni yumshatadi. O'simlik mevalaridan olingan dorilar spazmni engillashtiradi, ovqat hazm qilish jarayonini o'rnatishga yordam beradi. Sovuq yo'tal bilan tanadagi kuchlanish yo'qoladi.
Arpabodiyon urug'lari nafaqat dorivor xususiyatlarga ega, balki bargli poyaga ham ega. ular tarkibida askorbin kislotasi, B vitaminlari, karotin, iz elementlari bor.
Uyqusizlikdan qutulish, asab tizimini tartibga solish uchun hammom supurgisiga bir nechta arpabodiyon butasini qo'shish foydalidir. Bu bug'ga hid beradi, terini davolaydi, qaynoqni ketkazadi.
Pishirishdan foydalanish
Yangi barglar, asirlari va karam boshlari sho'rvalarga, go'sht va baliq taomlariga qo'shilgan salatlar tayyorlashda ishlatiladi va asosiy taomlar uchun yonma -yon taomlar tayyorlanadi. Agar Rossiyada arpabodiyon ko'pincha bu maqsadlar uchun ishlatilsa, unda gurme taomlari haqida ko'p biladiganlar, italiyaliklar va frantsuzlar arpabodiyon o'sadi.
Sabzavotli arpabodiyon boshlari nozik va parhezli mahsulotdir. Ular yangi yoki qaynatilgan holda iste'mol qilinadi.
Arpabodiyonga o'xshab, karam va sabzavotli marinadlarga gul soyabonlari qo'shiladi.
Tavsiya:
Arpabodiyon
Arpabodiyon ba'zida farmatsevtik ukrop deb ham ataladi. Oddiy arpabodiyon ko'p yillik navlari mavjud bo'lsa -da, bir yillik o'simlik hisoblanadi. Arpabodiyonli chaqaloqlarda qorin bo'shlig'i kasalliklarini davolash odatiy holdir, ammo bu uning foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi.
Dereotu, Arpabodiyon, Qizilmiya
Odamlar ziravorlar uchun Yerning "oxirigacha" ketishgan. Bunday ekzotikning narxi yuqori edi, shuning uchun hamma ham uni qo'lga kirita olmaydi. Ammo Rossiyada hamma asrlarda dehqonlar o'z ziravorlarini etishtirishgan. Bugun biz arpabodiyon, arpabodiyon va qizilmiya haqida gaplashamiz
Arpabodiyon Va Maydanozning Xushbo'y Juftligi
Qishda vitaminli ko'katlar deyarli o'z vazniga teng oltin bilan sotiladi. Lekin nima uchun o'zingizni xushbo'y yangi ziravorlardan bosh tortasiz, agar ular qishda issiqxonalarida yoki yopiq joylarda o'stirilsa
Sotish Uchun O'sayotgan Arpabodiyon
Dereotu, ayniqsa kuz va bahor kunlari aholi orasida talab katta bo'lgan va talab qilinadigan o'simliklardan biridir. Va yozda okroshka va salatlar uchun kam odam bunday yangi ko'katlarni sotib olishni rad etadi. Bu turdagi ko'katlarni etishtirishning o'ziga xos xususiyatlari nafaqat arpabodiyonni bozorda sotmoqchi bo'lganlar uchun, balki o'zlari va yaqinlari uchun yuqori sifatli ko'kat etishtirmoqchi bo'lgan yozgi kottejlar, bog'larning oddiy egalari uchun ham muhim bo'ladi. birlar
Iyul Oyida Arpabodiyon: Nimani Bilishingiz Kerak
To'shakda arpabodasiz qanday styuardessa qila oladi? Bu ko'katlar hamma uchun yaxshi: yangi salatlarda, konservada va sho'rvalar uchun quritilgan holda! Bu ingichka oqlangan filamentli barglarda qanday vitaminlar va mikroelementlarning kuchi bor! Efir moyining foydasi haqida gapirmasa ham bo'ladi, uning xushbo'yligini biz novdalarni sindirish yoki urug'larni surtish orqali sezamiz. Bir umidsizlik - bu xushbo'y o't juda tez ishlatiladi! Ammo bog'da siz Buyuk Britaniyani ko'paytirish uchun haqiqiy yashil konteyner yaratishingiz mumkin
