2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Dukkaklilar oilasining ulug'vor oilasi o'simliklari har doim odamlarga yordam berishga tayyor. Ular ovqatlanadilar, ichadilar va patogen mikroblar bilan kurashadilar, shuningdek, qurigan tuproqning sog'lig'ini tiklaydilar. Xorijdagi Xelba shifobaxsh qobiliyati bilan ham mashhur
Ko'p nomli o'simliklar
Inson shu qadar tartiblanganki, u mo''jizalarni dengiz-okeanlaridan tashqarida qidirishni yaxshi ko'radi, ularni yonida sezmaydi. Shunday qilib, Misrdan kelganlar keng shifobaxsh xususiyatlarga ega bo'lgan Helba mevalarini olib kelmoqdalar, garchi o'sha o'simlik Sharqiy Evropada o'ssa -da, faqat odamlar uni Fenugreek deb atashadi.
O'simlikning rus quloqlariga sirli musiqaga o'xshash boshqa nomlari bor: Shambhala, Metxi, Chaman …
Balki Xelba o'zining qadimiy tarixi bilan odamlarni o'ziga jalb qiladi. Oxir oqibat, olimlar uch yarim ming yil davomida aniqlagan Misr papiruslari avlodlariga inson salomatligini saqlash uchun Helba urug'laridan foydalanish retseptlarini topshirgan. Ko'p kasalliklardan aziyat chekkan va miloddan avvalgi 1323 yilda vafot etgan Misr fir'avni Tutanxamon qabrida Xelbaning quritilgan urug'lari topilgan.
Bir yillik o'simlik
Bu go'zal ismlarning barchasi dukkakli oiladan bir yillik o'simlik tomonidan berilgan, tuproqqa oddiy, lekin issiq va quruq ob -havoni yaxshi ko'radi.
Helbaning shoxli poyasi erdan yarim metrdan biroz balandroq ko'tariladi. Ildiz ildizi tuproqqa chuqurroq kirib, o'simlikning er usti qismini oziq -ovqat bilan ta'minlaydi.
Poyasi uch qirrali mayda barglari bilan qoplangan, qirrasi yumaloq. Barglarning qo'ltiqlarida, sarg'ish-oq rangdagi miniatyura gullari joylashib, dam olayotgan oyga o'xshaydi.
Changlangan gullar urug'lar joylashgan uzun fasolga (10 sm gacha) aylanadi. Odatdagidek oval-loviya loviyalaridan farqli o'laroq, Helba urug'lari burchakli va mayda, shuning uchun ularni bir qarashda, masalan, pastroq grechka, deb atash mumkin.
Ajablanarlisi shundaki, bunday oddiy o'simlik urug'ini juda ko'p miqdorda ozuqa moddalari bilan to'ldiradi.
Zanjabilning ozuqaviy qiymati
Fenugreek yoki Helba mevalari oqsil va uglevodlarni o'z ichiga oladi; vitaminlar "C", "A", "B6" kabi odamlar uchun muhim bo'lgan vitaminlar; antioksidantlar va kislotalar (foliy, nikotinik); ovqat tolasi; shuningdek bir qator iz elementlari (kaliy, kaltsiy, temir, mis, magniy, fosfor, selen, rux).
Bu boy tarkib Fenugreekni jozibali oshxona joyiga aylantiradi. Masalan, Hindistonda o'simlikning yosh xushbo'y kurtaklari go'shtli taomlar uchun ziravor sifatida xizmat qiladi va urug'lari ko'plab milliy taomlarni tayyorlashda ishlatiladi. O'sib chiqqan urug'lar salatlarga qo'shiladi.
Misrda Helba urug'lari choy kabi pishiriladi. Bu choy sariq rang va o'ziga xos achchiq ta'mga ega. Ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq muammolarni va ovqat hazm qilish tizimini mukammal darajada tozalaydi. Choy uchun mazali pechene pishiriladi, unga Helba ham kiradi.
Helba yoki Fenugreekning shifobaxsh qobiliyatlari
Helbaning shifobaxsh qobiliyatlari shu qadar kengki, odam hayratga tushadi. Ammo, ehtimol, ko'pincha odamning ovqat hazm qilish tizimiga yordam berish uchun jalb qilinadi. Qorin kolikasi, oshqozon -ichak muammolari, ich qotishi, anthelmintic, diabetes mellitus.
Helba yo'tal xurujlarini yengillashtirishga, bronxit va astmadan qutilishga yordam beradi.
Tanani saraton kasalligidan himoya qiladi.
Qaynayotgan suv bilan qaynatilgan urug'lardan tayyorlangan guruch soch ildizlarini mustahkamlaydi, mikroblarni yo'q qiladi, boshdan kepekni ketkazadi va soch o'sishini tezlashtiradi, bu esa yaltiroq va jozibali bo'ladi. Buning uchun har oyda ikki marta boshiga shunday gruelni surtish kerak, uni 40 daqiqa davomida teriga surtish kerak. Jarayondan keyin boshingizni shampun bilan yaxshilab chayish kerak.
Gruel maskalari terini yaxshilaydi, uni silliq va elastik qiladi
Erkaklar uchun bu jinsiy quvvatni oshiradi, ayollar uchun esa hayz paytida og'riqli alomatlarni engillashtiradi va tug'ish paytida og'riqni kamaytiradi.
Tavsiya:
Areca Palmasi Yoki Baytil Xurmosi
Areca tannarxi (lat. Areca catechu) yoki Areca palmasi yoki Betel palmasi - Arecaceae (lot. Arecaceae) yoki Palma daraxtlari (lot. Palmaceae) oilasidan Areca turkumidagi o'simliklarning bir turi. Xurmo o'z mevalari bilan mashhur, uni xalq yong'oq deb atashadi.
Maysazorni Qanday Ekish Kerak: Panjarali Yoki Panjarasiz
Maysazorning chiroyi o't aralashmasining turiga, ekish qoidalariga rioya qilish va maysazor panjarasidan foydalanishga bog'liq. Men peyzaj va ishning o'ziga xos xususiyatlarini hisobga olgan holda maysazor yaratish bo'yicha ko'rsatmalarni taklif qilaman
Fenugreek
Fenugreek (lat. Trigonella) - otsu o'simliklar turkumi, ular orasida bir yillik va ko'p yillik o'simliklar bor. Fenugreek jinsi ajoyib dukkakli oilalarga mansub (lat. Fabaceae). Turga mansub o'simliklarning yuzga yaqin turi orasida shifobaxsh qobiliyatiga ega bo'lgan odamlar uchun foydali bo'lgan ko'plab turlar mavjud.
Fenugreek Ko'k
Fenugreek ko'k dukkakli o'simliklar deb ataladigan oilaning o'simliklaridan biri, lotincha bu o'simlikning nomi shunday bo'ladi: Trigonella caeruleum (L.) Ser. Moviy fenugreek oilasining nomiga kelsak, lotin tilida shunday bo'ladi: Fabaceae Lindl.
Pichan Daraxti Yoki Helba
Pichan daraxti yoki Helba (lat. Trigonella foenum-graecum) - Fenugreek (Lotin Trigonella) turidan bir yillik o't, botaniklar tomonidan dukkakli oilaning a'zosi sifatida baholangan. Bu oddiy o'simlik gil tuproqlardan tortinmaydi, bu bizning sayyoramizning qurg'oqchil hududlarida o'zini yaxshi his qiladi.
