Pomeloni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak

Mundarija:

Video: Pomeloni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak

Video: Pomeloni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak
Video: Askarlar qanday holatga qoldirdi.Mayorni 2024, May
Pomeloni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak
Pomeloni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak
Anonim
Pomeloni qanday to'g'ri saqlash kerak
Pomeloni qanday to'g'ri saqlash kerak

Pomelo - o'ziga xos meva va barcha tsitrus mevalar orasida eng kattasi: bu kelishgan odamning vazni o'n kilogrammga etishi mumkin! Bundan tashqari, bu meva ham juda foydali: tarkibida kaliy, limonoidlar, efir moylari va deyarli barcha vitaminlar bor. Agar siz tanangizni energiya bilan to'ldirishingiz, chanqog'ingizni qondirishingiz yoki kayfiyatingizni ko'tarishingiz kerak bo'lsa - hech bo'lmaganda bir juft pomeloni iste'mol qiling! Va biz sizga uni qanday qilib to'g'ri saqlashni ko'rsatamiz

Qanday tanlash kerak?

Birinchidan, pomeloni tanlashda siz xushbo'y hidga e'tibor berishingiz kerak - pishgan mevalarda xushbo'y hid har doim aniq va oson seziladi. Turiga qarab, pishgan mevalarda qarag'ay, greyfurt yoki to'q sariq rangli aromalar bo'lishi mumkin.

Pishgan mevalarning qobig'i bir xil rangda bo'lishi kerak, hech qanday dog'larsiz (ayniqsa, yashil rang soyalar, sof yashil mevalar bundan mustasno). Va pishgan pomeloning tepalari etarlicha zich bo'lishi kerak, lekin qalinligi bir santimetrdan oshmasligi kerak. Sifatli mevalarda hech qanday zarar yoki o'sish bo'lmasligi kerak!

Bundan tashqari, pomeloni tanlayotganda, siz uni albatta olishingiz kerak - mevaning terisi bir xil qalinlikda bo'lishi va muhri bo'lmasligi kerak. Mevalardan topilgan muhrlar mevalarning to'liq pishib etish davrida to'g'ri saqlanmaganligidan dalolat beradi. Qoida tariqasida, bunday pomelo o'rtacha ta'mi, quruqligi va ko'p sonli mayda urug'lari bilan ajralib turadi.

Rasm
Rasm

Bordo, jigarrang yoki qizg'ish rangdagi mevalarni sotib olishdan bosh tortgan ma'qul - bunday mevalar odamlarga salbiy ta'sir ko'rsatishga qodir bo'lmagan, ammo mevaning ta'miga salbiy ta'sir ko'rsatadigan o'ziga xos kasallik bilan kasallangan.

Qanday saqlash kerak?

Ko'pincha pomelo sovuq xonalarda yoki muzlatgichda saqlanadi. Etarlicha past haroratlarda bu yorqin rangli mevalar ikki -to'rt oygacha davom etishi mumkin. Va, ayniqsa, qimmatbaho narsa, pomelo saqlash vaqtida foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi! To'g'ri, shuni esda tutish kerakki, harorat qancha past bo'lsa, mevalar tezroq quriydi.

Pomeloni xavfsiz saqlash uchun eng yaxshi harorat noldan sakkiz darajagacha. Ammo siz bu mevalarni muzlatib qo'ymasligingiz kerak - ular shunchaki salbiy haroratga dosh berolmaydi: muzlatilgan paytda pomeloni nafaqat mustahkamligini, balki ajoyib ta'mini ham yo'qotadi.

Agar siz mevalarni toza havo bilan ta'minlasangiz, ular kamida bir oy yotadi, hatto xona haroratida ham. Shu bilan birga, bu mevalar uchun muhrlangan qadoqlash qat'iyan kontrendikedir.

Rasm
Rasm

Tozalangan mevalarga kelsak, ularni yigirma to'rt soatdan ko'p bo'lmagan muddatda saqlashga ruxsat beriladi - bu vaqtdan keyin ular quriy boshlaydi va asta -sekin nafaqat ajoyib ta'mini, balki qimmatli foydali xususiyatlarini ham yo'qotadi. Biroq, tozalangan mevalarni muzlatgichda bir necha kun saqlash mumkin, faqat buning uchun ularni yopishqoq plyonka bilan o'rash yoki plastik idishga joylashtirish kerak.

Agar sotib olingan mevalar juda pishiq bo'lib chiqqan bo'lsa (va qobig'ining qalinligi ba'zan hatto besh santimetrga etishi mumkin!), Xafa bo'lmang - siz har doim qobig'idan ajoyib mazali va juda sog'lom murabbo tayyorlashingiz mumkin! Bunday noziklikni tayyorlash uchun avval pomeloning terisi besh kun namlanadi, suvi kuniga ikki marta almashtiriladi. Keyin qobig'i ikki marta qaynatiladi - har safar suv yangi bo'lishi kerak. Keyin sovutilgan qobig'iga shakar sepiladi va bir kechada qoldiriladi, shundan so'ng bir yarim stakan suv qo'shiladi va uch marta yigirma daqiqa qaynatiladi.

Foydali maslahatlar

Pomeloning yaroqlilik muddatini ko'paytirish, shuningdek, shiralik yo'qotilishini kamaytirish uchun siz mevani qog'ozga o'rashingiz yoki mevaning terisini o'simlik yog'ining yupqa qatlami bilan yopishingiz mumkin. Shuningdek, mevalarni yaxshiroq saqlash uchun ularni kvartiraning qorong'i joylariga joylashtirish kerak.

Va pishgan mevalar uzoq muddatli saqlash uchun mos emas - ularni imkon qadar tezroq eyish kerak.

Tavsiya: