2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Guruch - eng sevimli taomlardan biri. Bu to'yimli va juda foydali mahsulotni sayyoramiz aholisining yaxshi yarmi iste'mol qiladi. Albatta, siz har doim uni kelajakda foydalanish uchun zaxiralashni xohlaysiz. Shunday qilib, zararli qurtlar, hasharotlar yoki boshqa yomon tirik mavjudotlar kutilmaganda guruchdan boshlanmaydi, uni to'g'ri saqlashni o'rganish muhimdir. Yaxshi sharoitda guruch uzoq vaqt yotishi mumkin va shu bilan birga u na ta'mini, na ozuqaviy xususiyatlarini yo'qotmaydi
Quruq guruch
Guruchning eng qimmatli fazilatlaridan biri - saqlashda nisbatan soddaligi. Uni eng yaxshi holatda ushlab turish uchun xonadagi optimal namlik va haroratni saqlashga harakat qilish, shuningdek, har xil zararkunandalarning paydo bo'lishining oldini olish har tomonlama mumkin.
Ayniqsa qulay sharoitda guruch bir yarim yilgacha mukammal saqlanadi. To'g'ri, bu uning yaltirab ketgan birodariga taalluqli emas, u osonlikcha bir yildan ko'proq yolg'on gapiradi. Aytgancha, sotib olgandan so'ng, guruchni iloji boricha past haroratda muzlatish yoki pechda qizdirish tavsiya etiladi - shunda u yaxshiroq saqlanadi.
Ideal holda, guruchni muntazam shamollatiladigan, etarlicha salqin va quruq joyda, to'g'ridan -to'g'ri quyosh nurlaridan yaxshi himoyalangan joyda saqlash kerak. Haroratni beshdan o'n besh darajagacha ushlab turish maqsadga muvofiqdir (maksimal o'n sakkiz) va eng yaxshi havo namligi 60 dan 70%gacha. Namlikning keskin o'zgarishi yoki haroratning keskin o'zgarishiga yo'l qo'ymaslik ham juda muhim.
Xatolardan himoya qilish
Saqlangan guruchni zararli hasharotlardan himoya qilish uchun, u saqlanadigan idishlarga bir nechta sarimsoq chinnigullar yoki quruq limon qobig'ini qo'shish tavsiya etiladi. Agar ular qo'lda bo'lmasa, siz achchiq qalampir, dafna yaprog'i yoki hatto kashtan ham ishlatishingiz mumkin. G'alati, shishadan yasalgan temir tiqinlar, kichik folga bo'laklari yoki metall qoshiq guruchni hasharotlar paydo bo'lishidan himoya qiladi. Hozircha bu faktga izoh topishning iloji bo'lmadi, lekin shunga qaramay, fakt saqlanib qolmoqda. Yalpiz saqichini guruchli idishga solib qo'yishingiz mumkin - bitta yostiq etarli bo'ladi.
Guruchni chiriyotganlik va namlikdan himoya qilish
Saqlash uchun yuborilgan guruchga erkin "nafas olish" imkoniyatini berish uchun siz uni toza zig'ir sumkalarga quyishingiz mumkin. Va bunday sumkalarni ishlatishdan oldin, ular kuchli tuzli eritmada qaynatilishi kerak - shunda guruchda mog'or boshlanmaydi. Har xil idishlarda saqlanadigan guruchga kelsak, tuz bilan to'ldirilgan mayda doka sumkalar uni quruq holda saqlashga yordam beradi. Qattiq idishlarning shubhasiz afzalligi shundaki, u guruchni kuya va kemiruvchilardan ishonchli himoya qilishga yordam beradi.
Ekzotik guruchni saqlash
Umuman olganda, oddiy guruchni saqlashdan farqi yo'q. Faqat istisno hozir mashhur shirataki guruchidir. U asosan muzlatilgan holda sotilganligi uchun uni muzlatgichda saqlash kerak. Ochilgan qadoqni muzlatgichda bir haftadan ko'p bo'lmagan muddatda saqlashga ruxsat beriladi.
Qaynatilgan guruch
Albatta, guruch qanchalik zo'r bo'lmasin, pishganidan keyin uni uzoq vaqt saqlash mumkin emas. Agar siz qaynatilgan guruchni muzlatgichda saqlasangiz, maksimal saqlash muddati besh kundan oshmaydi. Shu bilan birga, uni juda xushbo'y mahsulotlarga yaqin qo'ymang - pishgan guruch har qanday hidni yaxshi o'zlashtiradi. Xuddi shu sababga ko'ra, uni mahkam yopiladigan qopqoq bilan jihozlangan idishlarda saqlash tavsiya etiladi. Aytgancha, hamma joyda oziq-ovqat uchun mo'ljallangan qopqoqli plastik tovoqlar bu maqsad uchun juda mos keladi.
Bundan tashqari, siz muzlatgichda qaynatilgan guruchni saqlashingiz mumkin - bu holda, u o'ttiz -qirq kungacha yotishi mumkin. Va uni mikroto'lqinli pechda mos rejimda qizdirib muzdan tushirishadi.
Tavsiya:
Dandelion Yog'i: Qanday Saqlash Va Ishlatish Kerak
May oyining karahindiba gulidan nima tayyorlanmagan: murabbo, choy, infuzion va salat .. Lekin biz sizga karahindibadan boshqa foydali mahsulot - moy bilan tanishishni taklif qilamiz
Anjirni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak
Anjir - bizning kengliklarda kamdan -kam uchraydigan mehmon, bu shirinliklarga ajoyib tabiiy alternativa. U chaqirilishi bilan: anjir, anjir yoki anjir daraxti. Bu nomlarning ortida yong'oq ta'mini noaniq tarzda eslatuvchi juda yoqimli ta'mga ega xushbo'y va juda shirin mevalar bor. Biroq, anjir ham yangi, ham quritilgan darajada yaxshi. Va u o'zining ajoyib ta'mini yo'qotmasligi uchun uni to'g'ri saqlashni o'rganish muhimdir
Hovuz Suvini Qanday Toza Saqlash Kerak?
Zamonaviy yozgi kottejlardagi hovuzlar tobora ko'proq o'rnatilmoqda. Ular statsionar, tayyor panel, shishiruvchi bo'lishi mumkin. Biroq, hovuz nima bo'lishidan qat'i nazar, undagi suv cho'milish uchun toza qolishini talab qiladi. Qanday qilib uni iloji boricha toza va hammomda saqlash kerak? Bu bir vaqtning o'zida bir nechta shartlarga rioya qilishni talab qiladi
Lola Lampochkalari: Qachon Qazish Kerak, Qanday Saqlash Va Ekish Kerak
Bir paytlar lola lampochkalari oltinga teng edi. Endi hamma bu nozik gulni sotib olishi mumkin. Va baribir, men ekish materialining yo'q bo'lib ketishini yoki yomonlashishini xohlamayman. Axir, bu yorqin bahor gullari sizni qishki sovuqdan keyin qanday xursand qiladi! Biroq, yoz har doim o'simliklar uchun qulay ob -havo bilan yoqimli emas. Va agar mavsum haddan tashqari yomg'irli bo'lgan bo'lsa, shunday bo'ladiki, taqvimdagi lolalarni qazish vaqti kelganda, ular hali ham bunga tayyorlik belgilarini ko'rsatmaydilar
Qovoqni Qachon Yig'ish Kerak Va Qanday Saqlash Kerak
Tez -tez savollar tug'iladi: "Qachon qovoq yig'ish kerak?" va "Mevalarni yaxshi saqlash uchun nima qilish kerak?" Pishishni tezlashtirish va o'z vaqtida yig'ib olish haqida batafsil ma'lumotni o'qing. Poyani qanday to'g'ri kesish kerak va bahorgacha hosilni saqlab qolish uchun nima qilish kerak
