Yong'oqning Foydali Xususiyatlari

Mundarija:

Video: Yong'oqning Foydali Xususiyatlari

Video: Yong'oqning Foydali Xususiyatlari
Video: Yong’oqlarni har kuni iste’mol qilishning afzalligi! | ЁНГОК НИМАЛАРГА КОДИР 2024, May
Yong'oqning Foydali Xususiyatlari
Yong'oqning Foydali Xususiyatlari
Anonim
Yong'oqning foydali xususiyatlari
Yong'oqning foydali xususiyatlari

Ko'p odamlar yong'oqni yaxshi ko'rishadi, ba'zilari hatto miya uchun foydali ekanligini eshitgan. Lekin yong'oqlar boshqacha, ularning hammasi o'z yo'lida foydali va o'ziga xos tarzda zararli. Malumot uchun, shuni eslatib o'tamanki, botanika nuqtai nazaridan faqat findiq va kaju yong'oq bilan bog'liq, lekin hozir bu unchalik muhim emas. Yong'oq deb ataydigan barcha mevalar umumiy sog'liq uchun foydalarga ega. Yong'oq juda ko'p proteinni o'z ichiga oladi, shuning uchun dietologlar vegetarian dietasiga o'tishda ularga e'tibor berishni tavsiya qiladi

Yong'oqning kaloriya miqdori juda yuqori, ular uchun sayohatchilar va ko'chmanchilar har doim qadrlashgan. Ular tarkibida qarish jarayonini sekinlashtiruvchi antioksidantlar va yurak xastaligi xavfini kamaytiradigan omega-3 yog 'kislotalari mavjud. Hamma yong'oq tarkibida ko'plab vitaminlar, mikro va makroelementlar mavjud. Ozuqa moddalarining ko'p qismi yong'oqda uzoq vaqt saqlanadi. Tabiiyki, xom yong'oqlar qovurilgan yoki pishirilgan yong'oqlarga qaraganda ancha sog'lom bo'ladi.

Shunday qilib, keling, eng keng tarqalgan yong'oq turlarini ko'rib chiqaylik

yong'oq

Bu miyani ta'minlaydigan qon tomirlari ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi, bu esa o'z navbatida aqliy qobiliyatini oshiradi. Bu, albatta, yong'oqni muntazam iste'mol qilish sizni daho qiladi degani emas. Ammo sizning xotirangiz ancha kuchliroq bo'ladi, sizning fikrlaringiz uzoq vaqt aniq bo'ladi, siz stress va xavotirni kamroq his qilasiz va sizda ateroskleroz bo'lmaydi. Yong'oq yadrolari quyidagilarni o'z ichiga oladi: rux va marganets, ular qondagi qand miqdorini pasaytiradi; anemiya uchun zarur bo'lgan temir; taninlar, ko'p miqdordagi yog 'kislotalari, yigirmadan ortiq muhim aminokislotalar; vitamin B1 (asab tizimining ishlashi uchun zarur), B2 (immun tizimining ishlashini ta'minlaydi) va PP. Yong'oqdan foydalanish erkak kuchiga, oshqozon -ichak trakti ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi va hislarni keskinlashtiradi. Bu ijobiy fazilatlarga qaramay, siz bu yong'oqni kuniga 5-7 donadan ko'p iste'mol qilmasligingiz kerak. Yong'oqning kaloriya miqdori juda yuqori, allergik reaktsiyaga olib kelishi, teri kasalliklari va bodomsimon bezlarning yallig'lanishini kuchaytirishi mumkin.

Rasm
Rasm

Fındık

Ko'p miqdorda oson hazm bo'ladigan oqsilni o'z ichiga oladi, bu findiqni vegetarianlar uchun go'shtni amalda almashtirishga imkon beradi. U shuningdek yog'larni o'z ichiga oladi, lekin uglevodlar deyarli yo'q, shuning uchun uning yuqori energiya qiymatiga qaramay, bu raqamga g'amxo'rlik qiladigan odamlar uchun unchalik zararli emas. Fındığın tarkibidagi B vitaminlari yurak -qon tomir tizimining ishini ta'minlaydi va E vitamini saraton kasalligiga qarshi kurashadi. Fındık emizikli ayollar uchun foydalidir, chunki u sut ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, shuningdek yangi tug'ilgan chaqaloqlar uchun, chunki u ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Fındık jiddiy kasallikdan qutulishga yordam beradi, uyqusizlik va asabiy taranglikdan qutqaradi. Kunlik norma 15-20 nukleoli. Ortiqcha ovqatlanish allergiyaga olib kelishi mumkin.

Rasm
Rasm

Kaju

Qon aylanish tizimining faoliyatini yaxshilaydi. Kaju yong'og'i nafas olish tizimi kasalliklari uchun juda foydali. Kaju pastasi hindular tomonidan tish go'shti kasalligini davolashda ishlatilgan. Kaju tarkibida B, A, E. guruhining vitaminlari bor, ular antiseptik, antibakterial xususiyatlarga ega. Barcha yong'oqlar singari, kaju ham juda yuqori kaloriyali. Kundalik norma taxminan 30 grammni tashkil qiladi. Kaju juda kamdan -kam hollarda allergiya keltirib chiqaradi, lekin baribir ular bilan ortiqcha ovqatlanmaslik yaxshiroqdir, bundan hech qanday foyda yo'q.

Rasm
Rasm

Pista

Eng kam to'yimli yong'oq, tarkibida aminokislotalar ko'p. Pista tarkibidagi moddalar hujayralar o'sishi va bo'linishini rag'batlantiradi va ularning devorlarini vayron bo'lishdan himoya qiladi. Pista tarkibida E vitaminlari ham bor (antioksidant xususiyatlarga ega) va B guruhi pista tarkibida zeaksantin va lutein mavjud bo'lib, ular ko'rish qobiliyatini mustahkamlaydi va sog'lom suyaklar va tishlarni saqlashga yordam beradi. 30 ta pista tarkibida bir piyola jo'xori uni bilan bir xil miqdordagi tola bor. Tuzli suvga namlangan pista (ha, polietilen paketlarga solingan juda mazali) yaxshilikdan ko'ra ko'proq zarar keltiradi. Pista allergiyaga olib kelishi mumkin, shuning uchun siz kuniga bir hovuchdan ortiq iste'mol qilmasligingiz kerak.

Rasm
Rasm

Umuman olganda, sog'lom bo'lish uchun har kuni bir hovuch xil yong'oq aralashmasini iste'mol qiling. O'zingizga g'amxo'rlik qiling va unutmang - hamma narsa me'yorida yaxshi.

Tavsiya: