2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Avgust oyida bog'da turli xil uy sabzavotlari to'liq pishadi, lekin bog'bonlar ayniqsa pomidorga katta e'tibor berishadi. Darhaqiqat, bu vaqtda pomidorga hali ham g'amxo'rlik qilish kerak va shu bilan birga butalardan hosil yig'ish kerak. Va ba'zi joylarda o'simliklarga yordam berish kerak, shunda mevalar iloji boricha tezroq jigarrang bo'ladi yoki tezlashayotgan butaning o'sishini to'xtatadi. Bundan tashqari, himoya choralari haqida unutmasligimiz kerak, chunki zararkunandalar sizning hosilingizga kirishda davom etmoqda va patogenlar uxlamayapti
Yangi kurtaklar: qaerdan olib tashlash kerak va qaysi birini qoldirish kerak?
Oyning ikkinchi o'n kunligi oxirida pomidor butalarining keyingi o'sishini to'xtatish va yangi cho'tkalarni hosil qilish choralarini ko'rish zarur. Barqaror kuzgi sovuq ob -havo kelguniga qadar ular hali pishib etishlari uchun vaqtlari yo'q, lekin ular o'simlikdan kuch va ozuqa moddalarini o'zlariga tortib oladilar. Bu yuk taqsimotining oldini olish uchun uzun bo'yli navlarning tepalari kesiladi. Bu protsedura shu paytgacha shakllangan gul cho'tkasi ustida ikkita barg qoladigan tarzda amalga oshiriladi. Pomidor butalari ikki yoki uchtadan hosil bo'lganda, ularning hammasi bir vaqtning o'zida qisiladi.
Biroq, bu qoidadan istisnolar mavjud. Pomidor barglari sarg'ayganida yoki tepaliklar holatiga katta zarar etkazadigan kasallik kabi noqulaylik tug'ilganda, chimchilash tavsiya etilmaydi. Pishgan mevalarning to'liq oziqlanishi uchun butalarda ma'lum miqdordagi barglar bo'lishi kerak. Va yangi hosil qilingan namunalar bu zararni qoplab, butalarda qolgan pomidorning foydasiga xizmat qiladi. Biroq, yosh kurtaklardagi yangi gul klasterlari afsuslanmasdan olib tashlanishi kerak.
Pomidorning rangi nima deydi?
Pishmagan mevalarni butalardan muntazam olib tashlaydigan bog'bonlar umumiy hosilni sezilarli darajada oshiradi. Agar bunday ishlar terining rangi sarg'ish-jigar rangga aylana boshlaganda yoki pishib etish bosqichida bajarilsa, nurda qoldirilgan pomidor tez pishadi va bu hosil sifatiga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi..
Shu bilan birga, o'simlikdan yashil shaklda olingan va mustaqil pishishga qoldirilgan mevalarning ta'mi to'g'ridan -to'g'ri o'simlikda pishganidan farq qiladi. Ular ko'proq kislotali va kimyoviy tahlilda shakar, vitamin va boshqa moddalarning pastligi ko'rsatiladi. Shuning uchun, faqat oxirgi chora sifatida to'liq pishmagan mevalarni olib tashlash maqsadga muvofiqdir. Bundan tashqari, ularni yangi iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Bunday mahsulotlar fermentatsiyalanadi yoki qo'shimcha konserva bilan issiqlik bilan ishlov beriladi.
Kaliy xlor va natriy xlorid bilan o'g'itlash pomidorning pishib etishini tezlashtiradi va shakar miqdorini oshiradi. U meva berishning to'liq bosqichida amalga oshiriladi. Buning uchun 1 stol. har bir moddaning qoshig'i 10 litr suv bilan suyultiriladi. O'g'it ildizga qo'llaniladi. Bitta butaga 0,5 litr yuqori kiyim kerak.
Pomidor ekinlarini saqlash
Pomidorni saqlash xonasida yaxshi shamollatish bo'lishi kerak. Hosilni saqlashdan oldin xona va tokchalar dezinfektsiya qilinishi kerak. Agar bu erda pishib etish rejalashtirilgan bo'lsa, harorat + 12 ° C darajasida saqlanishi kerak.
Pishish uchun pomidor sopi bilan birga butadan chiqariladi. Sopi yuqoriga yo'naltirilgan bo'lishi uchun ular qutilarga joylashtiriladi. Yangi uzilgan mevalarning yaroqlilik muddatini uzaytirish uchun ular butadan olib tashlanmaydi, balki butun o'simlik butunlay erdan chiqariladi va shu shaklda saqlashga yuboriladi. Butalar javonlarga joylashtirilishi yoki tomidan tepaga osilgan bo'lishi mumkin. Bu usul pomidorni 1, 5-2 oy ushlab turishga imkon beradi.
Tavsiya:
Yilda Eng Yaxshi Yangi Pomidorlarni Ko'rib Chiqish
Har yili selektsiya sa'y -harakatlari bilan yangi pomidorlar paydo bo'ladi. Ular ko'p jihatdan oldingilaridan ustun turadi: immunitet, pishib etish davri, stressga chidamlilik, hosil. Balki sizga eski, tanish navlarni qidirishning hojati yo'qdir? Sizni pomidor urug'i bozorining yangiliklari bilan tanishishga taklif qilamiz
Pomidorlarni Konservalash
Pomidorlarni konservalash - qish uchun sabzavot yig'ishning eng mashhur usullaridan biri. Va bugun siz do'konda hamma narsani sotib olishingiz mumkinligiga qaramay, g'amxo'r uy bekalari pomidorni o'zlarida saqlashni afzal ko'rishadi
Pomidorlarni Kesish
Ko'p sonli sabzavot ekinlari orasida yozgi aholi va bog'bonlar pomidorga alohida o'rin ajratadilar. Qoida tariqasida, bunday o'simliklar issiqxonada o'stiriladi, garchi ularning rivojlanishi uchun sharoitlar toza ochiq havoda kam emas
Pomidorlarni Boqish Sxemasi. Muammolar Belgilari
Deyarli har bir bog'bon pomidor etishtirish bilan shug'ullanadi. Lekin hamma ham bu sabzavot o'simlikini qanday to'g'ri ovqatlantirishni bilmaydi. Keling, to'laqonli o'g'itlash sxemasi, sug'orishning muntazamligi va bargli oziqlantirishning afzalliklari haqida gapiraylik. Oziq moddalar etishmasligining belgilarini ko'rib chiqing
