Siz Baharatlı O'tlar Ekdingizmi?

2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46

O'z-o'zini etishtirish bilan siz, shubhasiz, o'tlarni o'z ichiga olgan sog'lom mahsulotlarni olishingiz mumkin. Bu nafaqat sevimli ziravorlar, balki sog'ligimizni saqlashda ham yaxshi yordamchilar. Keling, ulardan ba'zilari haqida gapiraylik

Cilantro (koriander)

Ba'zi bog'bonlar bu ziravorning foydalari va dorivor xususiyatlarini kam baholaydilar va behuda. Yashil massa boy vitamin tarkibiga ega. Urug'lar efir moylari bilan to'yingan (1%).

Bu o't yuqori qon bosimi, uyqu buzilishi, angina pektorisi va o'pka muammolari uchun tavsiya etiladi. Cilantro ishtahani yumshatadi, safro chiqishini rag'batlantiradi va hemoroidni davolaydi.

Ovqat pishirishda ular nafaqat yangi o'tlardan, balki urug'lardan ham foydalanadilar. Barglar sabzavot, go'sht, baliq idishlari va salatlarga qo'shiladi. Urug'lar pishirilgan mahsulotlar, kolbasa va pishiriqlarni xushbo'ylash uchun ideal.

Cilantro etishtirish uchun agrotexnologiya

Cilantro zich qobiq hosil qilishi mumkin bo'lgan og'ir loyli tuproqlarga toqat qilmaydi. Shuning uchun uni engil, ozgina kislotali unumdor tuproqlarga ekish yaxshidir. Qisman soyada o'sishni afzal ko'radi. Ekishdan oldin bog 'to'shagi karbamid bilan xushbo'ylanadi, unga superfosfat va gumus qo'shiladi, shuning uchun vegetatsiya davrida ovqatlantirish shart emas. Ekish aprel oyining oxirida amalga oshiriladi. Doimiy ko'kat olish uchun u oyiga ikki marta ekiladi. Quritish uchun barglar gullashdan oldin olib tashlanadi. Urug'larni yig'ish avgust oyining oxirida, keyin quyoshda quritiladi.

Marjoram (oregano)

Bu yillik o'simlik rutin, karotin va efir moylariga boy. U kuchli hid va achchiq ta'mga ega va asal o'simlikidir. Bu o'simlik ovqat hazm qilish tizimi va nafas olish tizimi kasalliklarida yordam berishi mumkin. An'anaviy tibbiyot, agar siz uyqusizlik va asab kasalliklari bilan og'rigan bo'lsangiz, shuningdek, shishishni ketkazadigan bo'lsangiz, bosh og'rig'ini tinchlantiruvchi vosita sifatida tavsiya qiladi.

Ular uni har xil usulda eyishadi: sho'rvalar, asosiy taomlar va bodring tuzlash uchun ziravor sifatida. Kurtaklari, poyalari, barglari ishlatiladi.

Marjoram etishtirish uchun agrotexnika

Madaniyat termofil, o'rta kengliklarda u ko'chatlardan o'stiriladi. Ekish mart oyida boshlanadi. Yetishtirilgan ko'chatlar may oyining o'rtalarida 3 o'simlikdan iborat guruh bo'lib, 20 sm oralig'ida va folga bilan qoplangan holda ekilgan. Ekish uchun joy qoralamalardan himoyalangan quyoshli joyda tanlanadi.

O'sish davrida o'g'it berilmaydi, chunki to'shaklarni tayyorlash paytida o'g'itlar oldindan qo'llaniladi (bu go'ng chirindi, superfosfat, o'tin kul, kaliy sulfat). Marjoram avgust oyida gullaydi, bu davrda u butunlay ildizdan kesiladi va quritish yo'li bilan yig'ib olinadi.

Sevgi

Sevgini hamma yaxshi biladi. Bu har xil tuproqlarda o'sadigan va qattiq sovuqqa moslashgan o'tli, oddiy, ko'p yillik o'simlik. Tashqi ko'rinishida u seldereyga o'xshaydi, lekin balandligi 1,5 metrga etadi.

Oziq -ovqat mahsulotiga o'simlikning barcha qismlari, shu jumladan ildiz qo'shiladi. Birinchi kurslarda go'sht va baliq, tug'ralgan barglar ko'pincha qo'yiladi, lekin kuchli hid tufayli minimal miqdorda. Yosh kurtaklar va ildizlar shirin ta'mga ega, chunki ular tarkibida shakar bor. Buyrakni, oshqozon -ichak traktini davolaydigan, asab tizimini tiklaydigan va sochni mustahkamlash uchun ishlatiladigan dorivor damlama ildizdan tayyorlanadi.

Sevgi o'sishi uchun agrotexnologiya

O'simlik butali ko'rinishga ega va 70 sm balandlikda ekilgan. Lovage ma'lum bo'lgan barcha usullar bilan ko'payadi, lekin eng yaxshisi butani bo'laklarga bo'lish orqali. O'n yildan ortiq transplantatsiyani talab qilmasligi muhim.

Suv terisi

Bu horseradish yoki turpni eslatuvchi o'ziga xos ta'mga ega bo'lgan yillik o'simlik. U juda tez o'sadi va past haroratlarga chidamli. U birinchi bo'lib bog 'to'shagida paydo bo'ladi, kvartira sharoitida (balkonda, derazada) yaxshi o'sadi.

Suv terisi tarkibida ko'p miqdorda fosfor, kaltsiy, temir, shuningdek rutin, yod, xantal yog'i bor va aynan shu moy o'ziga xos ta'm beradi. Bu o'simlik uzoq vaqtdan beri xalq tabobatida qo'llanilgan. Uning yordami bilan siz anemiyani muvaffaqiyatli davolashingiz, qon bosimini tushirishingiz, ishtahani tiklashingiz va nafas olish organlari muammolarini hal qilishingiz mumkin.

Suvbo'ron etishtirishning agrotexnologiyasi

Suvbo'ron yarim soyali joylarda o'sishni afzal ko'radi. Quyoshda u rangga aylanadi va barglari qo'pol o'sadi. Tayyorlangan to'shakni nitrofoska (yarim chelak uchun yarim osh qoshiq) qo'shib, chirindi bilan urug'lantirish kerak. Ko'katlar uchun urug'lar munosib masofada (12 sm) joylashgan oluklarga sepiladi. Ekish aprel oyining oxirida amalga oshiriladi. Kesish 10 sm ko'kalamzor balandlikda amalga oshiriladi, uzluksiz yig'ish uchun har 20 kunda ekiladi.