Muzlatilgan Mevalarni Qanday Tanlash Mumkin?

Mundarija:

Video: Muzlatilgan Mevalarni Qanday Tanlash Mumkin?

Video: Muzlatilgan Mevalarni Qanday Tanlash Mumkin?
Video: QİSHGA LAG'MON MASALLİQLARİNİ VA BOSHQA NARSALARNİ MUZLATAMİZ / ЗАМОРОЗКА НА ЗИМУ 2024, Aprel
Muzlatilgan Mevalarni Qanday Tanlash Mumkin?
Muzlatilgan Mevalarni Qanday Tanlash Mumkin?
Anonim
Muzlatilgan mevalarni qanday tanlash mumkin?
Muzlatilgan mevalarni qanday tanlash mumkin?

Sovuq qish paytida immunitet tizimi yomonlashmaydi, gripp va sovuqni chetlab o'tadi, vitaminlar va minerallarni to'ldirish haqida g'amxo'rlik qilish juda muhimdir. Siz ularni muzlatilgan rezavorlarni iste'mol qilish orqali olishingiz mumkin, ular sovuq ishlov berishga qaramay, ozuqa moddalarining 70 foizigacha saqlaydi. Muzlashdan aziyat chekadigan o'simlik dunyosining vakillarini tanlashda qanday jihatlarni hisobga olish kerak?

Maslahat 1. Paketni vizual ravishda baholang

Rasm
Rasm

Muzlatilgan mevalarni xarid qilish savatiga jo'natishdan oldin, qadoqni ingl. U ko'z yoshlarini, shikastlanishni va sovuqni ko'rsatmasligi kerak. Oxirgi omil ko'pincha noto'g'ri saqlash, aniqrog'i, harorat rejimining buzilishi bilan bog'liq. Aytgancha, saqlashning optimal harorati -18C. Sovutgich termometrini diqqat bilan ko'rib chiqing. Agar shartlar bajarilmasa, xarid qilmang, aksincha tegishli idoralarga murojaat qiling.

Paketdagi ma'lumotlarni o'qiganingizga ishonch hosil qiling. Yorliqda nafaqat tarkibi, ishlab chiqarilgan sanasi, yaroqlilik muddati va ishlab chiqaruvchining manzili (haqiqiy va qonuniy), balki muzlatish usuli ham bo'lishi kerak. Muzlatish ta'siriga uchragan rezavorlarni tanlang, chunki bu usul sizga biologik faol moddalarning ulushini tejash imkonini beradi. Paketda "GMO" yozuvi bor rezavorlardan saqlaning.

Maslahat 2. Paket tarkibini his eting

Rasm
Rasm

Afsuski, ko'plab ishlab chiqaruvchilar o'z mahsulotlarini shaffof bo'lmagan sumkalarda taqdim etishadi, shuning uchun paket tarkibini tekshirish mumkin emas. Bunday hollarda teginish organlaridan foydalaning. Paketni diqqat bilan his qiling. Agar unda bir-biriga yopishgan bo'laklar bo'lsa, ehtimol, mahsulot qayta muzlatilgan yoki muzda katta miqdorda bo'lsa kerak. Bunday rezavorlar tanaga zarar etkazmaydi, lekin ular hech qanday foyda keltirmaydi, chunki ikkilamchi muzlatish ozuqaviy qiymatining yo'qolishini va'da qiladi.

Muhim jihat! E'tibor bering, paket orqali seziladigan mayda rezavorlar sifatsizlik ko'rsatkichi emas, aksincha, ularning xilma -xilligini ko'rsatadi.

Muzlatilgan rezavorlardan nima pishirish kerak?

• Smoothies

Rasm
Rasm

Foto: Elena Veselova / Rusmediabank.ru

Smoothie deb nomlangan quyuq ichimlik - sog'lom turmush tarziga rioya qiladigan odamlar ratsionining ajralmas qismi. U ozuqa moddalarini o'zgarishsiz saqlaydi, chunki u issiqlik bilan ishlov berilmaydi. Berry smoothies ayniqsa sovuq va gripp mavsumida foydalidir, chunki uni tashkil etuvchi komponentlar immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi.

Smoothie tayyorlash oson! Mevalarni muzdan tushirish, blenderli idishga kefir, kam yog'li qaymoq yoki qo'shimchalarsiz tabiiy yogurt bilan birlashtirish, silliq bo'lguncha urish kifoya. Agar rezavorlar nordon bo'lsa, siz ozgina shakar yoki asal qo'sha olasiz. Shuningdek, yong'oqni kiritish taqiqlangan emas, ammo ular tayyor noziklikning kaloriya miqdorini oshiradi, shuning uchun ularni olib ketmaslik kerak.

• Sorbet

Rasm
Rasm

Foto: Tatjana Baybakova / Rusmediabank.ru

Sorbet - rezavor va mevalardan tayyorlangan muzlatilgan desert. U ko'pincha sut mahsulotlari, tuxum oqi, sharbat va spirtli ichimliklar, ko'pincha konyak va shampan bilan to'ldiriladi. Yuqorida tasvirlangan smetana singari, sorbet ham vitaminlar va boshqa foydali moddalarning ko'pligi bilan mashhur. Bu yuqori kaloriyali xamir ovqatlar uchun kuchli raqobatchi bo'ladi va bayram dasturxoniga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Siz sharbatni har qanday meva va mevalardan tayyorlashingiz mumkin. Butun aralashmalar yaratish taqiqlanmagan. Shirinlik tayyorlash uchun siz muzlatilgan mevalarni (oldindan muzdan tushirishsiz) shakar bilan birlashtirishingiz, ozgina suv qo'shishingiz, blender bilan silliq bo'lguncha yaxshilab urib, plastik idishga quyib muzlatgichga yuborishingiz kerak. Keyin muzlatilgan massani har 20 daqiqada uring. Agar bu manipulyatsiya bajarilmasa, shirinlik bitta muz to'piga aylanadi. Sharbatni murabbo, asal yoki yalpiz novdasi bilan bezatilgan to'p shaklida berish afzaldir.

Tavsiya: