2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Okra - bu sabzavot ekinlari, uning mevalari bog'dagi mashaqqatli mehnatdan keyin tez tiklanishiga yordam beradi. Bundan tashqari, u uzoq davom etgan kasallikdan keyin tuzalib ketadi. Biz bilgan Malvovlar oilasining vakili sifatida, okra issiq Afrikada tug'ilgani uchun issiq hududlarda yashashni yaxshi ko'radi
Zavodning tavsifi
Kam (30-40 santimetr) bamya yillik bargli, besh-etti pog'onali, uzun petiolizlangan bargli, o'rmonsimon tuprog'iga ega. Sarg'ish-qaymoqli, bitta, katta gullar odatdagi mallow gullariga o'xshaydi.
Bamya o'stiriladigan mevalar yupqa yashil qalampir po'stlog'iga o'xshaydi. Ammo qalampirning yuzasi silliq siljiydi, bamya esa mo'ynali kiyimlardan yasalgan po'stlog'i singari mayda tuklar bilan qoplangan. Shunday bo'lsa-da, qalampir po'stlog'i tekis, qirralari yo'q va bamya qirrali bo'lakka ega bo'lib, kesimida etti qirrali yulduzcha beradi. Qovoqning uzunligi 30 santimetrgacha bo'lishi mumkin, lekin uzunligi 7-9 santimetr bo'lgan yosh po'stloqlar ovqat uchun ishlatiladi. Uzoq vaqt saqlanganda mevalar tolali va ta'msiz bo'lib qoladi.
Okra ko'p nomlari
Bamya dunyoning turli burchaklarida o'sganligi sababli, har bir xalq unga o'z nomini beradi. Misrda ta'tilda bo'lganingizda, boshqa Afrika mamlakatlaridagi kabi "bamya" yoki "gombo" deb nomlangan salat yoki bug'doyni tatib ko'rishingiz mumkin. Rossiyaning Krasnodar va Stavropol o'lkalarida, u plantatsiyalarda o'stirilganda, ular turkcha ism - "okra" dan foydalanadilar. Lekin barcha nomlar ostida bitta va o'sib chiqqan qovurg'ali yashil pod yashiringan.
Bamya o'sadi
Yozi qisqa bo'lgan hududlarda bamya ko'chatlar orqali o'stirilishi mumkin. Bundan tashqari, uning ildiz tizimining g'ayritabiiyligi, o'simlikka og'riqli tarzda muhosaba qilingan tuproqqa ko'chirish paytida ildizlarga zarar bermaslik uchun, alohida idishlarga urug'larni ekishni talab qiladi. To'g'ridan -to'g'ri erga ekilgan o'simliklar bilan taqqoslaganda, bunday o'simliklar kasalliklarga nisbatan kamroq chidamli va unumdor bo'ladi.
Bamya Afrikaning bolasi bo'lsa -da, uning tuproqlari unchalik unumdor emas, u engil unumdor tuproqlarni yaxshi ko'radi. Okra quyoshli joylarni afzal ko'radi, sug'orishga befarq, lekin uzoq davom etgan qurg'oqchilik bilan suvga ham muhtoj.
Har qanday madaniy o'simlik singari, bamya ham o'tlarni tozalash, tuproqni yumshatish va hill qilish uchun minnatdor bo'ladi. Agar okra plyonka bilan qoplangan issiqxonada o'ssa, vaqti -vaqti bilan "xonani" ventilyatsiya qilish muhim.
Okra uy o'simliklari sifatida o'stirilishi mumkin.
Bamya foydali xususiyatlari
Okra mevalari vitaminlar, oqsillar va uglevodlar, mineral tuzlar va organik kislotalarga boy. Hech narsa yangi emas, hamma narsa bizning ko'plab sabzavotlarga o'xshaydi. Zaytun moyiga o'xshash ta'mga ega bo'lgan urug'lardan yog'ni siqib chiqara olmasangiz. Lekin buning uchun qanchadan qancha urug'larni yig'ish kerak!
Bamya ta'mi uzoq vaqt bizning bog'larimizda ildiz otgan qovoq va yashil loviya po'stlog'iga o'xshaydi. Afrikalik bamya quyoshining injiqligi va muhabbatidan kelib chiqib, hosilni qadrlaydiganlar uchun okra uchun taniqli va oson yetishtiriladigan sabzavotlarni o'zgartirish maqsadga muvofiq emas. Ekzotik sevuvchilar uchun, o'zgarish uchun, bamya o'sishiga harakat qilishingiz mumkin.
Bamya o'sib, uning mevasini olishga muvaffaq bo'lganlar, uning po'stlog'i pomidor, piyoz, sarimsoq, zanjabil va har qanday sharq ziravorlari bilan birgalikda ularning barcha foydali xususiyatlarini mukammal namoyish etishini yodda tuting. Meva tarkibidagi shilliq moddalarning ko'pligi bamyani oshqozon -ichak trakti kasalliklari profilaktik agentiga aylantiradi. Uni sho'rva, salat yoki achchiq go'shtli idishlar uchun garnituraga qo'shish mumkin. Urug'lar nafaqat yog 'olish uchun, balki tetiklantiruvchi qahvani eslatuvchi ertalabki ichimlik tayyorlash uchun ham mos keladi.
Qachon katta hosil olsangiz, dukkaklarni muzlatilgan holda saqlash yaxshidir, aks holda ular tezda tolaga aylanib, jozibadorligi va qadrini yo'qotadi.
Tavsiya:
Afrikalik Gilos Apelsin
Afrikalik gilos apelsin (lot. Sitropsis schweinfurthii) - eng boy Rutovye oilasiga tegishli mevali daraxt. Tavsif Afrikalik gilos apelsin - o'tkir tikanlar bilan qoplangan nisbatan kichik yog'ochli o'simlik. Mahalliy aholi ishlatadigan suvli qutulish mumkin mevalar bu daraxtlarda pishadi.
Clivia: Derazangizda Afrikalik Muxlis
Clivia yopiq o'simliklarni ham, bog 'gullarini sevuvchilarni ham sevib qoladi - amarillislar oilasining bu vakili ham dekorativ bog', ham uy shakllariga ega. Xona madaniyatida kliviya o'z egalarini yiliga ikki marta yorqin gullash bilan xursand qiladi: yanvardan aprelgacha va iyul-avgust oylarida
Verbenaceae Oilasidan Lantana
Bugun, oddiy ruslar dunyo bo'ylab sayohat qila boshlaganlarida, ular barglari, gullari va mevalari bilan sehrlangan ko'plab yangi o'simliklarni uchratishadi. Ba'zi rezavorlar shunchaki og'izga solishni so'rashadi, lekin siz shoshilmay harakat qilib, go'zallikni tatib ko'rmasligingiz kerak, hatto o'simlik mo''jizasining nomini ham bilmasligingiz kerak. Bunday jozibali, ammo zararsiz o'simliklardan biri - Lantana
Dengiz Itshumurtlari Loxovye Oilasidan
"Yo'q" so'zi har xil ma'noga ega. Ulardan biri, har kim alday oladigan sodda odamlarga yopishib olishga o'xshaydi. Ammo hayot - bu paradoksal narsa va ko'pincha soddaliklar g'alaba qozonishadi, chunki ular o'zlarini qahramon qilib ko'rsatmaydilar, balki tabiat bilan uyg'unlikda yashaydilar, moslashadilar va uni o'zgartirishga urinmaydilar
Malinali Aphid Unib Chiqqan Faol
Urug'li malina shira deyarli hamma joyda va juda faol zararkunandadir. Malinadan tashqari, u qoraqarag'ay bilan atirgullarga ham zarar etkazadi, lekin bu kam uchraydi. Malinali aphid asirlari juda intensiv ko'payish bilan ajralib turadi - u yiliga sakkizdan o'n ikki avlodgacha nasl berishga qodir. Zararli parazitlar ancha qattiq klasterlar hosil qiladi. Ularning halokatli faoliyati natijasida malinaning shikastlangan barglari kıvrılır va asta -sekin quriydi va asirlari sezilarli darajada egiladi. Ra
