Yashil Smorodina

2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46

Barcha yoz aholisi qizil va qora smorodina haqida bilishadi. Ko'pchilik hatto o'z uchastkalarida bunday berry ekinlarini etishtiradi. Biroq, yaqinda … yashil smorodina tobora ommalashib bormoqda

Uning mevalari sarg'ish yoki och yashil, ba'zida zumraddan iborat. Shuni ta'kidlash kerakki, yashil smorodina ta'mi va xushbo'yligi juda yoqimli va hayratlanarli. Shuningdek, qora smorodina madaniyatiga xos bo'lgan rezavorlarning hidida hech qanday qattiqlik va o'ziga xoslik yo'q. Shunisi e'tiborga loyiqki, hatto bu turdagi o'simlik ham qora smorodina navidir.

Rossiyada yashil smorodina paydo bo'lishi

Rossiya uchun smorodina mevalarining yashil rangi yaqinda g'ayrioddiy edi. Bu rivojlanmagan madaniyatga o'xshardi. Shunga qaramay, bizning mamlakatimizda bunday berryaning paydo bo'lishi tarixining bir nechta variantlari mavjud. Bir versiyada aytilishicha, bunday smorodina o'tgan asrning o'ttizinchi yillarida Sibir hududlaridan kelgan selektsionerlar tomonidan olib kelingan. Ammo o'sha paytda yangi o'simlikning paydo bo'lishi qadrlanmagan va bu haqda ishonch bilan unutilgan. Bu faqat Rossiyaga tegishli edi, chunki evropalik olimlar bu ajoyib hodisa bilan jiddiy qiziqishgan. Keyinchalik Germaniya va Finlyandiyadan kelgan selektsionerlar yangi smorodina navlarini ishlab chiqarishdi, ular Rossiyaga yana qaytishdi va vaqt o'tishi bilan mashhur bo'lib ketishdi.

Ammo bu ajoyib berry butasining kelib chiqishining yana bir varianti bor. Eng qiziq tomoni shundaki, u birinchi versiyaga zid emas. Yashil smorodina shakllanishining ikkinchi variantida berilgan ma'lumotlarga ko'ra, u Rossiyaga ancha oldin kelgan (aniqrog'i 19 -asrda). O'sha paytda bu erga turli xil o'simliklar va ekinlar Shvetsiya, Norvegiya, Finlyandiya kabi shtat va mamlakatlardan olib kelingan. Hatto o'sha paytda oq va yashil mevali qora smorodina navlari va butalari paydo bo'lgan. Natijada, Rossiyaning barcha hududlarida bunday hosil etishtirila boshlandi. G'ayrioddiy rang berish bog'bonlar va yoz aholisi uchun to'siq bo'lmadi.

O'simlik etishtirishga qo'yiladigan talablar

Yashil smorodina ko'chatlari normal o'sishi va rivojlanishi uchun ular qulay sharoit yaratishi kerak. Bunday o'simlik bog'ning botqoq bo'lmagan joylarida o'zini yaxshi his qiladi. Tuproqning afzal turi bo'shashgan va unumdor. Kun davomida bu joyda soyaning yo'qligi muhim, aks holda rezavorlar nordon va juda mayda bo'ladi. Eng muhim parvarish talablari qora smorodina talablaridan farq qilmaydi. Yoz quruq va issiq ob -havo sharoitida butalarni yaxshilab sug'orish, o'g'itlash va sanitariya -yoshartirish xususiyatiga ega bo'lishi uchun kesish kerak.

Yovvoyi o'tlar bilan begona o'tlarni olib tashlash va smorodina butalari ostidagi tuproqni yumshatish ham muhim ahamiyatga ega. Er yuzasiga mulch qo'yish kerak, chunki u namlikni uzoq vaqt ushlab turishni ta'minlaydi. Zarur bo'lganda, ko'chatlar maxsus preparatlar bilan püskürtülmelidir.

Bog'bonlar va yozgi aholining sevgisiga qaramay, yashil smorodina hozir uning qora mevali "singlisi" kabi talabga ega emas. Shu sababli, uning ko'chatlarini topish ancha qiyin va muammoli. Hatto mevali bolalar bog'chalarida ham ular unchalik ko'p emas. Biroq, bunday o'simlikning ko'chatlarini sotib oladigan bog'bonlar, uni o'stirgandan so'ng, hosilning mevalaridan ajoyib ta'mga e'tibor berishadi. Bunday smorodina uy qurilishi tayyorlashlari ham yoqimli va qiziqarli ta'mi bilan ajablantiradi.

Yashil smorodina turlari va navlari

Yashil smorodina bir necha navlari bor. Masalan, Vertti ular orasida juda mashhur. U bizning mamlakatimizga chet eldan kelgan. Bu mevalarning estetik fazilatlarini ajratib bo'lmaydi, lekin ularning ta'mi va xushbo'yligi murakkabligi bilan juda ajoyib. O'simlikning birinchi yilida yashil smorodina buta meva bera boshlaydi. Bundan tashqari, xilma -xillik rus iqlimiga, hatto o'rta bo'lakda ham toqat qiladi. To'g'ri, agar sovuq paytida harorat minus o'ttiz darajadan pastga tushsa, unda gul kurtaklari shikastlanishi mumkin. Vertti navining afzalliklari orasida kasalliklarga, ayniqsa qo'ziqorinlarga mukammal qarshilik ko'rsatish mumkin. Bundan tashqari, o'rgimchak va buyrak oqadilarining madaniyatga hujumi bu erda juda kam uchraydi. Aytgancha, bu muammo qora smorodina juda keng tarqalgan.

Yaqinda mahalliy olimlar yashil smorodina yangi navlarini etishtirishdi. Bugungi kunda bozorda siz Inca Gold, Qor malikasi, Isisning ko'z yoshi va boshqa madaniyat turlarini topishingiz mumkin.

Zumraddan yasalgan marjonlarni navi qishda ham o'zini qulay his qiladi. Bu o'simlikning rezavorlari har doim katta hajmli va vitaminlarga boy. Bunday mevalar deyarli allergiyaga olib kelmaydi. Hatto diabetga chalinganlar ham bu xil smorodina yeyishi mumkin. Muzlatilganda, bu navning mevalari ajoyib ta'mi va xushbo'yligini saqlab qolishi mumkin.