2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Bizga tut sifatida yaxshi ma'lum bo'lgan tut juda foydali va juda mashhur berryadir. U nafaqat metabolizmni, balki yurak tezligini ham normallashtira oladi, buning uchun ko'pchilik uni qadrlashadi. Tutlar faqat yozda meva berar ekan, uni to'g'ri saqlash masalasi o'rinli bo'ladi. Axir, siz qishda mazali rezavorlar bilan o'zingizni erkalashni xohlaysiz! Tut osonlikcha shikastlanadigan va tez buziladigan rezavor mevalar qatoriga kirsa ham, uni saqlab qolish mumkin
Qanday tanlash kerak?
Tut tanlashda birinchi navbatda uni sinchiklab tekshirish kerak. Mevalar hech qachon buzilmasligi va ko'rinadigan zarar ko'rmasligi kerak. Bundan tashqari, dumlar tut ustida qolishi kerak, bu uning pishmaganligini, yomonlashmaganligini va o'zining ajoyib ta'mi va qimmatli foydali xususiyatlarini to'liq saqlab qolganining tasdig'idir.
Tegish uchun barcha rezavorlar etarlicha yumshoq bo'lishi kerak, lekin ayni paytda juda elastik bo'lishi kerak, ya'ni barmoqlaringiz bilan bossangiz, rezavorlar maydalanmasligi kerak.
Agar tutlar bankalarda yoki idishlarda sotilsa, ularni yaxlitligini tekshirishdan tortinmang. Qora tut sotib olayotganda, uning yonlari juda pushti emasligiga ishonch hosil qilish kerak - bunday rezavorlar juda pishmagan bo'lishi mumkin. Va pishgan oq tutning yon tomonlari yashil bo'lmasligi kerak - ideal holda ular qaymoqli yoki och pushti rangda farq qilishi kerak.
Tut tanlashda uning pishib etishiga e'tibor berish kerak. Aytgancha, pishgan rezavorlar aniq laksatif ta'sirga ega, va pishmagan rezavorlar tuzatuvchi ta'sirga ega. Agar siz tutni uzoq muddatli saqlash uchun sotib olishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, deyarli pishgan mevalarni tanlaganingiz ma'qul - ular pishgan hamrohlariga qaraganda ancha yomonlashmaydi.
Qanday saqlash kerak?
Bir necha kun tutni saqlab qolish uchun siz ularni muzlatgichga qo'yishingiz mumkin (yaxshisi maxsus meva bo'linmasida). Faqat saqlash uchun yuborilgan rezavorlar burishib yoki buzilmasligi kerak. Ideal holda, tutni boshqa har qanday meva va rezavorlardan ajratish kerak. Shuningdek, vaqti -vaqti bilan rezavorlar yomonlasha boshlaganini tekshirish kerak - agar buzilgan mevalar topilsa, ularni imkon qadar tezroq sog'lom mevalardan ajratish kerak.
Qoida tariqasida, polietilenga o'ralgan tutlar muzlatgichda uch kun mukammal saqlanadi.
Tutni muzlatib qo'ying
Tutlarni muzlatish mumkin. To'g'ri, muzlatilganda uning ta'mi biroz yomonlashadi, degan fikr bor, lekin bu hamma hollarda ham bo'lmaydi. Ammo uning foydali xususiyatlari muzlatilganda doimo saqlanib qoladi!
Quruq tut
Ehtimol, bu tutni saqlashning eng mashhur usullaridan biridir. Quritilgan mevalar juda uzoq vaqt saqlanadi!
Tut quritishning ikkita asosiy usuli bor. Birinchisi, rezavorlarni ikki hafta davomida to'g'ridan -to'g'ri quyosh nurida quritish. Tutga namlik tushmasligini ta'minlash juda muhim, shuning uchun uni kechasi polietilen yoki namlikka chidamli etarlicha zich material bilan yopish yoki yaxshi havalandırılan quruq xonalarga o'tkazish tavsiya etiladi.
Ikkinchi usulda rezavorlar quyoshda bir -ikki kun quritiladi, keyin o'choqda quritiladi (harorat o'ttiz -qirq darajadan oshmasligi kerak). Quritilgan tut odatda shisha idishlar, mustahkam idishlar yoki polietilen paketlarda saqlanadi - bu holda rezavorlar ta'mi va foydali xususiyatlarini saqlab qoladi.
Boshqa narsalar qatorida, tutlar ajoyib murabbo, boy sirop va ajoyib konservalar tayyorlash uchun ishlatiladi.
Tavsiya:
Dandelion Yog'i: Qanday Saqlash Va Ishlatish Kerak
May oyining karahindiba gulidan nima tayyorlanmagan: murabbo, choy, infuzion va salat .. Lekin biz sizga karahindibadan boshqa foydali mahsulot - moy bilan tanishishni taklif qilamiz
Anjirni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak
Anjir - bizning kengliklarda kamdan -kam uchraydigan mehmon, bu shirinliklarga ajoyib tabiiy alternativa. U chaqirilishi bilan: anjir, anjir yoki anjir daraxti. Bu nomlarning ortida yong'oq ta'mini noaniq tarzda eslatuvchi juda yoqimli ta'mga ega xushbo'y va juda shirin mevalar bor. Biroq, anjir ham yangi, ham quritilgan darajada yaxshi. Va u o'zining ajoyib ta'mini yo'qotmasligi uchun uni to'g'ri saqlashni o'rganish muhimdir
Hovuz Suvini Qanday Toza Saqlash Kerak?
Zamonaviy yozgi kottejlardagi hovuzlar tobora ko'proq o'rnatilmoqda. Ular statsionar, tayyor panel, shishiruvchi bo'lishi mumkin. Biroq, hovuz nima bo'lishidan qat'i nazar, undagi suv cho'milish uchun toza qolishini talab qiladi. Qanday qilib uni iloji boricha toza va hammomda saqlash kerak? Bu bir vaqtning o'zida bir nechta shartlarga rioya qilishni talab qiladi
Lola Lampochkalari: Qachon Qazish Kerak, Qanday Saqlash Va Ekish Kerak
Bir paytlar lola lampochkalari oltinga teng edi. Endi hamma bu nozik gulni sotib olishi mumkin. Va baribir, men ekish materialining yo'q bo'lib ketishini yoki yomonlashishini xohlamayman. Axir, bu yorqin bahor gullari sizni qishki sovuqdan keyin qanday xursand qiladi! Biroq, yoz har doim o'simliklar uchun qulay ob -havo bilan yoqimli emas. Va agar mavsum haddan tashqari yomg'irli bo'lgan bo'lsa, shunday bo'ladiki, taqvimdagi lolalarni qazish vaqti kelganda, ular hali ham bunga tayyorlik belgilarini ko'rsatmaydilar
Qovoqni Qachon Yig'ish Kerak Va Qanday Saqlash Kerak
Tez -tez savollar tug'iladi: "Qachon qovoq yig'ish kerak?" va "Mevalarni yaxshi saqlash uchun nima qilish kerak?" Pishishni tezlashtirish va o'z vaqtida yig'ib olish haqida batafsil ma'lumotni o'qing. Poyani qanday to'g'ri kesish kerak va bahorgacha hosilni saqlab qolish uchun nima qilish kerak
