2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Lyupin (lat. Lupinus) - dukkakli dukkaklilar oilasidan juda ko'p sonli gulli o'simliklar (lot. Fabaceae). Ko'pincha bu ko'p yillik otsu o'simliklar, lekin bir yillik turlari ham bor. Bundan tashqari, Lupin jinsining turlari orasida butalar bor va hatto issiq Meksikani turar joy sifatida tanlagan bitta daraxt bor. Dekorativ barglar va uzun porloq gullash - bu o'simliklarning yagona afzalliklari emas. O'simlikning barcha qismlari shifobaxsh kuchga ega va urug'lar qadim zamonlardan beri odamlar tomonidan oziq -ovqat sifatida ishlatilgan.
Tavsif
Lupin, o'tloqli o'simlik, chuqur ildizli, qo'shimcha lateral ildizlar bilan mustahkamlangan. Kichik nodullar ildizlarda hosil bo'ladi, ularda azotni ajratib olishga qodir bo'lgan sehrli mikroorganizmlar boshpana topadi, bu tuproqni o'simliklarning oziqlanishining asosiy elementi bilan boyitadi.
Bunday kuchli ildizlar er yuzida kuchli tik novdali, kuchli butalar bilan paydo bo'ladi. Ko'p barmoqli barglari uzun petioles bilan jarohatlaydi, bu o'simlikning chiroyi va jozibasini beradi. Bir varaq plastinkada 5 dan 28 tagacha pichoq bo'lishi mumkin, bu esa yumshoq varaqqa ochiq ish beradi. Barglari shunchalik bezaklidirki, hatto gulzor bo'lmasdan ham u gulzorda munosib o'rin egallaydi. Barglarning yuzasi silliq yoki kumush tuklar bilan qoplangan bo'lishi mumkin.
Barglarning qo'ltig'idan dukkakli oilalar o'simliklariga xos bo'lgan yelkanli gullar bilan o'ralgan kuchli pedunkullar tug'iladi. Gulbarglar har xil rang va soyalarning yorqin ranglariga bo'yalgan, shuningdek, bir vaqtning o'zida bir nechta ranglarni birlashtira oladi. Karpal gullari, xuddi oqlangan shamlar kabi, old bog'lar va gulzorlarni bezatadi.
Lyupinning mevasi ham an'anaviy hisoblanadi, bu bir necha urug'larni yopiq supaplar ostida yashiradigan loviya. Qoida tariqasida, urug 'tarkibida achchiq alkaloidlar bor, shuning uchun odamlar ularni ovqat uchun yaroqsiz deb bilishadi. Ammo dunyoning ko'plab mamlakatlarida urug'larning achchiqlanishidan odamlar to'xtamaydi. Urug'lardan achchiqlikni olib tashlash uchun ular oqayotgan suvdan foydalanadilar, so'ngra ulardan no'xat, loviya va boshqa dukkakli dukkakli o'simliklardan tayyorlangan taomlarga o'xshash, mazali va sog'lom taomlar tayyorlaydilar.
Lyupin urug'lari nimaga boy?
Lyupin urug'lari ko'p jihatdan soya urug'iga o'xshaydi va ba'zi jihatlari bilan hozirda keng tarqalgan mahsulotdan ham oshib ketadi. Soya vegetarianlar, vegetarianlar, shuningdek, har xil sabablarga ko'ra hayvon go'shtini iste'mol qilishni rad etadigan odamlar uchun mashhur bo'lgan turli xil mahsulotlarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
20 -asrning oxirida Lupin to'satdan o'simlik ovqatlarining etishtirilishi bilan shug'ullanadigan odamlarning e'tiborini tortdi, olimlar Lyupin urug'ini inson ovqatlanishida ishlatishning ijobiy va salbiy tomonlarini sinchkovlik bilan o'rganishga harakat qilishdi.
Urug'lar soya urug'i kabi oqsilga boy, lekin ulardagi yog 'miqdori kamroq, shuning uchun bunday oziq -ovqat yeyuvchilarning og'irligini oshirishga tahdid solmaydi.
Donli o'simliklarda mavjud bo'lgan va ba'zi odamlarda organizmda allergik reaktsiya keltirib chiqaradigan "kleykovina" (yoki, kleykovina) deb nomlangan saqlash oqsili Lyupin urug'larida mavjud emas. Shuning uchun, Lupin etishtiriladigan joyda, uning maydalangan urug'lari pishirish xamiriga qo'shiladi.
Lupin tarkibida foydali aminokislotalar, antioksidantlar, shuningdek, oshqozon tomonidan qayta ishlanmaydigan, ammo ichakka yetadigan, tolalar tarkibida mikrofloraning o'sishi va rivojlanishi uchun qulay sharoitlar mavjud.
Shifolash qobiliyatlari
Lyupinning barcha qismlari ildizdan tepaga qadar shifobaxsh kuchga ega. Ham yangi, ham quritilgan xom ashyo ishlatiladi. Urug'lardan yog 'siqib chiqariladi.
Qaynatmalar taloq, jigar, akne va boshqa teri muammolarini (shu jumladan, kepekdan qutulish), bo'g'imlarda yallig'lanish jarayonlarini, qandli diabetni (2 -toifa) davolashda ishlatiladigan xom ashyodan tayyorlanadi.
Lupin yog'i kosmetologiyada, shuningdek ko'plab kasalliklarni davolashda ishlatiladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
O'simlik zaharli alkaloidlarni o'z ichiga olganligi sababli, o'z-o'zini davolash kerak emas.
Tavsiya:
Gullaydigan Ko'p Yillik O'simliklar (lyupin Va Delfinium)
Hamma yozgi aholining gullarga g'amxo'rlik qilish uchun sabr -toqati va vaqti yo'q. Shunday qilib, siz hech bo'lmaganda old bog 'yoz mavsumida oila va mehmonlarni oqlangan ranglar bilan xursand qilishni xohlaysiz. Buning uchun tabiat minimal parvarish talab qiladigan ko'p yillik o'simliklarni yaratdi. Ularning o'zlari merosxo'rlarga g'amxo'rlik qilib, odamlarni kamdan -kam o'tlar bilan o'ldirishadi va yashash joylarini yupqalashtirishadi. Issiq havoda ular sug'orish uchun minnatdor bo'lishadi. Va agar siz ularni ba'zida organik moddalar bilan boqsangiz, ular sizga gullab -yashnashi bilan javob berishadi
"Bo'ri Loviya" Ning Jozibasi - Lyupin
Bu bog 'uchun eng oddiy va bezakli o'simliklardan biridir. Uning yorqin rangli dumlarini ko'pincha hovlilarda va shahar binolarining jabhasi oldida uchratish mumkin. Lupin o'zining dekorativ xususiyatlaridan tashqari, tuproq holatiga va shu tariqa qo'shni o'simliklarga foydali ta'sir ko'rsatishi, shuningdek hayvonlar uchun oziq -ovqat va hatto dori sifatida xizmat qilishi mumkin
Ovqatlanadigan Lyupin Urug'lari
Dukkaklilar oilasining o'simliklari qadim zamonlardan beri odamlarga yaxshi ma'lum bo'lgan va mazali va to'yimli taomlarni tayyorlashda faol ishlatiladi. Ular orasida yaqinda modaga aylangan no'xat, loviya, oddiy loviya, soya kabi eski tanishlar bor. Lupin jinsiga mansub o'simliklarga kelsak, ular rus bog'bonlariga dekorativ, old bog'larni bezatuvchi va mixborderlar fonida ko'proq tanish. Dukkakli dukkakli oilaning vakili bo'lgan Lyupinning ko'plab turlarining urug'lari oziq -ovqat uchun yaxshi ekanligi
