Yangi Texnologiyalar - Indüksiyon Plitasining Afzalliklari

Mundarija:

Video: Yangi Texnologiyalar - Indüksiyon Plitasining Afzalliklari

Video: Yangi Texnologiyalar - Indüksiyon Plitasining Afzalliklari
Video: FANTASTIK KINOLARDAGI TEXNOLOGIYALAR ENDI REAL HAYOTDA SIZ HALI KO'RIB ULGURMAGAN GADJETLA 2024, Aprel
Yangi Texnologiyalar - Indüksiyon Plitasining Afzalliklari
Yangi Texnologiyalar - Indüksiyon Plitasining Afzalliklari
Anonim
Yangi texnologiyalar - indüksiyon plitasining afzalliklari
Yangi texnologiyalar - indüksiyon plitasining afzalliklari

Taraqqiyot to'xtamaydi va bu bizning oshxonalarimizga, aniqrog'i, pechkalarga to'g'ri keldi. Yangi indüksiyon pishirgichlar asta -sekin, lekin uzoq vaqt sodiq xizmat qilgan gaz va elektr modellarini almashtira boshladi. Bu pechlarning afzalliklari nimada va ular uchun idishlarni qanday tanlash kerak?

U qanday ishlaydi?

Birinchidan, elektromagnit induktsiya yangilik emas. Bu hodisani 183 yil oldin Maykl Faraday kashf etgan. Bu nuqtai nazardan yangilik - ovqat tayyorlash uchun indüksiyondan foydalanish. Umuman olganda, indüksiyon barcha elektr jihozlarida va ayniqsa quvvat manbalarida qo'llaniladi.

Qisqasi, bu fizik hodisa simga o'ralgan ikkita magnitni olib, ulardan biriga elektr energiyasini qo'llasangiz sodir bo'ladi. Bunday holda, kuchlanish ham ikkinchisiga o'tkaziladi.

Rasm
Rasm

Induktsiya plitasi qanday ishlaydi

Oshxona pechkalariga nisbatan ishlash printsipi quyidagicha: indüksiyon tufayli qozon yoki qovurilgan idishning pastki qismi to'g'ridan -to'g'ri isitiladi, chunki elektr modellarida yoki havoni isitishda pechning sirtini keraksiz sarflamasdan, gaz modellarida bo'lgani kabi. Agar panning pastki qismi magnitlangan materialdan yasalgan bo'lsa, bu mumkin bo'ladi.

Yangi texnologiyalarning afzalliklari

Bu turdagi plitalar boshqa turdagi plitalardan (60-70%) farqli o'laroq, yuqori samaradorligi (90%gacha) tufayli juda tejamkor. U idishlarni isitishga ko'proq energiya sarflaydi, shuning uchun ular odatdagidan ko'ra tezroq isitiladi. Bundan tashqari, plitaning displeyida turli xil dasturlarni o'rnatish mumkin. Masalan, pechni 20 daqiqadan so'ng isitgandan so'ng, uning haroratini pasaytirish mumkin.

Esda tutish kerak bo'lgan muhim nuqta shundaki, bunday pechkada tozalikni saqlash osonroq. Qo'shimcha kimyoviy vositalardan foydalanmasdan, uni oddiy nam shimgichni yoki mato bilan artib olish kifoya. Hammasi shisha keramikadan yasalgan plastinka yuzasi tufayli. Va siz unga shisha kabi g'amxo'rlik qilishingiz kerak.

Oshxonangizda xavfsizlik

Pechka yuzasi qizdirilishiga qaramay, uning harorati hali ham oddiy gaz yoki elektr modellari bilan bir xil emas. Agar siz, masalan, burnerning yonidagi sirtga tegib qo'ysangiz, albatta, siz issiqlikni his qila olasiz, lekin kuyish ehtimoli yo'q. Butun sir shundaki, avval idishlarning yuzasi qiziydi, shundan keyingina pechning yuzasi qiziydi.

Rasm
Rasm

Narx siyosati

Induksion plitalarning assortimenti etarlicha keng. Va ular uchun narxlar har xil, garchi ular an'anaviy modellarga qaraganda unchalik yuqori bo'lmasa. Odatda narxlar 5000 rubldan boshlanadi. Ammo 2500-3000 rublga faqat burnerlari bo'lgan kichik modellar bor.

Mos keladigan idishlar

Induksion plitalar uchun maxsus idishlar sotiladi. Paketda yoki to'g'ridan -to'g'ri yuzasida maxsus belgi bor. Agar u yo'q bo'lsa, siz inventarni magnit bilan tekshirishingiz mumkin. Odatda pechka bilan birga keladi. Yoki oddiy muzlatgich magnitlari shunday qiladi. Agar u idishning tagiga yopishib qolsa, demak, bu pechka uchun mos, lekin bo'lmasa, boshqa qovurilgan idishni va qozonni tanlash yaxshidir.

Afsonalar to'plami

Ba'zi odamlar indüksiyon plitasining elektromagnit nurlanishidan xavotirda. Ammo bu sochlarini fen mashinasi yoki kir yuvish mashinasidan ko'ra kattaroq buyurtma. Yana bir asossiz qo'rquv - kuyishdan qo'rqish. Ammo, yuqorida aytib o'tilganidek, pechning yuzasi idishlardan isitiladi, shuning uchun u an'anaviy modellarga qaraganda xavfsizroq.

Rasm
Rasm

Kimdir indüksiyon pishirgichni sotib olish bilan barcha idishlarni almashtirishga to'g'ri keladi deb adashadi. Ammo ko'pincha mavjud oshxona anjomlari bunday pechkada ishlatishga yaroqli bo'lishi mumkin. Shuning uchun, eski idishlarni tashlashga shoshilishning hojati yo'q. Uni indüksiyon plitasi bilan mosligini tekshirish yaxshiroqdir.

Pechning atrofdagi elektronikaga ta'siriga kelsak, ko'pgina zamonaviy modellar elektromagnit induktsiyani boshqa elektr jihozlariga ta'sir qilishiga yo'l qo'ymaydigan maxsus qatlamdan foydalanadi.

Tavsiya: