2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Ko'p odamlar shilantroni yaxshi ko'radilar, lekin bu nozik o'tni yangi saqlash har doim ham oson emas - u tez -tez sudralib, chiriy boshlaydi. Shunga qaramay, agar siz uni saqlash masalasiga to'g'ri yondashsangiz, siz bir necha oy davomida shilantroni yangi saqlashingiz mumkin. Va keyin siz mavsum davomida yangi o'tlar bilan mazali taomlardan bahramand bo'lishingiz mumkin
Sovuq saqlash
Muzlatgichda siz yangi ziravorni saqlashingiz mumkin. Biroq, uni muzlatgichga yuborishdan oldin, uning poyasini kesish kerak. Buning uchun oshxona uchun juda o'tkir qaychi ishlatish yaxshidir. Har bir novdadan 2,5 sm dan oshiq poyani kesish tavsiya etilmaydi. Va qaychi bo'lmasa, siz o'tkir pichoqni ishlatishingiz mumkin. Nima uchun novdalarni kesish kerak? Ushbu protsedura sizga suvni yuta oladigan "tirik" deb nomlangan qismlarni qo'yib yuborishga imkon beradi, chunki havoda bir soatdan ko'proq vaqt bo'lgan novdalar o'ladi va shu tariqa shilantro shoxchalarining hayot beruvchi moddalarni so'rib olish qobiliyatini cheklaydi. namlik.
Va bu bosqichda silantroni yuvmang - barglari quruq bo'lishi kerak. Agar o'simliklarda axlat yoki axloqsizlik bo'lsa, ular ishlatishdan oldin darhol yuviladi. Shuni yodda tutish kerakki, barcha hollarda shilantro saqlashdan oldin yuviladi, undan oldin emas.
Keyin shisha idish sovuq suv bilan to'ldiriladi - qoida tariqasida, u suvning yarmiga yoki choragiga to'ldiriladi. Suv sathi novdalarni yopish uchun etarli bo'lishi kerak. Ammo barglar suv ostida qolmasligi kerak. Ya'ni, cilantro kesilgan gullar guldastasi bilan bir xilda muomala qilinadi - xuddi vaza ichidagi gullar singari, u suvni poyasi orqali yutadi. Shunga ko'ra, cilantro barglari bu vaqt davomida yangi bo'lib qoladi.
Kavanozga solingan cilantro plastik to'rva bilan qoplangan. Paket toza bo'lishi kerak. Siz uni bo'yniga elastik tasma bilan mahkamlashingiz mumkin. Bunday "vakuum" ko'katlarni havoning halokatli ta'siridan himoya qilishga yordam beradi. Sovutgichda bir kori silantro saqlanishi kerak. Qoida tariqasida, u barglar rangini o'zgartira boshlaguncha yoki so'na boshlaguncha saqlanadi. Ko'p hollarda, cilantro taxminan ikki hafta yoki undan ko'proq vaqt davomida yorqin va yangi bo'lib qoladi. Aytgancha, bankadagi suvni muntazam ravishda o'zgartirish kerak - uning rangi o'zgara boshlagach, u quyiladi va bankaga toza toza suv quyiladi. Suvni bir necha kunda o'zgartirish kifoya.
Muzlatgich sumkalarida saqlash
Yangi shilantro barglari oqayotgan sovuq suv ostida yuviladi, so'ngra suvning to'kilishiga ruxsat beriladi va ko'katlar qog'oz sochiq bilan quritiladi. Cilantro -ni süzgeci ichiga katlayarak, suvni to'kib tashlashga ruxsat berishingiz mumkin, yoki uni bir necha qatlam toza qog'oz sochiqlarga yoyib, hamma suv to'kilmaguncha shunday ushlab turishingiz mumkin. O'simliklar etarlicha quruq bo'lishi kerak, shuning uchun barglar qo'shimcha ravishda qog'oz sochiq bilan quritiladi. Shu bilan birga, ularni yaxshilab silamaslik kerak, chunki bu holda ularga zarar etkazish ehtimoli katta.
Agar so'ralsa, barglar biroz kesilishi mumkin. Umuman olganda, butun barglarni muzlatish juda maqbuldir, lekin agar siz ko'katlarni eritishdan so'ng darhol ishlatmoqchi bo'lsangiz, o'tkir pichoq bilan jarohatlangan barglarini kesib tashlash yaxshidir. Buning uchun oshxona qaychisini ishlatish taqiqlanmagan. Bu usul yaxshi, chunki bu eritishdan keyin ko'katlarning kerakli qismini osonlikcha o'lchash imkonini beradi.
Keyin cilantro bir qatlamda pishirish varag'iga yoyiladi. Bunday holda, novdalar va barglarning bir -birining ustiga yotmasligini va bir -biriga tegmasligini ta'minlash muhim ahamiyatga ega. Agar siz ko'katlarni bir necha qatlamlarga qo'ysangiz, novdalar bir -biriga yopisha boshlaydi, bu esa ularni muzdan tushirish paytida ajratish jarayonini sezilarli darajada murakkablashtiradi. Cilantro pishirish varag'ini muzlatgichga to'liq muzlatilguncha joylashtiring. Keyin muzlatilgan ko'katlar muzlatish uchun maxsus sumkalarga o'tkaziladi. Ular odatda muzlash sanasini, shuningdek o'tning nomi va vaznini yozadilar. Bu shaklda shilantro muzlatgichda bir necha oy saqlanishi mumkin. Va ishlatishdan oldin ko'katlarni eritishga ruxsat beriladi - uning harorati xona haroratiga ko'tarilishi kerak.
Tavsiya:
Dandelion Yog'i: Qanday Saqlash Va Ishlatish Kerak
May oyining karahindiba gulidan nima tayyorlanmagan: murabbo, choy, infuzion va salat .. Lekin biz sizga karahindibadan boshqa foydali mahsulot - moy bilan tanishishni taklif qilamiz
Anjirni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak
Anjir - bizning kengliklarda kamdan -kam uchraydigan mehmon, bu shirinliklarga ajoyib tabiiy alternativa. U chaqirilishi bilan: anjir, anjir yoki anjir daraxti. Bu nomlarning ortida yong'oq ta'mini noaniq tarzda eslatuvchi juda yoqimli ta'mga ega xushbo'y va juda shirin mevalar bor. Biroq, anjir ham yangi, ham quritilgan darajada yaxshi. Va u o'zining ajoyib ta'mini yo'qotmasligi uchun uni to'g'ri saqlashni o'rganish muhimdir
Hovuz Suvini Qanday Toza Saqlash Kerak?
Zamonaviy yozgi kottejlardagi hovuzlar tobora ko'proq o'rnatilmoqda. Ular statsionar, tayyor panel, shishiruvchi bo'lishi mumkin. Biroq, hovuz nima bo'lishidan qat'i nazar, undagi suv cho'milish uchun toza qolishini talab qiladi. Qanday qilib uni iloji boricha toza va hammomda saqlash kerak? Bu bir vaqtning o'zida bir nechta shartlarga rioya qilishni talab qiladi
Lola Lampochkalari: Qachon Qazish Kerak, Qanday Saqlash Va Ekish Kerak
Bir paytlar lola lampochkalari oltinga teng edi. Endi hamma bu nozik gulni sotib olishi mumkin. Va baribir, men ekish materialining yo'q bo'lib ketishini yoki yomonlashishini xohlamayman. Axir, bu yorqin bahor gullari sizni qishki sovuqdan keyin qanday xursand qiladi! Biroq, yoz har doim o'simliklar uchun qulay ob -havo bilan yoqimli emas. Va agar mavsum haddan tashqari yomg'irli bo'lgan bo'lsa, shunday bo'ladiki, taqvimdagi lolalarni qazish vaqti kelganda, ular hali ham bunga tayyorlik belgilarini ko'rsatmaydilar
Qovoqni Qachon Yig'ish Kerak Va Qanday Saqlash Kerak
Tez -tez savollar tug'iladi: "Qachon qovoq yig'ish kerak?" va "Mevalarni yaxshi saqlash uchun nima qilish kerak?" Pishishni tezlashtirish va o'z vaqtida yig'ib olish haqida batafsil ma'lumotni o'qing. Poyani qanday to'g'ri kesish kerak va bahorgacha hosilni saqlab qolish uchun nima qilish kerak
