2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Suvbo'yi tabiatda Dog'iston, Kavkaz etaklari, Marokash va Tunis, Liviya va Misr, Jazoir, shuningdek Azor va Kanar orollari botqoqliklarida va boshqa suv havzalarida uchraydi. Uzoq vaqt davomida u uzoq Amerikada, shuningdek Osiyo va G'arbiy Evropada sabzavot ekinlari sifatida muvaffaqiyatli etishtirildi. Qadim zamonlardan beri u Venesuela va Paragvayda ham etishtirilgan. Suv terisining o'ziga xos xususiyati shundaki, u hamma iste'mol qilinadi va achchiq xantal ta'miga ega
O'simlik bilan tanishish
Watercress - ko'p yillik karam oilasidan tez o'sadigan ko'p yillik o'simlik. Ammo madaniyatda u faqat yillik sifatida o'stiriladi. Suvbo'ronning boshqa nomlari ham bor: bruncress, keycress, water horseradish and watercress. Uning yuzasida tukli qopqoq umuman yo'q. Suvbo'yi ko'taruvchi va yaxshi ildiz otgan, ba'zida sudralib yuradigan juda qalin poyaga ega. Ildiz asirlari hosil qila oladigan bu poyasi 50-80 sm balandlikka etadi.
Cirrusdan ajratilgan, quyuq yashil suv barglari barglari uzun bo'yli yonbag'irlari va yumaloq tepalari bilan jihozlangan.
Bu o'simlikning mayda oq gullari yarim soyabonli yoki rasemozali inflorescences hosil qiladi. Suv terisining mevalari g'alati shishgan dukkakli bo'lib, ularda qizil-jigarrang urug'lar ikki-to'rt qatorga joylashtirilgan bo'lib, ularning o'sishini to'rt yildan besh yilgacha saqlab turishga qodir.
Foydali xususiyatlar
Suv terisi juda foydali o'simlik bo'lib, inson tanasi uchun muhim bo'lgan barcha turdagi mikroelementlar va vitaminlarga boy. Shuningdek, u kaltsiyning kaliy bilan juda qulay kombinatsiyasini qayd etdi. Va u tarkibida yod miqdori borligi uchun ayniqsa qimmatli hisoblanadi (har bir kilogramm quruq modda uchun - taxminan 0,448 mg yod). Kaloriya miqdori pastligi va shakarning deyarli yo'qligi tufayli suv o'tlari diabet va hatto semirish uchun ham juda foydali. U, shuningdek, uning qo'llanilishini tibbiy ovqatlanishdan topdi.
Ko'p odamlar sersuv bargini ham, poyasini ham eyishadi. Tug'ralgan ko'katlar asosiy taomlar (baliq va go'sht) uchun ajoyib taom bo'ladi va sho'rvalar uchun ajoyib ziravor bo'ladi. Yangi pishloq, baliq yoki jambonli sendvichlar bu suv go'zalligining ko'katlari bilan qoplangan bo'lsa, unchalik mazali bo'lmaydi.
Qanday o'sadi
Iqlimi yumshoq bo'lgan hududlar suv bo'ri etishtirish uchun eng mos keladi. Mo''tadil zonada uni faqat plastmassa ostida etishtirish kerak. U ko'pincha daryolar, daryolar va boshqa oqadigan suv omborlari bo'yida o'stiriladi, suvning minimal harorati 10 - 12 daraja. Oqayotgan suvda u ham yaxshi o'sadi. Bu sog'lom go'zallikni issiqxonalarda gidroponikada etishtirish joizdir. Biroq, suv idishlarini qozonlarda ham uyda etishtirish mumkin.
Issiq oylarda suv bo'rini ochiq havoda o'stirish mumkin, buning uchun nam va ozgina soyali joylarni tanlashga harakat qiling. Faqat o'simlikni mo'l -ko'l sug'orish bilan ta'minlash kerak. Va ekish uchun ona o'simliklardan uzunligi 10 - 20 sm bo'lgan asirlari so'qmoqlari olinadi. Ularning yaxshiroq ildiz otishi uchun ularni suv bilan to'ldirilgan idishning yarmiga yoki uchdan biriga tushirish kerak. Taxminan bir yarim hafta ichida ildizlar paydo bo'ladi. Qalamchalar 20x20 sm sxemaga muvofiq yivlarga bir oz qiyalik holatida ekilgan bo'lishi kerak. Boshida ekish paytida, so'ngra har hafta o'g'itlash kerak: suvo'tining rivojlanishiga qarab, ular to'liq mineral yoki sof azotli bo'lishi kerak.
Mavsum davomida ko'katlarning hosillari bir necha bor yig'iladi: ochiq maydonda plyonka ostida, ko'pincha har bir o'simlik mavsumida ikkita o'rim -yig'im olinadi, issiqxonalarda har ikki oyda hosil yig'ish imkoniyati paydo bo'ladi. Siz ko'katlarni o'roq yoki qaychi bilan kesib olishingiz kerak. Olingan hosil polietilenga o'ralganidan keyin muzlatgichga yuboriladi.
Zo'r suv o'tlari nafaqat so'qmoqlar, balki urug'lar bilan ham ko'payadi. Va uni ekish so'qmoqlar va yig'ilgan urug'lardan yetishtirilgan ko'chatlar yordamida amalga oshiriladi. Ko'chatlar uchun urug'larni ekish mart oyining oxirida yoki aprel oyining boshlarida amalga oshiriladi va birinchi kurtaklar ettinchi yoki sakkizinchi kunlarda kuzatilishi mumkin. 30-35 kundan so'ng, o'sgan ko'chatlar yaxshi kompost yoki go'ng bilan oldindan o'g'itlangan oluklarga ko'chiriladi. Agar harorat tushsa, yosh o'simliklar folga bilan qoplangan bo'lishi kerak.
Suvni yaxshi ko'radigan bo'tqa har kuni, ertalab va kechqurun sug'oriladi. Va iloji boricha ko'proq kurtaklar paydo bo'lishi uchun o'simlikning tepalari ko'pincha qisiladi. Bu ekin uchun muntazam ravishda begona o'tlardan tozalash va tuproqni yumshatish muhim ahamiyatga ega.
Hozirgi vaqtda to'yimli suv o'tlarining bir nechta navlari bor va umuman rayonlashtirilgan navlar yo'q.
Tavsiya:
Qaysi Gullar Sizning Uyingizda Sog'lom Muhit Yaratadi?
Yopiq gullar nafaqat ichki makonning estetik idrokini yaratadigan dekorativ element. Shuni unutmaylikki, bular ham bizning yashash maydonimizga aniq ta'sir ko'rsatadigan tirik o'simliklardir. Va ularning ko'pchiligi xonamizdagi havoni zararli aralashmalardan, kanserogenlardan, gazlardan tozalashda juda yaxshi yordamchilarga aylanishadi
Sog'lom Ko'chatlarni Qanday Etishtirish Kerak
Sog'lom yuqori sifatli ko'chatlarni qanday etishtirish kerak - bu ko'plab bog'bonlar o'zlariga muntazam ravishda savol berishadi, chunki ular mahsuldorlik har qanday bosqichdagi harakatlarning to'g'riligiga bog'liqligini aniq bilishadi
Atirgul Murabbo: Mazali, Sog'lom Va Oddiy
Yangi gullarni yoqtirmaydigan ayolni topish qiyin. Ular orasida etakchi o'rin - atirgul. Bu ajoyib xushbo'y hidli go'zal gul. Bilasizmi, siz nafaqat atirgullarga qoyil qolishingiz va ularning ajoyib xushbo'y hidi bilan nafas olishingiz, balki ulardan mazali desert - atirgul murabbo tayyorlashingiz mumkinmi?
Mamlakatda Qanday Qilib Sog'lom Bo'lish Kerak?
"Dacha", "qishloq hayoti", "shahar atrofidagi uy" so'zlari bilan ko'p odamlar ochiq havoda dam olish, barbekyu qilish va hammomga borish bilan bog'lanishadi. Biroq, bog'bonlar va yozgi fuqarolar yozgi yozgi ishlarni dam olish deb hisoblamaydilar, chunki ular chiroyli bog'ni o'stirish, ko'rpa -to'shakdan ajoyib hosilni olib tashlash uchun qancha mehnat qilish kerakligini yaxshi tushunishadi. Va juda kam odam sog'lig'iga zarar etkazmasdan, mamlakatda me'yorida ishlashni biladi
Sog'lom Baklagiller
Dukkaklilar yuqori ozuqaviy qiymatga ega. Bundan tashqari, ular yuqori dorivor salohiyatga ega. Bizning bog'larimizda loviya va no'xat etishtirish an'anasi keng tarqalgan. Biroq, bizning e'tiborimizga loyiq boshqa madaniyatlar bor. Bir vaqtlar ular ota -bobolarimiz dasturxonida hurmatga sazovor bo'lgan bo'lsa -da, bugungi kunda ular avlodlari tomonidan unutilgan
