2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Oktyabr oyida bog'bonlar uzoq muddatli saqlash uchun yig'ib oladigan sabzavotlarning katta qismi ochiq erdagi to'shaklardan himoyalangan omborxonalarga ko'chiriladi: podvallar, chodirlar va hosilni saqlash uchun boshqa asboblar. Qanday qilib ildiz ekinlari, piyoz va boshqa mevalarni yaxshi qishlashi uchun eng yaxshi sharoit bilan ta'minlash mumkin?
Uyga nima olib borish kerak?
Ko'pincha shaxsiy tomorqa va fermer xo'jaliklarining egalari qovoq, piyoz va ildiz ekinlarini saqlash uchun chodir va podvallardan foydalanadilar, yuklash, xandaq va muzliklar kabi saqlash usullari bilan tarqatadilar. Bu qulay va nisbatan issiq xonalar, bu erda harorat odatda 0 ° C dan pastga tushmaydi, shuning uchun sabzavotlar sovuq qish oylarida muzlamaydi.
Chodirga piyoz va sarimsoq qo'yish yaxshidir. Bu erda ular uzoq muddatli va sifatli saqlash bilan ta'minlanadi. Qachonki qattiq sovuqlar kelganda va tom endi hosilni muzlashdan himoya qilmasa, lampochkalarni somonli gilamchalar bilan saqlash mumkin. Ammo, agar shunga qaramay, muzlashdan saqlanishning iloji bo'lmaganda, to'liq eriguncha shu tarzda zararlangan hosilni bezovta qilmaslik va erishni tezlashtirish uchun har xil isitish vositalaridan foydalanmaslik tavsiya etiladi. Agar bu jarayon tabiiy ravishda sodir bo'lsa, ularni yana saqlash mumkin. Ko'p qavatli binolarda, yopiq sharoitda, piyoz qutilarda, yaxshi gazlangan savatlarda saqlanadi. Siz hosilni sirlangan va izolyatsiyalangan balkonda saqlashingiz mumkin.
Qachonki podval yetishmasa, uyalar haqida o'ylab ko'ring
Bodrumlar ildiz ekinlari, qovoq urug'lari va ko'p turdagi karamlarni saqlash uchun eng mos keladi. Bunday xonalarda namlikni 75-95%darajasida, haroratni esa 0 … + 3 ° S oralig'ida saqlash kerak.
Sabzavotlar uchun qishki saqlash joylarini qurishda, siz shimol tomondan derazani tashkil qilish yaxshiroq ekanligini hisobga olishingiz kerak. Bu qish oylarida haroratning minimal o'zgarishini ta'minlaydi, Janub va Sharq tomonga qaragan derazalarda yanvarning yorqin quyoshi havoni va saqlangan sabzavotlarni juda yomon isitadi.
Hosilni saqlash uchun podvallarda va qutilarda joy yetmasa, uni qoziqlarda saqlash mumkin. Qum milining balandligi taxminan 30 sm dan 1 m gacha, bu erda siz quyidagilarni qo'shishingiz mumkin:
• yashil - bargli selderey, pırasa, salat, hindibo;
• ildiz sabzavotlar - maydanoz, ildiz selderey, lavlagi, sabzi;
• karam navlari - gulkaram, karam, Bryussel novdalari.
Sabzavotlar boshi chiqib, qoziqqa solinadi. Har bir yangi qatorga nam qum sepiladi, qatlami taxminan 2 sm, so'ngra butun slayd boshqa qum qatlami ostida yashiringan. Yelka trapezoidal bo'lishi kerak. Agar poydevorda uning kengligi 1 m bo'lsa, tepada u taxminan 80 sm.
Issiqxonalarda va bochkalarda saqlash
Bog'dan bir parcha tuproq bilan birga qazilgan gulkaramni nafaqat qoziqlarda, balki ayni paytda bo'sh turgan issiqxonalarda ham saqlash mumkin. Bu erda siz Bryussel kurtaklari, bargli selderey, ildiz sabzavotlarini oziq -ovqat uchun va qishda vitaminli ko'katlarni majburan saqlashingiz mumkin.
Sabzavotlar issiqxonaga mahkam joylashtirilgan. Keyin bu yangi tayyorlangan omborni izolyatsiya qilish kerak. Shu maqsadda, birinchi navbatda, uning ramkasiga bir qator taxtalar yotqiziladi, shundan so'ng issiqxona har tomondan somon matlar bilan qoplangan, bog'dan o'simlik qoldiqlarining qalin qatlami qo'yilgan: kartoshka tepalari, kungaboqar poyalari, siz qamishlardan foydalanishingiz mumkin..
Tashqi harorat noldan oshganda, issiqxonani shamollatish uchun ochish kerak. Ichkarida + 3 … + 4 ° S qiymatlarini saqlash kerak.
Issiqxona o'rniga, erdagi omborni barrel bilan osongina o'rnatish mumkin. Buning uchun idish balandligining yarmigacha erga qazilgan. Bu erda siz turli xil ildiz sabzavotlarini, yangi karamni qo'yishingiz mumkin. Teshik somon sumkasi bilan tiqilib qolishi kerak. Chiqib ketgan tomonlar somon bilan izolyatsiya qilingan va sodiqlik uchun ular ham er bilan oyoq osti qilingan.
Tavsiya:
Yer Qazmasang, Hosilni Ko'rmaysan
Shudgorning ishi hech qachon oson bo'lmagan. Albatta, bugungi kunda bu ishni engillashtiradigan, lekin bog'bonga bulutsiz hayotni va'da qilmaydigan ko'plab turdagi mexanik, elektr va benzinli mexanizmlar yaratilgan. Bog'da eng ko'p vaqt talab qiladigan jarayon er qazish hisoblanadi. Yaqinda ko'plab sehrgarlar paydo bo'ldi, ular yaxshi hosil olish uchun tuproqni qazishning hojati yo'q deb da'vo qilishdi. Keling, ularning maslahatlariga quloq solishga harakat qilaylik
Uzum Yig'imi: Hosilni Nima Va Qayerda Saqlash Kerak?
Haqiqiy uzum biluvchilar sentyabrni kutishadi, nihoyat, to'dalar to'liq etguncha to'kiladi. Uzum asta -sekin yig'ib olinishi bilan qiziq va birinchi suvli rezavorlar ovqat uchun ishlatilishi mumkin. Va ishlov berish uchun mo'ljallangan cho'tkalar hali butadan olib tashlanmagan. Ularga bir oz vaqt beriladi, shuning uchun shamlarda ko'proq shakar to'planadi. Va bu qimmatbaho ekin uchun ombor tayyorlashga hali bir -ikki hafta vaqt bor
Hosilni Saqlash Uchun Elektr Quritgich: Qanday Tanlash Kerak?
So'nggi paytlarda ko'proq bog'bonlar o'z mahsulotlarini zamonaviy gadjet - sabzavot va mevalar uchun elektr quritgich yordamida yig'ib olishmoqda. Bu mo''jizaviy mashina bog 'mahsulotlarini tez va oson quritib, ularning foydali xususiyatlarini iloji boricha saqlab qolish imkonini beradi. Do'konlarda turlari tobora ko'payib borayotgan pechka va pech bunday texnik yangilik bilan raqobatlasha olmaydi. Qanday qilib tanlov bilan adashmaslik kerak?
Har Xil Ko'chat Konteynerlarining Afzalliklari Va Kamchiliklari: Sotib Olingan Idishlar
Endi ko'plab bog'bonlar eng issiq vaqtga ega: ko'chatlar uchun urug'larni ekish vaqti yaqinlashmoqda, garchi ba'zi bog'bonlar allaqachon ekish materialining bir qismini ekishgan va birinchi terim vaqtini kutishmoqda. Ammo ko'pchilik urug'larni hali hamma ekishi kerak. Va ko'pchilik, ixtisoslashgan do'konlarda kezib, qiyin savolni hal qilishadi: ko'chat ekish uchun nimani tanlash kerak? Idishlar kichikmi, ko'chatlar uchun maxsus plastik idishlarmi?
Yasemin: Sharq Ertaklaridan Olingan Gul
Yoz davomida uyingizga nozik gullar hidi to'lishini xohlaysizmi? Shunda siz yopiq yasemin kabi o'simlikni yaxshi ko'rasiz. Bu nom tez -tez to'q sariq - gortenziya oilasidan bo'lgan bog 'butasi deb ataladi, uning tarqalish maydoni G'arb mamlakatlarida kengroq. Biroq, haqiqiy yasemin zaytun oilasiga tegishli. Bu har doim yashil o'simlik va bizga Sharq mamlakatlaridan kelgan
