Hosilni Saqlash Uchun Elektr Quritgich: Qanday Tanlash Kerak?

Mundarija:

Video: Hosilni Saqlash Uchun Elektr Quritgich: Qanday Tanlash Kerak?

Video: Hosilni Saqlash Uchun Elektr Quritgich: Qanday Tanlash Kerak?
Video: ХОЛОДИЛЬНИК СОВУКХОНАДА МЕВА САБЗАВОТНИ САКЛАШ СОВУКХОНА КУРИШ 2024, Aprel
Hosilni Saqlash Uchun Elektr Quritgich: Qanday Tanlash Kerak?
Hosilni Saqlash Uchun Elektr Quritgich: Qanday Tanlash Kerak?
Anonim
Hosilni saqlash uchun elektr quritgich: qanday tanlash kerak?
Hosilni saqlash uchun elektr quritgich: qanday tanlash kerak?

So'nggi paytlarda ko'proq bog'bonlar o'z mahsulotlarini zamonaviy gadjet - sabzavot va mevalar uchun elektr quritgich yordamida yig'ib olishmoqda. Bu mo''jizaviy mashina bog 'mahsulotlarini iloji boricha foydali xususiyatlarini saqlab, tez va oson quritishga imkon beradi. Pech va pechning do'konlarda turlari tobora ko'payib borayotgan bunday texnik yangilik bilan raqobatlasha olmasligi dargumon. Qanday qilib tanlov bilan adashmaslik kerak?

Induksiya yoki konveksiya?

Elektr induktsiya yoki konveksiya quritgichi ko'katlarni, sabzavotlarni, mevalarni va qo'ziqorinlarni sifatli va ko'p muammosiz quritishga yordam beradi. Bu ikki turdagi quritgichlarni ko'pincha do'konlarda topish mumkin. Bularning birinchisi oziq -ovqat mahsulotlariga kirib boradigan va namlikni yutadigan infraqizil nurlari yordamida amalga oshiriladi. Ushbu turdagi texnika sabzavot va mevalarda vitamin va minerallarni saqlashga imkon beradigan 40-60 S haroratda quriydi. Agar siz ularni 15-20 daqiqa davomida suvga botirsangiz, ular deyarli yangi ko'rinishga ega bo'ladi.

Konvektiv quritgich boshqacha ishlaydi - u ovqatni issiq havo bilan isitadi, bu esa namlikni bug'latadi. Lekin bu sabzavot va mevalar yuzasida plyonka paydo bo'lishiga olib keladi, bu esa quritish sifatiga to'sqinlik qiladi. Shuning uchun konvektiv quritilgan mahsulotlarning sifati biroz pastroq bo'ladi va bu holda infraqizil quritishdan ko'ra ko'proq energiya sarflanadi. Biroq, ko'p odamlar konvektiv apparatni sotib olishni afzal ko'rishadi, chunki infraqizil nurlarining so'zsiz zararsizligi hali olimlar tomonidan isbotlanmagan va bunday quritgich ko'proq buyurtma talab qiladi.

Katta yoki kichikmi?

Quritgichning quvvati palletlar soniga bog'liq. Ko'pincha 3 dan 8 gacha "qavatlar" gacha bo'lgan quritgichlar mavjud. Ba'zi modellar 12 kg gacha mahsulotni quritishi mumkin. Biroq, bunday gigantlar qimmat va ularni oshxonada saqlash juda qulay emas. Ovozni tanlashda siz bir vaqtning o'zida qancha mahsulotni quritishni rejalashtirayotganingizni boshqarishingiz kerak.

Yuqoridan iliqmi yoki pastdanmi?

Quritgichlarda isitish elementlari tepada yoki pastda joylashgan. Eng amaliy variant - bu yuqori isitish elementi bo'lgan qurilma bo'ladi, chunki pastda u namlikdan himoyalanmagan, shuning uchun uni yaroqsiz holga keltiradi.

Plastikmi yoki metallmi?

Ishlab chiqaruvchilar ko'pincha quritgich tanasi uchun material sifatida metall yoki plastmassadan foydalanadilar. Metall buyumlarning ishonchliligiga qaramay, plastik quritgichlar alohida e'tiborga loyiqdir. Birinchidan, ular metallga qaraganda ancha engilroq va unchalik qizib ketmaydi, bu esa bir xil va sifatli quritilishiga yordam beradi.

Rasm
Rasm

Qudratli degani tezmi?

Darhaqiqat, quritish tezligi quritgichning kuchiga bevosita bog'liq: u qanchalik kuchli bo'lsa, oziq -ovqat tezroq quriydi. Lekin siz haddan oshmasligingiz kerak. Axir, elektr hali ham tegishli elektr energiyasi bilan ta'minlanishi kerak, afsuski, bu bepul emas. Shuning uchun, quvvati 350 dan 450 Vt gacha bo'lgan quritgichni sotib olish yaxshidir.

Biz issiqlikni o'zimiz tartibga solamizmi?

Do'konlar assortimentida siz kerakli haroratni mustaqil tanlashingizga yordam beradigan, termostatli quritgichlarni topishingiz mumkin. Bu juda qulay bo'lishi mumkin, ayniqsa nozik quritish uchun.

Xavfsizmi?

Quritgichning asosiy xavfsizlik parametri avtomatik o'chirish kabi foydali funksiyaning mavjudligi bo'ladi. Bu haddan tashqari qizib ketmaslik uchun kerak, chunki mahsulotlarni quritish juda yuqori haroratda amalga oshiriladi. O'z -o'zidan o'chirilganda, mashina sizni nafaqat mumkin bo'lgan yong'indan himoya qiladi, balki xizmat muddatini ham uzaytiradi. Ventilyatorning mavjudligi quritgichni haddan tashqari qizib ketishdan ham himoya qilishi mumkin, bu esa quritish vaqtini ham kamaytiradi. Premium qurilmalar haddan tashqari qizib ketishdan ikki baravar ko'p himoya bilan jihozlangan va bir vaqtning o'zida bir nechta turdagi oziq -ovqatlarni xushbo'y hidi aralashtirmasdan quritishi mumkin.

Elektr quritgichni sotib olishdan oldin, bu haqda sharhlarni o'qish yoki bunday qurilmadan foydalanish tajribasiga ega bo'lgan do'stlaringiz bilan suhbatlashish ham foydalidir. Siz baland tovar nomlari va ultra-zamonaviy dizaynni ta'qib qilmasligingiz kerak, sifat va amaliylikka e'tibor qaratish yaxshiroqdir.

Tavsiya: