Tamarind Manila

Mundarija:

Video: Tamarind Manila

Video: Tamarind Manila
Video: Manila Tamarind CHICKEN Curry prepared by my daddy Arumugam / Village food factory 2024, Aprel
Tamarind Manila
Tamarind Manila
Anonim
Image
Image

Tamarind Manila (lat. Pitchecellobium dulce) - dukkakli o'simliklarning katta oilasini ifodalovchi mevali ekin. Bu o'simlikni hind tamarindisi bilan aralashtirib yubormaslik kerak - garchi u unchalik mashhur bo'lmasa -da, hind tamirasi butunlay boshqa turga mansub.

Tavsif

Manila tamarind - bu har doimgidek kichik daraxt. Uning balandligi sakkiz metrga yetishi mumkin, lekin ko'p hollarda u hali ham besh metrdan oshmaydi. Daraxtlarning shoxlari juda o'tkir tikanlar bilan qoplangan - tasodifan ular bilan tirnalgan bo'lsa, tirnash xususiyati osongina paydo bo'lishi mumkin. Manila tamarindining oval uzun bo'yli barglarining uzunligi ikki-to'rt santimetrga etadi.

Manila tamarindining och yashil gullari, uzunligi o'n ikki santimetrga etishi mumkin, juda xushbo'y va siz bu o'simlikning qish oxiridan bahorgacha gullashiga qoyil qolishingiz mumkin.

Manila tamarind mevalari - mazali qutulish mumkin bo'lgan nozik loviya, uning ichida qora urug'lar bor. Odatda, bu urug'lar shirin mevalarni iste'mol qiladigan qushlar tomonidan tarqaladi. Tashqi tomondan, loviya po'stloqqa o'xshaydi, qalin qizil-yashil qobig'i bilan qoplangan. Quritgandan so'ng, bu qobiq qorayadi va ko'zga tashlanmaydigan jigarrang ranglarga aylanadi. Va fasolning o'rtacha uzunligi o'n ikki santimetrga teng.

Qaerda o'sadi

Manila tamarindining tabiiy tarqalish maydoni - Janubiy va Markaziy Amerikaning shimoliy qismida joylashgan shtatlar. Bu hosil Gavayida, Janubi -Sharqiy Osiyoning bir qator mamlakatlarida, Floridada, shuningdek, Guamda va Karib dengizi arxipelagining ba'zi orollarida juda faol o'stiriladi. Va Rossiya hududida bu deyarli noma'lum.

Ilova

Bu mevalarning xamiri juda shirin, shuning uchun ko'p odamlar ularni yangi iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar. Va bu, shuningdek, turli xil alkogolsiz ichimliklarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.

Zavodning taninli qobig'i ajoyib biriktiruvchi xususiyatlarga ega, bu esa o'z navbatida uni diareya uchun ajralmas yordamchiga aylantiradi. Taninlar, shuningdek, oshqozon -ichak traktida sodir bo'ladigan chirigan jarayonlarni bostirish, ichak mikroflorasini normalizatsiya qilish yoki disbiyozning oldini olish yoki undan qutilish qobiliyatiga ega.

Uzoq vaqt davomida mahalliy aholi istalmagan homiladorlikdan qutulish vositasi sifatida ham barglardan tayyorlangan damlamani ishlatgan. Barglarning o'zlari ko'pincha dezinfektsiya qilish va qon ketishini to'xtatish uchun teridagi yaralar va shikastlanishlarga surtiladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Manila tamarindini ishlatishning faqat bitta kontrendikatsiyasi bor - bu individual intolerans.

O'sish va g'amxo'rlik

Manila tamarindining kuchli ildiz tizimi uni qurg'oqchilikka chidamli o'simlikka aylantiradi. Bundan tashqari, u hatto suvni juda ta'sirli chuqurlikdan ham osonlikcha oladi, shuning uchun ba'zida bu o'simlikning chakalakzorlarini har qanday suv havzalaridan uch yuz kilometr uzoqlikda topish mumkin. Bu sifat obodonlashtirishda ayniqsa qadrlanadi, chunki bu hosilni o'ta qurg'oqchil hududlarda joylashgan yirik metropoliten ko'chalarida ekish imkonini beradi. Va bu ajoyib daraxtlarning yoyilgan tojlari ajoyib soyani yaratadi, unda charchagan shahar aholisi har doim kuydiruvchi quyoshdan yashirinishi mumkin. Biroq, ko'pincha Manila tamarindini turli xil to'siqlarda ko'rish mumkin.

Bu madaniyat juda termofil ekanligini va termometr minus bir darajaga yetsa, o'limdan qochib qutula olmasligini aytmaslik mumkin emas.

Tavsiya: