2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Ularning aksariyati Rossiyaga Misr, Tunis va Isroildan etkazib beriladi. Ularni yig'ish mavsumi odatda dekabr yoki kuz o'rtalarida bo'ladi. Ammo siz ularni yil bo'yi do'konlarda topishingiz mumkin, chunki xurmo yaxshi saqlanadi. Ular qanday foydali?
Bu mevalar Yaqin Sharq va O'rta er dengizi oshxonalarining asosiy tarkibiy qismlaridan biridir. Ular xuddi shu nomdagi kaftlarda o'sadi, ular er yuzidagi eng qadimgi daraxtlar hisoblanadi. Ular miloddan avvalgi 6000 yildan beri etishtirilgani haqida dalillar mavjud. Dunyoda xurmoning 400 ga yaqin navlari bor.
Ular deyarli barcha ovqat va ichimliklarga qo'shiladi. Hatto non va kvas ham xurmodan tayyorlanadi. Ammo ruslar ko'pincha ularni xom holda eyishadi. Bu oziq -ovqat sog'liq uchun juda foydali bo'lgan foydali moddalarga boy. Uning tarkibida ko'p miqdorda temir, kaliy, oqsil, tola, kaltsiy, mis, magniy, marganets, selen, rux, B, A va S guruhining vitaminlari bor. Shu sababli, ayniqsa, qondagi qand miqdori barqaror bo'lmagan va semirishga moyil bo'lganlar uchun xurmodan ortiqcha foydalanmaslik kerak. Xurmoning sog'lom ovqatlanishga kiritilishining ba'zi sabablari:
1. Energiya zaxiralarini ko'paytirish
Tanani tez energiya bilan ta'minlash uchun xurmo - bu ajoyib variant. Tabiiy shakar (glyukoza, fruktoza va saxaroza) tarkibida ular tanadagi energiya zaxiralarini zudlik bilan to'ldirishga qodir. Ular tarkibida kaliy mavjud bo'lib, u organizm shakarni energiyaga aylantirishi kerak. Bochka, kokteylga xurmo qo'shish yoki kun davomida 5-7 ta xurmo iste'mol qilish, agar siz letargik va charchagan bo'lsangiz, foydalidir.
2. Kabızlığı davolash
Xurmo o'zining laksatif xususiyatlari tufayli ich qotishidan aziyat chekadigan odamlarga yordam berishi mumkin. Meva tarkibida eruvchan tolalar ko'p bo'ladi, bu ichakning normal ishlashiga va ovqatning ichak orqali to'g'ri o'tishiga yordam beradi. Bir kecha davomida 8-10 dona xurmo iliq suvda namlash tavsiya etiladi. Ertalab, blender yordamida mevani siropli mustahkamlik olinmaguncha suv bilan uring va och qoringa iching.
3. Anemiyaga qarshi kurash
Temir tanqisligi gemoglobin darajasining pasayishining keng tarqalgan sababidir, bu esa anemiyaga olib keladi. Xurmo tarkibidagi temir gemoglobin ishlab chiqarishga yordam beradi va kamqonlikni oldini oladi. Bundan tashqari, S vitamini temirning yaxshiroq so'rilishiga yordam beradi. Tanadagi bu iz mineralining normal darajasi charchoq va letargiya tuyg'ularini kamaytirishga yordam beradi. Quritilgan xurmolarni kuniga ikki marta bir stakan iliq sut bilan iste'mol qiling. Shu bilan bir qatorda, siz bir osh qoshiq mayda tug'ralgan xurmo sut bilan to'kib, qaynatishingiz mumkin. Keyin kuniga bir necha marta iching.
4. Sog'lom homiladorlikni targ'ib qiling
Xurmo tarkibida homiladorlik paytida ona va bola uchun foydali bo'lgan bir qancha foydali moddalar mavjud. Bundan tashqari, xurmo homilador onalarga ich qotishi bilan kurashishga yordam beradi. Bu mevalar bachadon mushaklarini kuchaytirishga qodir, bu esa tug'ilish jarayonini osonlashtiradi. 2011 yildagi tadqiqotga ko'ra, homiladorlikning oxirgi trimestrida xurmo olish ayollarni kerakli kuch va quvvat bilan to'ldiradi, bu esa ularga kamroq zo'riqish imkonini beradi. Har kuni 6-8 ta xurmo iste'mol qilish yoki sut bilan yuvish kifoya.
5. Osilishni davolang
Xurmo spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilishning salbiy ta'siriga (qisqa va uzoq muddatli) qarshi kurashish uchun ishlatilishi mumkin. Bu mevalar jigarni zararsizlantirishga yordam beradi, bu esa osilganlarni kamaytiradi. Bir stakan suvda 4-5 ta xurmo bir necha soat ho'llang. Keyin olingan ichimlikni kuniga ikki marta iching.
6. Yurak -qon tomir tizimini takomillashtirish
Xurmo yurak va qon tomirlarining sog'lig'ini saqlash uchun ham yaxshi. Bularning barchasi mevaning antihipliplipemik ta'siriga bog'liq. Kam natriy va yuqori kaliy yurak urish tezligini va qon bosimini boshqarishga yordam beradi. Kaliy qon tomir va boshqa yurak -qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirishi mumkin. Va magniy yurakning to'g'ri ishlashiga hissa qo'shadi va qon tomir xavfini kamaytiradi.
7. Asab tizimining ishlashini qo'llab -quvvatlash
Xurmo tarkibidagi B vitaminlari asab tizimining holatini yaxshilaydi. Bu meva tarkibidagi kaliyning ko'pligi asablarni yaxshi mustahkamlaydi, uyqu va miya faoliyatini yaxshilaydi. Bundan tashqari, xurmo tarkibidagi antioksidantlar erkin radikallar bilan kurashadi, bu esa o'z navbatida kognitiv funktsiyani yaxshilaydi.
8. Artritda yallig'lanishni engillashtiradi
Xurmo antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega, ular artritda bo'g'imlarning og'rig'i va yallig'lanishini boshqarishga yordam beradi. Xurmo mevasining magniy va kaliy miqdori suyak kuchini saqlashga yordam beradi va artrit xavfini kamaytiradi. Artrit bilan bog'liq yallig'lanishni kamaytirish uchun zararlangan hududni kuniga 2-3 marta iliq xurmo yog'i bilan massaj qiling. Bundan tashqari, har kuni bir nechta meva iste'mol qilish kerak.
Qo'shimcha maslahatlar:
• Xurmolarni buzilmagan qadoqlarda sotib olish maqsadga muvofiqdir.
• Ularni ishlatishdan oldin mevalarni yaxshilab yuvish kerak.
• Xurmolarni eng yaxshi, eng yaxshisi mavsumda iste'mol qilish yaxshiroqdir.
• Yaxshi sifatli xurmolarni tanlang: go'shtli va bir xil rangda, sun'iy shakar qoplamisiz.
• Xurmo me'yorida iste'mol qilinishi kerak, chunki ularning tarkibida fruktoza ko'pligi sog'likka zarar etkazishi mumkin.
Tavsiya:
Nima Uchun Har Kuni Pomidor Iste'mol Qilish Kerak
Bizning taom ta'mi har xil, lekin pomidor hamma joyda. Pomidorlar eng sog'lom ovqatlarning o'ntaligiga kiradi. Sizga ushbu mashhur sabzavot haqida qiziqarli faktlar bilan tanishishni taklif qilamiz. Pomidorning foydali xususiyatlari haqida o'qing
Tarvuz Urug'lari - Uni Sog'lik Uchun Iste'mol Qiling
Deyarli hamma tarvuzni yaxshi ko'radi, lekin ko'pchiligimiz tarvuz po'sti va urug'ining foydasini etarlicha baholamaymiz, bu "ishlab chiqarish chiqindilarini" axlat qutisiga ayovsiz yuboramiz. Biz yaqinda tarvuz qobig'ining foydalari haqida gaplashdik, shuning uchun tarvuz urug'iga nisbatan faqat zerikarli bo'shliqni to'ldirish qoladi. Masalan, Xitoyda qovurilgan tarvuz urug'lari turli xil ziravorlarning ajralmas qismi hisoblanadi va G'arbiy Afrikada bu qimmatbaho mahsulot har xil sho'rvalarga qo'shiladi! Shunday qilib
Nima Uchun Olma Urug'ini Iste'mol Qilish Yaxshi?
Parhezshunoslarning aytishicha, olma turidan qat'i nazar, ularning urug'lari biologik kuchga ega va urug 'terapiyasida muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Dozani qo'llash bilan ular shifo topadilar, iz elementlari muvozanatini tiklaydilar va onkologiyani bostiradilar. Tanaga ta'siri, kosmetologiya, tibbiyot va parhezda qo'llanilishi haqida o'qing
Qalampir: Issiqxonani Parvarish Qilishning Nozik Jihatlari
Sabzavotli qalampir bizning bog'larimizga uzoq Janubiy Amerikadan keldi. Va shuning uchun u yorug'lik va issiqlikka alohida talablar qo'yadi, ularni ob -havoning beg'uborligi hisobga olmoqchi emas. Tabiatga tayanmaslik uchun, bog'bon osongina issiqxonada uy hayvonlari uchun qulay mikroiqlimni yaratishi mumkin. Issiqxonalarda bu sabzavotni parvarish qilish oddiy, lekin uning o'ziga xos nozikliklari bor
Bodring: To'shakda Parvarish Qilishning Murakkabligi
Ochiq erlarni himoya qilish uchun hali issiqxonalar va boshqa boshpanalarni sotib olmagan bog'bonlar quyosh isigan joylarga bodring ekish uchun yozning birinchi oylarini sabrsizlik bilan kutmoqdalar. Bu yil o'z to'shagidan maydalangan bodringda bayram qilmoqchi bo'lganlar uchun yana qanday tadbirlarni tayyorlash kerak?