Uyda Dori -darmonlarni Tayyorlash

2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46

Bugungi kunda, dorixonalarda dori -darmonlar narxi bizning daromadimizdan ko'ra tezroq o'sib borayotganida va Internetda yozgi kottejlarda oyog'imiz ostida o'sadigan dorivor o'tlar haqida ma'lumot berilsa, ko'p odamlar o'zlari dori -darmon tayyorlamoqchi bo'lishadi

Xom ashyoni tayyorlash

Dori tayyorlashdan oldin barcha qoidalarga muvofiq quritilgan dorivor o'tlarni maydalash kerak. Maysa, gul va barglarning tavsiya etilgan zarracha kattaligi 4-5 mm dan oshmaydi. Ildiz, poyasi va qobig'ining zarracha kattaligi 3 mm. Urug'lar 0,4 mm gacha eziladi.

Maysa, gullar va barglar qaychi yoki pichoq bilan kesiladi. Ildizlari va po'stlog'ini pichoq yoki qirg'ich bilan kesish mumkin, va agar sizda hali ham buvisining quyma temir eritmasi va zararkunandasi bo'lsa, siz uning xizmatlaridan foydalanishingiz mumkin. Zamonaviy oshxona jihozlari urug'larni boshqarishi mumkin: qahva tegirmoni yoki don tegirmoni. Kichik urug'larni maydalash shart emas.

Shahardan suv oqadigan suvning sifati unchalik ishonchli emasligi uchun filtrlangan suvni olish yaxshiroqdir.

Uyda davolanishning xilma -xilligi

Uyda davolanish infuziyalar, damlamalar, damlamalar, pudralar va choy shaklida tayyorlanadi.

Infuziyalar

Infuzion ikki usulda tayyorlanadi: sovuq yoki issiq. Yangi iste'mol qilish uchun ularni maksimal ikki kun davomida pishiring. Bu ikki kun davomida salqin va qorong'i joyda saqlang. Agar retsept bo'yicha infuzionni iliq holda ichish kerak bo'lsa, u isitiladi, uni yuz darajaga keltirmaydi.

Sovuq yo'l infuzion tayyorlash o'simliklar uchun ishlatiladi, ularning shifobaxsh moddalari qizdirilganda yo'q qilinadi. Ovqat pishirish uchun 2-12 soat davomida xom ashyoni quyib, sovuq qaynatilgan suvdan foydalaning. Keyin infuziya filtrlanadi, o'tlarni siqib chiqaradi.

Issiq yo'l Pishirishning bir nechta variantlari bor:

• Xom ashyoning ustiga qaynoq suv quying. Idishni qopqoq bilan yoping va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, "suvli hammom" da 10-15 daqiqa qaynatiladi. Keyin infuzion sovutiladi, filtrlanadi, qolgan qismi siqiladi. Qaynatilgan suv retsept bo'yicha talab qilinadigan hajmga qo'shiladi.

• Xom ashyoning ustiga qaynoq suv quying, bir soat turib oling, filtrlang va siqib oling.

• Kechqurun xom ashyoni sovuq suv bilan to'ldiring. Ertalab infuzion 1-3 daqiqa qaynatiladi. Keyin sovutiladi, filtrlanadi va siqiladi.

• Sovuq suv quyib, darhol 4-5 daqiqa qaynatiladi. Issiq protseduradan so'ng infuziya uchun 30-60 daqiqaga qoldiring. Keyin filtrlanadi va siqiladi.

• Xom ashyoning ustiga xom qaynoq suv quying va 2-3 soat eskirib qolgan termosga quying. Talab qilgandan so'ng, filtrlang va siqib oling.

Damlamalar

Ko'pincha uyda aroq yoki 40-70 foiz etil spirti ishlatiladi. Xom ashyo shisha idishga quyiladi va tanlangan yo'ldosh bilan ma'lum retsept bo'yicha tavsiya etilgan nisbatda quyiladi.

8-14 kun davomida mahkam yopilgan idish qorong'i joyda 17-20 daraja haroratda saqlanadi va kamida 24 soatda kuchli silkitiladi. Keyin damlamani suziladi, qolgan xom ashyoni siqib chiqaradi. Qorong'i idishda, yaxshisi jigarrang shisha idishlarda, salqin, lekin sovuq bo'lmagan joyda saqlang (muzlatgichda saqlash bundan mustasno). To'g'ri saqlash bilan damlamaning shifobaxsh xususiyatlari kamida uch yil saqlanadi.

Qaynatmalar

Qaynatmalar an'anaviy ravishda quritilgan mevalar, ildizlar, qobiqdan tayyorlanadi. Ular sovuq suv bilan quyiladi va 20-30 daqiqa davomida past olovda qaynatiladi, vaqti-vaqti bilan aralashtiriladi. Siqish va siqishdan so'ng, kerakli hajmga qaynoq suv qo'shing.

Infuziyalarga o'xshab, bulonlarni yangi ichish tavsiya etiladi, shuning uchun ularni maksimal ikki kun davomida kerakli miqdorda pishirish kerak. Qorong'i va salqin joyda saqlang. Agar kerak bo'lsa, uni qizdiring, yuz darajaga keltirmang.

Kukunlar

Kukunlar xom ashyodan oshxona texnologiyasi yordamida tayyorlanadi, qahva tegirmonida yoki don tegirmonida ehtiyotkorlik bilan maydalanadi.

Choylar

Dorivor choyni tayyorlash uchun quritilgan yoki yangi dorivor o'tlardan foydalaniladi. Ko'pincha choy uchun bir nechta o'tlar olinadi.

Quruq xom ashyo avval oz miqdorda sovuq suv bilan namlanadi va bir necha daqiqadan so'ng qaynoq suv bilan quyiladi. Dorivor choy shakarsiz va boshqa qo'shimchalarsiz ichiladi.