2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Sabzavotli loviya bronza bilan bir xil yoshda. Ehtimol, o'sha epik davrda ular yovvoyi tabiatda o'sgan bo'lishi mumkin, lekin bugun ularni faqat madaniy o'simlik sifatida topish mumkin. Ular tuproqni o'simliklar uchun muhim kimyoviy azot bilan boyitadi va Solanaceae oilasi vakillarining zararkunandalarini qaytaradi. Bolalar va kattalar sabzavotli loviya bilan bayram qilishni yaxshi ko'radilar. Fasol shifobaxsh kuchga ega va sayyoradagi ko'p odamlar uchun go'sht o'rnini bosadi
Eng qadimgi madaniyat
Arxeologlar, to'rt -olti ming yil oldin yashagan aholi punktlarini, bronza buyumlar bilan bir qatorda, dalillarga ko'ra, o'sha paytlarda odamlar nafaqat mis va qalaydan qotishma yasashni bilishgan, balki o'z kuchini saqlab qolish uchun sabzavotli loviya etishtirishgan.
Fasolning ozuqaviy qiymati
Sabzavotli loviya etishtirishning qulayligi ularning yuqori ozuqaviy qiymati bilan birlashtirilgan. Ular bu elementlarning noyob tarkibiga qarzdor. Fasol to'rtdan bir qismi oqsil va to'rtdan ikki qismi uglevodlardan iborat. Bunga bir qator vitaminlar qo'shiladi: B1, B2, C, PP.
Barcha sabzavotlar uchun eng yaxshi prekursor
Sabzavotli loviya - bu ozgina o'simliklardan biri, shundan so'ng siz ushbu saytga har qanday sabzavotni xavfsiz ekishingiz mumkin. Sababi, loviyalarning o'simliklar uchun asosiy ozuqa bo'lgan tuproqni azot bilan boyitish va tuproq tuzilishini yaxshilash qobiliyatining o'ziga xosligidadir.
Zararkunanda himoyachisi
Oq yoki ozgina pushti rangdagi gullarning hidi bog'chaga foydali hasharotlarni, shu jumladan mehnatkash asalarilarni jalb qiladi. Bog'bonni kartoshka, pomidor, baqlajon etishtirmasdan, hosildorligi va to'yib ovqatlanmasligi bilan, sabzavotli loviya bilan bog'bonni tark etishga qodir bo'lgan Kolorado kartoshka qo'ng'izi kabi ko'katlarni yomon yeyuvchilar tinchlantirib, yo'qotishlarni kamaytiradi.
To'g'ri, o'simlikning o'zi ham xuddi shunday to'yimli zararkunanda - shira tomonidan hujumga uchraydi. Bog'bonning tinimsiz dushmani bilan kurashishning maxsus texnikasi bor. Bu qanday ishlashini bilmayman, lekin agar loviya gullashi tugagandan so'ng, asirlarning tepalari qisilsa, dushman mag'lub bo'ladi. Men eski kitobdagi maslahatni o'qidim (1973 yil nashri). Men buni o'zim sinab ko'rmadim, chunki shira mening yarim yovvoyi bog'imga joylashishni yoqtirmaydi.
Fasol ustida qoling
Ommabop hikmat yosh aqlli qizlarni ogohlantiradi, agar siz o'zingizni uzoq vaqt malika va no'xat qilib "qursangiz", "loviya ustida" qolishingiz mumkin. Sabzavotli loviyalarning kambag'allarning taomlari bilan ko'p asrlik assotsiatsiyasi bu hikmatda yotadi.
Osiyo va Afrikaning ko'plab mamlakatlari uchun bunday uyushma bugungi kunda ham dolzarbdir. Shimoliy Afrika yoki Janubi -Sharqiy Osiyo mamlakatlariga tashrif buyurgan har bir kishi buni tasdiqlaydi.
Evropaliklar va mamlakatimiz fuqarolari uchun bu unchalik muhim emas. Sabzavotli loviya etishtirishga bugungi qiziqish aksincha. Fasol nozik shaklini, qon tomirlarining elastikligini va tiniqligini saqlamoqchi bo'lganlar uchun ovqatlanish uchun tavsiya etiladi. Qandli diabet bilan og'rigan odamlar o'z dietalariga loviya qo'shishga alohida e'tibor berishlari kerak.
Sabzavotli loviyalarning shifobaxsh xususiyatlari
Yosh qizlar "loviya ustida" qolmasliklari uchun siz vaqti -vaqti bilan yuzingizni loviya gullari infuzioni yoki damlamasi bilan yuvib, yuz terisining go'zalligi va elastikligini saqlab qolishingiz mumkin.
Qaynoqning "pishib etishini" tezlashtirish uchun og'riqli joyga sutda pishirilgan loviya bo'lagini surtish kerak.
Ichak, buyrak, jigarda yallig'lanish bo'lsa, qaynatilgan loviyadan tayyorlangan idishlar eng foydali va davolovchi hisoblanadi. Davolash va loviya tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.
O'sib borayotgan
Fasol juda tajribali sabzavotlardir, shuning uchun ular sovuqdan qo'rqmaydi. Shuning uchun ular erta bahorda, darhol ochiq erga ekilgan.
Siz ularga shaxsiy to'shak berishingiz mumkin, yoki siz ularni pomidor, qalampir va dukkakli o'simliklarning boshqa vakillari bo'lgan to'shakda parda o'simlik sifatida ishlatishingiz mumkin. Ko'pincha, loviya bodring to'shaklarini yoki kartoshka maydonlarini ixchamlashtirish uchun ishlatiladi. Urug'lar 5-8 santimetr chuqurlikka ekilgan.
Fasolni parvarish qilish gevşetme va begona o'tlardan iborat. Quruq davrda mo'l -ko'l sug'orish talab qilinadi.
Tavsiya:
Sabzavotli Tepaliklar
Yozgi uylarda har xil sabzavotlar yetishtirar ekanmiz, biz kamdan -kam hollarda tepa va o'simlik ildizlarini ovqat uchun ishlatamiz. Sabzavot kabi o'tirgan sabzavotlar ko'pincha "zindonda" ishlatiladi va ular oq nurga qo'ygan "o'roqlar", eng yaxshi holatda, kompost yig'imiga yuboriladi. Garchi sinchkov olimlar ko'plab sabzavot ekinlarining tepalari er osti mevalaridan ko'ra inson tanasi uchun qimmatli moddalarga boyligini aniqladilar. Qizig'i shundaki, qadim zamonlarda, masalan, sabzi sariq-to'q sariq ildizlar uchun o'stirilmagan
Yangi Yil Uchun Sabzavotli Salatlar
Yangi yil uchun sabzavotli salatlar, qoida tariqasida, ko'plab baliq va go'shtli taomlarni o'z ichiga oladigan bayram menyusini sezilarli darajada diversifikatsiya qilishi mumkin. Hech kimga sir emaski, kelgusi yil echki yoki qo'y yili, ya'ni yangi yil dasturxoni sabzavot, meva, rezavor va sut mahsulotlaridan mo'l -ko'l shirinliklar bilan to'lib toshishi kerak
G'ayrioddiy Sabzavotli Yacon. O'sib Borayotgan
Yacon etishtirish texnologiyasi kartoshkaga o'xshaydi. Faqat bu erda bir nechta nuanslar bor, ularning bilimlari sizning uchastkangizga g'ayrioddiy sabzavotni muvaffaqiyatli kiritishga yordam beradi
G'ayrioddiy Sabzavotli Yacon. Shifolash Xususiyatlari
Yakon Quddus artishokiga o'xshash, kungaboqar. Janubiy va Markaziy Amerika tog'lari vatan hisoblanadi. U erda o'simlik yovvoyi tabiatda uchraydi. Sabzavot Italiya, Yaponiya, Peru dalalarida faol o'stiriladi. Keling, bu madaniyat bilan tanishaylik
Turk Loviya (loviya)
Sayyoramizdagi eng qadimgi madaniyat - bu loviya bo'lib, u miloddan avvalgi to'rt ming yil oldin Lotin Amerikasi aborigenlari tomonidan etishtirilgan. Rossiyadan Yelizaveta Petrovna hukmronligi davrida (18-asr o'rtalari) Turkiyadan kelib, uni "turk loviya" deb atay boshladilar. Sabzavotli loviyalarning shifobaxsh xususiyatlarini ortiqcha baholab bo'lmaydi. U ozuqaviy xususiyatlari bilan sabzavot ekinlari orasida birinchi o'rinlardan birini egallaydi
