Mandarinlarni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak

Mundarija:

Video: Mandarinlarni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak

Video: Mandarinlarni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak
Video: Mandarin murabbo retsepti (qobig'ining holda to'g'ralgan Mandarin)) 2024, May
Mandarinlarni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak
Mandarinlarni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak
Anonim
Mandarinlarni qanday to'g'ri saqlash kerak
Mandarinlarni qanday to'g'ri saqlash kerak

Qancha saqlash kerak? Sotib olingan mandarinlarni saqlash sifati terining rangi va, albatta, xilma -xilligi bilan belgilanadi. Sariq mevalar birdan ikki darajagacha haroratda osonlik bilan kamida ikki hafta saqlanadi. Shu bilan birga, terisi yashil rangga ega bo'lgan mevalar ham ikki hafta yoki undan ko'proq saqlanishi mumkin, lekin ikki -olti daraja haroratda. Marokash va abxaz mandarinlari eng uzoq saqlanish muddati bilan mashhur, ammo ularning ispan va turk hamkasblari …

Qancha saqlash kerak?

Sotib olingan mandarinlarni saqlash sifati terining rangi va, albatta, xilma -xilligi bilan belgilanadi. Sariq mevalar birdan ikki darajagacha haroratda osonlik bilan kamida ikki hafta saqlanadi. Shu bilan birga, terisi yashil rangga ega bo'lgan mevalar ham ikki hafta yoki undan ko'proq saqlanishi mumkin, lekin ikki dan olti darajagacha haroratda.

Marokash va abxaz mandarinlari eng uzoq saqlanish muddati bilan mashhur, biroq ularning ispan va turk hamkasblari ancha tezroq taslim bo'lishadi. Agar mevalarda hech qanday yorliq bo'lmasa, siz ularni rangiga qarab ajratishni o'rganishga harakat qilishingiz mumkin. Abxaziya ham, Marokash mevalari ham och yoki yorqin sariq gözenekli teriga ega va yoqimli shirin ta'mi bilan ajralib turadi. Ispan navlari juda katta mevalar bilan ajralib turadi va chiroyli turk mandarinlarining terisi har doim juda silliq bo'ladi.

Rasm
Rasm

Agar siz suvli sitrus mevalarini saqlashning barcha shartlariga rioya qilsangiz, unda ba'zi navlar uch -to'rt oygacha oson yotishi mumkin. Bu ajoyib mevalarning pishib etish darajasi ham muhim rol o'ynaydi - juda pishgan mevalar uzoqroq tura olmaydi.

Qanday saqlash kerak?

Ideal holda, mandarin muzlatgichning meva bo'linmasida saqlanadi va o'rtacha olti daraja haroratda saqlanishi kerak. Agar u balandroq yoki pastroq bo'lsa, mevalar muzlaydi yoki yomonlasha boshlaydi. Agar mandarinlar yangi va sifatli bo'lsa, ularni muzlatgichda kamida bir oy saqlashingiz mumkin. O'rtacha saqlash muddatiga kelsak, u odatda o'n kunga teng. Ammo xona haroratida sitrus mevalari juda tez yomonlashadi va agar hamma narsaga qo'shimcha ravishda xona ham juda issiq bo'lsa, mandarin quriy boshlaydi.

Agar siz shamol o'tkazmaydigan izolyatsiyalangan balkonga ega bo'lsangiz, qishda u erda mandarinlarni saqlashingiz mumkin. Va buning uchun eng mos konteyner, taxtalar orasidagi bo'shliqlar bo'lgan yog'och qutilar bo'ladi. Bunday holda, qoplama kerak emas.

Hech qanday holatda mandarinlarni plastik o'ralgan yoki polietilen paketlarga solmang - ular havoga erkin kirishi kerak. Bu suvli mevalarni baliq to'rida saqlash yaxshidir.

Rasm
Rasm

Saqlangan mandarinlarni vaqti -vaqti bilan tekshirish kerak. Birinchi parchalanish yoki qurib ketish belgilari topilgan mevalarni iloji boricha yaqin atrofdagi mevalardan ajratish kerak. Agar siz ushbu tavsiyani e'tiborsiz qoldirsangiz, tezda barcha aktsiyalar bilan xayrlashishingiz mumkin. Teri shikastlangan mandarinlarni birinchi o'ringa qo'yish kerak.

Ba'zi styuardessalar mandarinlar mumda mukammal saqlanganligini da'vo qilishadi. Albatta, siz bu ajoyib mevalarni shu tarzda saqlab qolishga urinib ko'rishingiz mumkin, faqat shu holatda qo'lni mumini yuvish juda muhim emasligini hisobga olish kerak - bu holda mandarinlarni tozalash jarayoni haqiqiy holatga aylanishi mumkin. qiynoq

Biz saqlash muddatini uzaytiramiz

Mandarinlarning yuzasi har doim yangi ko'rinishga ega bo'lishi uchun uni ozgina o'simlik moyi bilan surting. Tsitrus mevalari uzoqroq saqlanishi va jozibali ko'rinishini yo'qotmasligi uchun, mandarinlarni novdalar bilan birga sotib olish maqsadga muvofiqdir.

Yashil mevalar

Agar mandarinlar juda yashil bo'lmasa, ular 90% namlik va ikki -uch daraja haroratda saqlanadi. Va juda pishmagan mevalar taxminan 80% namlikda va to'rtdan olti darajagacha haroratda saqlanishi kerak.

Tavsiya: