2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Qulupnay ismaloq Hibiskus oilasidan o'simlik deb ataladi. Ko'pincha bu madaniyat qadim zamonlardan beri Rossiyada keng tarqalgan kapitit deb ham ataladi.
Qulupnay ismalog'ini bahorning boshida, ayniqsa, tanani vitaminlar bilan muntazam iste'mol qilish kerak bo'lganda, oziq -ovqat uchun ishlatish mumkin. Qulupnay ismalog'ida ko'p miqdorda oqsillar, uglevodlar, karotin va turli minerallar mavjud. Bu o'simlikning mevalari juda suvli, mazali va shirin. Bu mevalarni yangi iste'mol qilish yoki murabbo, kompot, sharbat va sharob tayyorlash uchun ishlatish mumkin. Biroq, o'simlikning barglarini rezavorlar yig'ishdan oldin ham yig'ib olish mumkin. Bu barglar turli xil salatlarga qo'shilishi mumkin va ko'pincha qish uchun yig'ib olinadi. Barglarni buta bilan ozgina kesib tashlash kerak, va faqat yig'im -terimdan so'ng ularni butunlay olib tashlash tavsiya etiladi.
Qulupnay ismaloq - balandligi ellik santimetrgacha o'sadigan otsu o'simlik. Bu o'simlikda ko'plab yon kurtaklar paydo bo'ladi. Mevalar qulupnay va malinaga juda o'xshaydi.
O'simliklar sovuqqa hatto o'n gradusgacha ham bardosh bera oladi. Tuxumdondan to'rt kun o'tgach, birinchi rezavorlar pishadi. Yangi asirlarning doimiy shakllanishi tufayli, bu madaniyat sovuqqa qadar tom ma'noda hosil berishi mumkin.
O'sish va g'amxo'rlik
Qoida tariqasida, bu madaniyat barcha o'stiriladigan tuproqlarda o'sishi mumkin, ammo quyosh nuri etarli bo'lgan unumdor tuproqlar eng yaxshi variant hisoblanadi. Suvli erlar qulupnay ismalog'i uchun juda istalmagan. O'simlik etarli miqdorda borga muhtoj, aks holda bunday etishmovchilik kurtaklarning o'lishi va yosh barglarning qurib ketishiga ta'sir qilishi mumkin.
Madaniyatning ko'payishi katta rezavor mevalardan urug'lar yordamida sodir bo'ladi. Qulupnay ismaloq urug'lari juda mayda va qora rangda, haşhaş urug'i kabi. Urug'lar rezavorlardan olinib bo'lgach, darhol ekish uchun ishlatilishi mumkin. Urug'larni aprel oxirida yoki may oyining boshida yig'ish yaxshidir. Agar siz quruq urug'larni eksangiz, ko'chatlar ikkinchi haftaning oxirida paydo bo'ladi. O'sib chiqqan urug'larga kelsak, ular birinchi kurtaklarni ekishdan besh kun o'tgach beradi. Bu madaniyatning urug'ini iliq joyda nam mato bilan o'stirish tavsiya etiladi. Urug'larning kichikligi tufayli ular to'g'ridan -to'g'ri tuproq yuzasiga sepiladi.
Bu ekin uchun tuproq har doim nam bo'lishi kerak, qobig'ining paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik tavsiya etiladi. Siz urug'larni nafaqat to'shakda, balki issiqxonalarda va ko'chat qutilariga ekishingiz mumkin.
Quruq kunlarda o'simliklar doimiy sug'orishga muhtoj, va rezavorlarning shakllanishi va pishishi sodir bo'lganda, o'g'itlash kul infuziyasi bilan amalga oshirilishi kerak. Sug'orish tugagandan so'ng, siz tuproqni yumshatib, begona o'tlardan qutulishingiz kerak. Qulupnay ismaloq asirlari o'simlikining mo'l -ko'l mevasi tufayli, oddiy garter va asirlar tuproqda yotishiga yo'l qo'ymaydigan tayanchlar kerak.
Birinchi kurtaklar paydo bo'lganidan bir yarim oy o'tgach, birinchi mevalar pisha boshlaydi. Siz butun yozda, sovuqqa qadar rezavor mevalarni terishingiz mumkin. Urug'larni faqat eng katta rezavorlardan olish kerak.
Urug'lar uchun rezavorlarni tanlash juda oson bo'ladi, chunki bitta buta taxminan ikki litr hosil berishi mumkin.
Qulupnay tarkibida kislota yo'q, shuning uchun ko'pincha kislotaligi yuqori bo'lgan rezavorlardan qulupnay ismalog'i qo'shiladi. Sharobni bu madaniyatning mevalaridan ham tayyorlash mumkin: bu ichimlik yoqimli nozik ta'm va ajoyib hidga ega bo'ladi.
Kvass qulupnay ismalog'idan tayyorlanishi mumkin. Buning uchun yuvilmagan rezavorlar kerak bo'ladi: ular tarkibida tabiiy xamirturush bo'ladi. Qulupnaylarning bir qismining tagida siz qaynatilgan suvning bir qismini va etarli miqdordagi shakarni olishingiz kerak. Ingredientlar og'irlik bilan aralashtiriladi va bitta shishaga quyiladi. Bir necha kundan so'ng, suyuqlik filtrlanadi va keyin kvas allaqachon tayyor deb hisoblanadi.
Tavsiya:
Ismaloq
Ismaloq - amarant oilasiga mansub sabzavot ekinlari. Masalan, Frantsiyada ismaloqni "sabzavot shohi" deb atashadi. Bu ismaloqning ajoyib ta'mi bor, degani emas, lekin uning tarkibida boshqa sabzavotlardan topish qiyin bo'lgan juda ko'p foydali elementlar bor.
Yangi Zelandiya Ismaloq
Yangi Zelandiya ismaloq (lat. Tetragonia tetragonoides) - Aizovlar oilasiga mansub tetragoniya kserofitik o'simliklar turi. Zavodning vatani Yangi Zelandiya. Yangi Zelandiya ismaloqlari Janubiy va Markaziy Evropa mamlakatlarida, shuningdek AQShda ko'p miqdorda etishtiriladi.
Qulupnay Va Qulupnay Changli Chiriyotgan
Kukunli chiriyotgan qulupnay va qulupnayning barcha havo qismlariga ta'sir qiladi: rezavorlar, antennalar va barg barglari bilan barg barglari. Bu hujum issiqxonalarda eng katta zarar keltiradi va bunga iliq va nam havo yordam beradi. Agar yoz ho'l bo'lsa, chang chiriyotgan ochiq maydonda juda faol rivojlanadi va mavsum davomida berry ekinlarini yo'q qiladi. Agar chang chiriyotgan qulupnayni qulupnay bilan rezavorlarning pishishi va rivojlanish bosqichida hujum qilgan bo'lsa, unda siz nafaqat hosilni yo'qotishingiz mumkin
Ismaloq Va Ismaloq O'simliklari
Marul o'simliklaridan farqli o'laroq, ismaloq va uning qarindoshlari ko'pincha qaynatilgan holda iste'mol qilinadi. Ular parhez va bolalar ovqatlari uchun dorivor o'simliklar sifatida ham ishlatiladi
Qulupnay Va Qulupnay Barglarini Ko'kalamzorlashtirish
Barglarning ko'kalamzorlanishi nafaqat qulupnay bilan qulupnay, balki yonca, plantain, petuniya, phloxes va momaqaymoq bilan asterlarga ham ta'sir qiladi. Ko'pincha, kasallikning qo'zg'atuvchisi hatto ular ustida qoladi. Infektsiyalangan butalarning umri juda qisqa - maksimal ikki yil. Bunday butalar qishda osongina muzlaydi va deyarli har qanday noqulay iqlim sharoitiga juda sezgir. Ko'kalamzorlashtirishdan ta'sirlangan berry butalarining ko'p barglaridan hosil bo'lmaydi
