Chayote

2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46

Chayote (lat. Sechium) - Qovoq oilasining otsu o'simliklari. Boshqa ism - meksikalik bodring. Zavodning tug'ilgan joyi Markaziy Amerika hisoblanadi. Chayote qadim zamonlardan beri o'stiriladi. Bugungi kunda Kosta -Rika chayote -ning asosiy etkazib beruvchisi hisoblanadi. Astek tilidan tarjima qilingan "chayotli" so'zi "tikanlar bilan qoplangan qovoq" degan ma'noni anglatadi va aslida o'simlik ta'mi bir vaqtning o'zida qovoq va bodringga o'xshaydi.

Madaniyatning o'ziga xos xususiyatlari

Chayote - ko'p yillik toqqa chiqadigan o'simlik, uning kurtaklari uzunligi 20 m ga etadi, asirlari uzunlamasına oluklar bilan jihozlangan, butun yuzasi bo'ylab zaif tukli, antennalar yordamida tayanchga yopishadi. Faol o'sishda madaniyat 10 kg gacha bo'lgan 8-10 tagacha ildiz tugunlarini hosil qiladi. Turiga qarab, ildiz yashil, och yashil, sariq yoki oq bo'lishi mumkin. Ildiz go'shti har doim oq bo'lib, tuzilishi kartoshka go'shtiga o'xshaydi.

Barglari keng, yumaloq, poydevori yurak shaklidagi, uzunligi 10-25 sm, tuklari tukli, 3-7 dumaloq bo'lakchali. Gullar yashil yoki qaymoqli, bir jinsli. Corolla kichik, diametri 1 sm (ortiq emas). Erkak gullari cho'tkalarda yig'iladi, urg'ochi gullar bitta. Meva-7-20 sm uzunlikdagi dumaloq yoki nok shaklidagi berry, yupqa, qattiq va yaltiroq po'stli, ko'pincha o'simtalar yoki uzunlamasına oluklarga ega. Meva vazni 100 g dan 1 kg gacha o'zgarib turadi. Bir mevada bitta katta oval urug'i bor.

O'sish sharoitlari

Chayote har qanday tuproqda, hatto kambag'allarda ham normal rivojlanishi mumkin, lekin u faqat engil, qumloq, chernozemik yoki torfli, yaxshi qurigan tuproqlarda katta hosil beradi. Chayote yaxshi o'g'itlangan joylarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Tuzli, og'ir, siqilgan va kislotali tuproqlar madaniyatiga toqat qilmaydi. Chayote-nurni yaxshi ko'radigan o'simlik, uni quyoshli joylarda etishtirish afzaldir. Yengil ochiq ishning qisman soyasi taqiqlanmagan.

Uchish

Chayote mevasi butun ekish materialidir. Siz urug'ni mevadan olib tashlamasligingiz kerak, chunki u hayotiyligini yo'qotadi. Mevalar mayin holatida ekilgan, keng qismi mart oyining o'rtalarida issiqxonalarda yoki plyonka ostidagi ko'chat konteynerlarida. Meva yuqori uchi tuproq substratidan ochiq holda qolishi kerak. Ekishdan so'ng, tuproq iliq suv bilan yaxshilab to'kiladi. Meva birinchi kurtaklari 5-7 kun ichida beradi. Chayote etarlicha tez o'sadi va ko'plab asirlarni hosil qiladi. Shu sababli, madaniyat meva bermaydigan asirlarni muntazam ravishda kesish bilan panjara usulida o'stiriladi.

Rossiyaning markaziy qismida chayote faqat issiqxonalarda yoki issiqxonalarda o'stiriladi, ko'pincha qozonlarda uy o'simliklari sifatida. Chayote mevalarini kuzda do'konlarda va bozorlarda sotib olish mumkin. Ularni bahorgacha saqlab qolish uchun ular harorat 5-10 ° C dan yuqori bo'lmagan xonaga yotqiziladi. Chayot o'sadigan joy oldindan tayyorlanadi: tuproq qazib olinadi, organik va mineral o'g'itlar bilan to'ldiriladi, masalan chirigan go'ng va nitrofos. Shuningdek, tayanch oldindan buriladi, uning tayog'i kıvrılır.

Xizmat

Chayotaga g'amxo'rlik sug'orish, gevşetme va kiyinishdan iborat. Muntazam ravishda o'simliklarni iliq va turg'un suv bilan sug'orish juda muhim, ildiz yaqinidagi tuproqning qurib ketishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Sovuq suvdan foydalanish boshqa tabiatning chirishi paydo bo'lishiga tahdid soladi. Yuqori kiyinish mavsumda 2-3 marta amalga oshiriladi, buning uchun mineral o'g'itlar qo'shilgan mullen eritmasi idealdir. O'simlik 70-80 sm balandlikka yetganda, kirpiklar qisilib, 2-3 sog'lom va kuchli kurtaklar qoladi.

O'rim -yig'im va saqlash

Chayote - qisqa kunlik o'simlik, lekin bunga qaramay, gullash faqat sentyabrda sodir bo'ladi. Mevalar birinchi sovuq tushguncha kurtaklar ustida qolishi mumkin. Bir o'simlikdan meva hosili taxminan 60-80 ta meva bo'lishi mumkin. 5-10C haroratda mevalar yaxshi saqlanadi, bahorgacha sifatini yo'qotmaydi. Ikkinchi yilda o'simlikdan 300 tagacha meva olish mumkin. Yosh kurtaklar ovqat uchun ham ishlatiladi.