Greypfrutni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak

Mundarija:

Video: Greypfrutni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak

Video: Greypfrutni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak
Video: зайтунни тувакда устириш ва хосил олиш 2024, May
Greypfrutni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak
Greypfrutni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak
Anonim
Greypfrutni qanday to'g'ri saqlash kerak
Greypfrutni qanday to'g'ri saqlash kerak

Greypfrutning foydalari haqida ko'p narsa aytilgan. Bu eng qimmatli tibbiy va parhez mahsulotni ham bolalar, ham kattalar yaxshi ko'radilar. U kaloriya miqdori past, vitaminlarga juda boy va turli kasalliklarni davolashga qodir. Greypfrut ham yaxshi, chunki boshqa tsitruslarga qaraganda, uning saqlash muddati eng uzun. Bundan tashqari, uni muzlatgichda ham, xona haroratida ham bir xil darajada saqlash mumkin

Qanday tanlash kerak?

Greypfrutlarni tanlayotganda ularni "ko'z bilan" tortish kerak. Agar aslida mevalar tashqi ko'rinishiga qaraganda og'irroq bo'lsa, unda ular juda suvli bo'ladi. Katta greyfurtlar sifat jihatidan eng yaxshi hisoblanadi.

Sifatli meva yaltiroq va toza bo'lishi kerak, va terisida hech qanday shikastlanish yoki chirigan joy bo'lmasligi kerak.

Bu sog'lom sitrus mevalarning rangi ham diqqatga sazovordir: pushti pushti va qizil po'stli mevalar odatda shirin va achchiqroq bo'ladi.

Qanday saqlash kerak?

Rasm
Rasm

Suvli greyfurtlarni saqlash uchun xona harorati eng maqbul bo'ladi - bu sharoitda ular to'rt -besh kun davomida tazelikini yo'qotmaydi. Va agar siz bu ajoyib sitrus mevalarni muzlatgichga qo'ysangiz, ular uch hafta ichida ajoyib ta'mini yo'qotmaydi. Asosiysi, ularni meva bo'linmasiga joylashtirish. Aytgancha, muzlatgichga faqat pishgan mevalarni yuborish mantiqan: pishmagan sitrus mevalari shunchaki sovuqda pisha olmaydi va pishgan mevalar u erda tezda yomonlashadi.

Greypfrutlarning saqlash muddatini uzaytirish uchun har bir mevani qog'ozga o'rash zarar qilmaydi. Unga o'ralgan holda, bu mevalar o'ttiz kundan bir necha oygacha yangiligini saqlab qoladi (aniqroq sanalar ularning pishib etish darajasiga to'g'ridan -to'g'ri bog'liq).

Qoida tariqasida, besh darajagacha bo'lgan haroratda suvli mevalar bir necha oy saqlanadi; agar termometr beshdan o'n darajagacha ko'rsatsa, u holda greyfurtlar o'ndan o'n ikki kungacha mukammal yotadi; va o'n darajadan yuqori haroratda ularni saqlash muddati odatda o'n kundan oshmaydi.

Biroq, greyfurtlarni muzlatish mumkin. Va ular o'z ta'mini yo'qotmasliklari uchun muzlatgichga yuborishdan oldin bo'laklarga bo'linib, polietilen paketlarga solinadi. Ammo yangi mevalarni polietilenda saqlash qat'iyan tavsiya etilmaydi - ular kislorod etishmasligini juda yomon qabul qilishadi.

Rasm
Rasm

Tozalangan greyfurtlarga kelsak, ular bir yoki ikki kundan ortiq saqlanishi mumkin. Sovutgich bu muddatni maksimal yigirma to'rt soatga uzaytira oladi. Agar terisiz greypfrut uzoqroq tursa, u o'zining tashqi jozibadorligini ham, suvliligini ham yo'qotadi - uning pulpasi o'z ta'mini qaytaradi va juda letargik va yoqimsiz bo'lib qoladi.

Foydali maslahatlar

Boshqa har qanday meva bilan yaqin aloqada bo'lsa, greyfurtni juda ehtiyotkorlik bilan saqlash kerak - agar greypfrut po'sti pishgan mevalar bilan aloqa qilsa, bu sog'lom tsitrus mevalarning saqlash muddati sezilarli darajada kamayishi mumkin.

Saqlash paytida greyfurt qobig'i ajinlanmasligi va mevalarning o'zi qurib ketmasligi uchun qobig'ining yuzasini o'simlik moyi bilan surtish tavsiya etiladi. Aytgancha, bu usul barcha sitrus mevalari uchun juda yaxshi ishlaydi.

Sir emaski, greyfurtlar harorat o'zgarishiga juda sezgir. Shuning uchun, agar sotib olingan suvli mevalar darhol muzlatgichga yuborilgan bo'lsa, ularni iste'mol qilinmaguncha o'sha joyda qoldirgan ma'qul. Va agar greyfurtlar bir necha kun xona haroratida saqlansa, ularni muzlatgichga yuborishning hojati yo'q. Aytgancha, ikkala holatda ham saqlash muddati taxminan bir xil bo'ladi.

Tavsiya: