2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Pishgan sarimsoq boshlarini qanday to'g'ri yig'ish kerak va ularni keyingi saqlashga qanday tayyorlash kerak, biz maqolaning birinchi qismida bilib oldik. Endi siz to'g'ridan-to'g'ri uzoq kutilgan sarimsoq hosilini saqlashga o'tishingiz mumkin. Albatta, sarimsoq boshlarini yaxshiroq saqlab qolish uchun tegishli harorat rejimiga rioya qilish kerak. Va saqlash variantlarining ko'pligi orasida siz har doim eng maqbulini tanlashingiz mumkin
Harorat sharoitlari
Sarimsoq ham sovuq, ham iliq holda saqlanadi. Qishki sarimsoq odatda sovuqda saqlanadi. Uni saqlash uchun eng maqbul harorat ikki dan to'rt darajagacha bo'ladi. Shu bilan birga, vaqti-vaqti bilan saqlash uchun yuborilgan qish sarimsoqini saralash kerak, chunki u juda injiq va uzoq muddatli saqlash uchun har doim ham mos emas, ko'pincha bahor boshlanishidan oldin quriydi. Har xil kasalliklardan mag'lubiyat belgilari ko'pincha qishki sarimsoqda kuzatilishi mumkin.
Bahor sarimsoq odatda issiqda saqlanadi. Shu bilan birga, harorat uni o'n oltidan yigirma darajagacha saqlash uchun maqbul deb hisoblanadi.
Sarimsoqning qurib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun saqlash joyi haddan tashqari quruq bo'lmasligi kerak. Ammo juda nam joy ham mos emas - sarimsoq boshlari turli kasalliklarning rivojlanishiga va mog'or paydo bo'lishiga ko'proq moyil bo'ladi. Namlik 50% dan 80% gacha eng mos keladi.
Tajribali bog'bonlar, saqlashning eng yaxshi sifati sarimsoq boshlari uchta qoplamali tarozi bilan ajralib turishini payqashdi.
Saqlash imkoniyatlari
Sarimsoq hosilini saqlashning juda ko'p variantlari borki, hamma albatta o'ziga mos keladiganini tanlay oladi.
Gulchambarlar, panikulalar va bantlar. Chiroyli cho'chqalar o'rilgan sarimsoqdan, shuningdek piyozdan to'qiladi. Bundan tashqari, undan ajoyib gulchambarlar olinadi. Kulgili to'ng'iz to'qish uchun faqat sarimsoq boshlari va soxta poyalarini qoldirib, faqat barglari quruq sarimsoqdan tozalanadi. Cho'chqalar odatda pastdan o'rab olinadi, asta -sekin ularga yangi piyoz to'qishadi - ulardan o'n beshdan o'n ettigacha bitta cho'chqachilikka osongina sig'adi. Yaratilgan asarlarning yanada kuchliroq bo'lishi uchun ularni bintlar va iplar bilan to'qish tavsiya etiladi. Ularni osib qo'yadigan biror narsaga ega bo'lish uchun ularning uchida kichik halqalar yasaladi. Siz bunday rang -barang cho'chqachilarni har qanday joyga - podvalda, shkafda va hatto shkafda osib qo'yishingiz mumkin. Eng muhimi, tanlangan joy juda nam emas, balki salqin va iloji boricha qorong'i. Sarimsoq, shuningdek, kulgili supurgi to'plamlarida yaxshi saqlanadi. Bunday vahima qilish uchun ancha uzun poyalar qoldiriladi.
To'qilgan savatlar. To'qilgan savatlar, ayniqsa qayin po'stlog'i savatlari, sarimsoqning saqlanishiga juda foydali ta'sir ko'rsatadi. Va ular ekinlar bilan to'ldirilgan savatlarni kirish joyiga yoki chodirga qo'yadilar.
Neylon paypoqlar. Ular nafaqat piyozni, balki sarimsoqni ham saqlashi mumkin. Uni shunga o'xshash idishlarda salqin va nam bo'lmagan joyda saqlang, vaqti -vaqti bilan shikastlangan namunalarni tekshiring.
Tuzli yog'och qutilar. Sarimsoq kichik, ammo qattiq yog'och qutilarga joylashtiriladi, uning qatlamlarini etarlicha qo'pol tuz sepadi. Shu tariqa, tortmalar oxirigacha to'ldiriladi.
Sterilizatsiyalangan idishlar. Tarozidan tozalanmagan toza va yaxshi quritilgan sarimsoq, oldindan sterilizatsiya qilingan shisha idishlarga joylashtiriladi, sarimsoq boshlarini qo'pol tuz sepadi. Bunday yechim har xil kasalliklarning hosilga etishishiga yo'l qo'ymaydi. Ba'zi yozgi fuqarolar sarimsoqni tuz bilan sepmaydilar, ammo bu holda u juda yaxshi qoladi. Va ba'zi uy bekalari ba'zida bankalarda saqlanadigan sarimsoqni quruq un bilan sepishadi. Bu holda, unning yuqori qatlami kamida ikki santimetr bo'lishi kerak.
Zig'ir sumkalar. Sarimsoq hosilini saqlashning yana bir ajoyib usuli. Namlikka qarab, saqlash uchun yuborishdan oldin, sarimsoq boshlarini yuqori konsentratsiyali bo'lishi kerak bo'lgan qo'pol stol tuzi eritmasida chayish mumkin, so'ng yaxshilab quritilishi mumkin. Bu chora sarimsoqni turli kasalliklar va zararkunandalardan himoya qiladi. Va past namlikda, sarimsoq boshlari maydalangan piyoz po'stlog'iga sepiladi.
Tavsiya:
Dandelion Yog'i: Qanday Saqlash Va Ishlatish Kerak
May oyining karahindiba gulidan nima tayyorlanmagan: murabbo, choy, infuzion va salat .. Lekin biz sizga karahindibadan boshqa foydali mahsulot - moy bilan tanishishni taklif qilamiz
Anjirni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak
Anjir - bizning kengliklarda kamdan -kam uchraydigan mehmon, bu shirinliklarga ajoyib tabiiy alternativa. U chaqirilishi bilan: anjir, anjir yoki anjir daraxti. Bu nomlarning ortida yong'oq ta'mini noaniq tarzda eslatuvchi juda yoqimli ta'mga ega xushbo'y va juda shirin mevalar bor. Biroq, anjir ham yangi, ham quritilgan darajada yaxshi. Va u o'zining ajoyib ta'mini yo'qotmasligi uchun uni to'g'ri saqlashni o'rganish muhimdir
Hovuz Suvini Qanday Toza Saqlash Kerak?
Zamonaviy yozgi kottejlardagi hovuzlar tobora ko'proq o'rnatilmoqda. Ular statsionar, tayyor panel, shishiruvchi bo'lishi mumkin. Biroq, hovuz nima bo'lishidan qat'i nazar, undagi suv cho'milish uchun toza qolishini talab qiladi. Qanday qilib uni iloji boricha toza va hammomda saqlash kerak? Bu bir vaqtning o'zida bir nechta shartlarga rioya qilishni talab qiladi
Lola Lampochkalari: Qachon Qazish Kerak, Qanday Saqlash Va Ekish Kerak
Bir paytlar lola lampochkalari oltinga teng edi. Endi hamma bu nozik gulni sotib olishi mumkin. Va baribir, men ekish materialining yo'q bo'lib ketishini yoki yomonlashishini xohlamayman. Axir, bu yorqin bahor gullari sizni qishki sovuqdan keyin qanday xursand qiladi! Biroq, yoz har doim o'simliklar uchun qulay ob -havo bilan yoqimli emas. Va agar mavsum haddan tashqari yomg'irli bo'lgan bo'lsa, shunday bo'ladiki, taqvimdagi lolalarni qazish vaqti kelganda, ular hali ham bunga tayyorlik belgilarini ko'rsatmaydilar
Qovoqni Qachon Yig'ish Kerak Va Qanday Saqlash Kerak
Tez -tez savollar tug'iladi: "Qachon qovoq yig'ish kerak?" va "Mevalarni yaxshi saqlash uchun nima qilish kerak?" Pishishni tezlashtirish va o'z vaqtida yig'ib olish haqida batafsil ma'lumotni o'qing. Poyani qanday to'g'ri kesish kerak va bahorgacha hosilni saqlab qolish uchun nima qilish kerak
