2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Bu yil bahor uzaytirildi va juda oldindan aytib bo'lmaydi, shuning uchun nilufar butalar odatdagidan kechroq gulladi. Bu chiroyli va juda xushbo'y gul ko'p qirrali. Ular nafaqat hayratda qoladilar, balki turli xil oshxona retseptlari va uy davolanishiga qo'shiladi
Lilak gullaydigan gullar may oyining ramzlaridan biridir. Ko'pchilik bu gulni alohida qo'rquv va muhabbat bilan kutmoqda. U juda maftunkor. Bundan tashqari, bu buta alohida g'amxo'rlikni talab qilmaydi va har qanday old bog 'va bog' uchastkasini mukammal bezatadi.
Bu zaytun oilasiga tegishli. Bolqon yarim oroli va butun Janubi -Sharqiy Evropa nilufarlarning vataniga aylandi. U erda u hali juda keng tarqalgan. Rus bog'larida lilaclar tez -tez uchraydi, lekin ular asosan dekorativ maqsadlarda ishlatiladi. Biroq, bu o'simlik parfyumeriya va kosmetika ishlab chiqarish uchun sanoat miqyosida ishlatiladi.
Achchiq ta'mi va xushbo'y hidi
Lilak hidi hayratlanarli darajada mast qiladi, ammo parfyumerlarning fikriga ko'ra, uni ushlash juda qiyin. Haqiqiy xushbo'y hid faqat laboratoriyada sintez qilinganida olinadi. Agar xohlasangiz, uyda distillash jarayonidan foydalanib, lilaklardan efir moyi yasashingiz mumkin.
Bundan tashqari, nilufar gullari qutulish mumkin deb hisoblanadi va dorivor xususiyatlarga ega. Agar siz bitta lilac gulini og'zingizga qo'ysangiz ham, siz xushbo'y hid va ta'mning butun portlashini his qila olasiz - ozgina tortuvchi, achchiq va achchiq. Bu gullarni eyish mumkin. Ular to'liq ovqat tayyorlash uchun emas, balki turli xil garnitürlar, xamir ovqatlar va shirinliklarni bezash yoki qo'shimcha kiyinish uchun eng mos keladi.
Lilac bilan oddiy retseptlar
Lilaklardan asal, sariyog ', muzqaymoq, kek, kek va boshqalarni tayyorlash mumkin. Mana bir nechta oddiy retseptlar:
Lilak asal
Siz uchun qulay o'lchamdagi shisha idishni olib, yuvilgan va quritilgan nilufar gullari bilan mahkam to'ldirishingiz kerak. Keyin siz yangi tabiiy asalni olishingiz kerak va asta -sekin, gulli idishga muloyimlik bilan quying. Idish qopqoq bilan yopiladi va qorong'i va salqin joyda kamida olti hafta davomida quyiladi. Keyin asalni gullar bilan eyish mumkin. Uni choyga yoki pishirilgan mahsulotlarga qo'shib qo'yish yaxshidir. U noyob lilak hidini oladi.
Lilak yog'i
Har qanday o'simlik yog'i (zaytun, kungaboqar, bodom va boshqalar) asos sifatida ishlatilishi mumkin. Lilak gullari xushbo'y ta'mini kamaytirish uchun ozgina qurigan yoki yaxshi quritilgan holda olinadi. Mahsulotni tayyorlash uchun idish yarmi gullar bilan to'ldirilgan va unga yog 'quyiladi. Taxminan to'rt -olti hafta davomida buni talab qiling. Keyin uni uy kosmetologiyasi va aromaterapiyada qo'llash mumkin. Bu lavanta, paçuli yoki yasemin efir moylari bilan yaxshi ketadi.
Lilak murabbo
Uning uchun sizga kerak bo'ladi: lilak gullari (500 g), shakar (500 g), suv (500 ml) va yarim limon. O'simlik gullari yaxshilab yuviladi va suv bilan quyiladi, so'ngra taxminan 10-15 daqiqa qaynatiladi. Yarim limon sharbati aralashga qo'shiladi va 20-30 daqiqa davomida yopiq qopqoq ostida qoldiriladi. Olingan sharbatni alohida idishga solib, unga shakar qo'shib, siropni qaynatish kerak.
Pastki qismida qolgan nilufar gullari bir osh qoshiqda shakar va limon sharbati qo'shilishi bilan yaxshilab surtilishi kerak. Va sirop alohida idishda qaynatilgach, siz unga shakar bilan maydalangan gullarni qo'shib, muntazam aralashtirib, past olovda taxminan 20 daqiqa pishirishingiz kerak. Issiq murabbo bankalarga quyiladi va o'raladi.
Lilakning shifobaxsh xususiyatlari
Lilaklarning shifobaxsh xususiyatlari hali rasman to'liq o'rganilmagan. Ammo xalq tabobatida bu o'simlikning barcha qismlari uzoq vaqt ishlatilgan. Ko'pincha, dorivor choylar va infuziyalar nilufar gullardan tayyorlanadi. Qadim zamonlardan beri odamlar bunday mablag'lar bezgak, isitma, parazitlarga yordam beradi va surunkali kasalliklarning qaytalanishini oldini oladi, deb ishonishgan.
Lilak sharbati biriktiruvchi xususiyatlarga ega, bu teri yaralarini davolashda foydali. Xalq tabobatida akne va toshmalar uchun uy qurilishi losonlari va nilufar damlamalari tez -tez ishlatilgan. Oddiy purkagichli idishga lilak gullarini qo'yib, qaynoq suv quyib, keyin sovutib, terini tetiklantiruvchi tonik sifatida ishlatishingiz mumkin. Siz mahsulotni muzlatgichda saqlashingiz kerak, lekin 2 haftadan oshmasligi kerak.
Lilak yog'i bilan aromaterapiya nervlarni tinchlantiradi va qon oqimini yaxshilaydi. Lilac gullari va nilufar yog'i yeyilsa, oshqozon muammolari, masalan, meteorizm yoki ich qotishi kabi muammolarni bartaraf etishga yordam beradi.
Tavsiya:
Ekish Uchun Pomidor Urug'ini Pishirish
Ajam bog'bonlar pomidor etishtirish uchun ekish tartiblari haqida hamma narsani bilishlari kerak. Urug'larni tayyorlash - bu nafaqat o'sishni yaxshilash, balki kasalliklarning oldini olish va hosildorlikni oshirish uchun ham muhim faktdir. 10 fevraldan boshlab o'rta bo'lakda boshlanadigan barcha tayyorgarlik bosqichlari haqida o'qing
Zira - Bu Nafaqat Pishirish Uchun Lazzat, Balki
Agar siz hali ham o't bog'ingiz uchun ekinlarni tanlayotgan bo'lsangiz, zira (qizilmiya) ni o'ylab ko'ring. O'ylaymanki, bundan afsuslanmaysiz. Bu iqlimga chidamli va tanlangan o'simlik nafaqat xushbo'y ko'katlar bilan, balki juda foydali xususiyatlari bilan ham mashhur
Qovoq Dekorini Pishirish
Ko'plab bog'bonlar qovoqlarni nafaqat oziq -ovqat uchun, balki go'zallik, binolarni bezash, turli hunarmandchilik va boshqalar uchun etishtirishadi. Bunday maqsadlar uchun maxsus dekorativ navlar ayniqsa yaxshi. Bunday qovoqlardan tayyorlangan mahsulotlar juda o'ziga xos, yoqimli va quvnoq ko'rinadi. Lekin ularni yaratishdan oldin, bu sabzavotlarni to'g'ri tayyorlash va quritish muhim
Yangi Yil Dasturxoniga Nima Pishirish Kerak?
Sharq taqvimi bo'yicha tez yaqinlashib kelayotgan 2015 yil Yangi yil echki yoki qo'ylar homiyligida o'tkaziladi. Bu yil echki yog'och bo'ladi (2015 yilda echki elementi daraxt). Va daraxtning o'ziga xos rangi bor. Bu holda, firuza yoki ko'k-yashil rang. Shunday qilib, echki yog'och turkuaz rangga ega bo'ladi. Keling, birgalikda yangi yil dasturxonining menyusini va uni yil homiysi ruhida bezashni o'ylab ko'raylik. Biz u bilan qanday salomlashsak, u b uchun qo'lidan kelganicha harakat qiladi
Uy Tibbiyotida Sut Qushqo'nmas
Qaerda kulgili ismli bu o'tli o'simlik shoshsa, u har doim yordam berishga tayyor. Sut qushqo'nmas jigar sog'lig'ini saqlashda foydali xususiyatlari bilan mashhur. Ammo u hali ham katta yutuqlarga ega
