Okra - Ekzotik Parhez

2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46

Foto: Anna Kompaniets

Rossiyada okra mashhurligi har yili o'sib bormoqda. Bog'bonlar - havaskorlar bu ekzotik hosilni yozgi uylarida etishtirishdan xursand. Va do'konlar javonlarida siz tez -tez yirtqich oilaning g'ayrioddiy o'simlikini topishingiz mumkin. Agar siz okra, gombo, bamiese yoki ayollar barmoqlari nomini eshitgan bo'lsangiz, demak biz o'sha okra haqida gapirayapmiz, chunki uning sayyoramizning turli joylarida ko'p nomlari bor.

Ajoyib okra vatani haqida kam narsa ma'lum, u Afrika yoki Hindistondan kelganligi aniqlangan. Buning sababi shundaki, aynan mana shu joylarda turli xil madaniy va yovvoyi turlar va okra navlari tarqalgan. Arablar bu sabzavot ekinini Evropaga olib kelishgan.

Tavsif

Okra bir yillik otsu o'simliklarga, Abelmos turkumiga, Malvaceae oilasiga mansub. O'rtacha o'simlik uzunligi 40 - 100 sm bo'lsa -da, u 2 m gacha balandlikka etadi. Odatda poyasi poydevordan chiqib, 2 dan 7 tagacha novda hosil qiladi. Okra barglari juda katta, pog'onali, uzun petiolatli, yashil, tukli. Mevalar tashqi tomondan yashil qalampir po'stlog'iga o'xshash cho'zilgan shakldagi ko'p urug'li piramidal kapsulalar bilan ifodalanadi. Meva uzunligi 25 sm ga etishi mumkin, ammo yosh tuxumdonlar (3-6 kunlik) och yashil rangga ega bo'lganda eyiladi.

O'sib borayotgan

Okra - termofil o'simlik, lekin u nafaqat Rossiyaning janubiy viloyatlarida, balki sovuq iqlimi bo'lgan mo''tadil kengliklarda ham ochiq maydonda muvaffaqiyatli o'stiriladi.

Ochiq erga urug'larni ekish

Bamya erga 15 gradusgacha qizdirilganda urug'lar bilan ochiq erga ekiladi, ekish chuqurligi 3-5 sm. Yosh novdalari ikki hafta ichida paydo bo'ladi va ikki oydan keyin erta pishgan navlari meva bera boshlaydi.

Bamya qatorlari orasida taxminan 70 sm, o'simliklar orasida 30 sm masofani qoldiring. Urug 'o'sishi uchun optimal havo harorati 20 darajani tashkil qiladi, lekin allaqachon shakllangan o'simliklar engil sovuqlarga toqat qila oladi.

Ko'chat ekish usuli

Qattiq iqlim sharoitida bamya ko'chatlari bilan etishtirish tavsiya etiladi. Urug'larning o'sishini tezlashtirish uchun ularni bir kun suvga botirib oling. Mart-aprel oylarida bitta torfli qozonga uchta urug 'eking, shisha bilan yoping va kondensatsiyani olib tashlash uchun har kuni buriling. Urug'lar o'sadigan xonada harorat 18 dan 21 ° C gacha bo'lishi kerak. Birinchi asirlarda, stakan olib tashlanadi va harorat 5 darajaga tushiriladi va bir haftadan so'ng u boshlang'ich darajaga ko'tariladi. 45 kunligida ko'chatlar hijob kosasi bilan birga ochiq erga ekilgan. Yosh o'simliklarning ildizlari juda sezgir, shuning uchun ildiz tizimi shikastlanganda o'simlik yaxshi ildiz otmaydi va o'sishi to'xtaydi.

Ekish uchun joy tanlashda, unumdorligi yuqori bo'lgan tuproqlarni tanlang. Bahordan boshlab fosforli o'g'itlar tuproqqa kiritiladi. Bu joy mutlaqo quyoshli bo'lishi kerak, siz plyonkalar ostida bamya o'stirishingiz mumkin. Qovoq urug'lari bamya uchun yaxshi o'tmishdoshlardir va baklagiller qabul qilinadi.

Xizmat muntazam gevşetmek, begona o'tlardan tozalash va oziqlantirishdan iborat. Gullashdan oldin, o'simlikni mineral o'g'itlar bilan, meva berish paytida - kaliy nitrat bilan boqing.

Ko'p novdalanish uchun, 40 sm balandlikka yetganda, asosiy poyaning yuqori qismini qisib qo'ying. Okra-qurg'oqchilikka chidamli o'simlik, lekin meva hosil bo'lishi davrida namlik muhim ahamiyatga ega.

Bamya mevalari ko'p marta, har 3-4 kunda, avgustdan oktyabrgacha, sovuqqa qadar yig'ib olinadi, bu ularning o'sishiga to'sqinlik qiladi. Rangini o'zgartirgan pishgan mevalar endi ovqat uchun yaroqsiz, ular qo'pol, qattiq va ta'msiz bo'lib qoladi. Yosh mevalarni saqlash tavsiya etilmaydi, ular tolali bo'ladi.

Okra - bu ekzotik parhez. Davomi