Aqlli Katran

2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46

Siz bog'ning yarmini egallamasligidan qo'rqqaningiz uchun, siz horseradish to'shaklaridan voz kechasizmi? Achchiq ovqatni yaxshi ko'radiganlar uchun yechim bor, lekin o'z saytining tozaligini xavf ostiga qo'yishni istamaydi. Horseradish o'rniga siz katranni qo'ndirishingiz mumkin! U xuddi horseradish bilan bir xil tarzda ishlatiladi, lekin ayni paytda u boshqa birovning hududiga o'xshamasdan ixcham va madaniy o'sadi. Bundan tashqari, horseradish bilan solishtirganda, u vitamin va ozuqalarga ancha boy, ta'mi esa nozikroq. Bundan tashqari, uni tozalash yanada qulayroq, chunki katranning ildizlari silliq va silliqroq. Bunday fazilatlar uchun o'simlik ko'pincha aqlli deb nomlanadi

Katran ekish xususiyatlari

Katran karam oilasiga tegishli. U urug'larni ekish bilan ham, vegetativ usul - rizomlar bilan ham ko'paytirilishi mumkin. Ekish avgust-sentyabr oylarida boshlanadi. Qishda ekish tabiiy tabaqalanishni, urug'larning yaxshiroq o'sishi uchun zarur bo'lgan harorat ta'sirini ta'minlaydi.

Bunday ekinlar uchun joy tayyor bo'lishi kerak. Buning uchun ular chuqur qazishadi. Urug'lar tuproqqa taxminan 2-3 sm chuqurlikda ko'miladi. Katran to'shaklarga qo'yiladi, shunda o'simliklar orasida 35-50 sm bo'lishi kerak. Lekin ularni qalinroq ekish kerak. Kerakli masofa kelgusi mavsumda ko'chatlarning kelajakda yutilishini ta'minlaydi.

Ildiz orqali katran etishtirish

Bahorda, katranli to'shaklarga erta tashrif buyurish kerak. Kurtaklar paydo bo'lishi bilanoq, tuproq gevşetilmelidir. Bu qishloq xo'jaligi amaliyoti butun vegetatsiya davrida muntazam ravishda takrorlanishi kerak. Bundan tashqari, begona o'tlarning o'z vaqtida paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Ikkinchi haqiqiy barg hosil bo'lganda siz ekinlarni kesib o'tishingiz kerak.

Yozda katran kasallik va zararkunandalardan himoyalangan bo'lishi kerak. Shuni unutmangki, o'simlik xochga mixlangan oilaga tegishli, shuning uchun karam, turp, xantal bilan katranning umumiy dushmanlari bor. Va ularga qarshi kurash choralari ham xuddi shunday.

Yetishtirishning ikkinchi yilida, bahor kelishi bilan, katranli to'shaklarni kesish kerak. Bundan tashqari, tepalarni yig'ish kerak. Ikki hafta o'tgach, erni yumshatish amalga oshiriladi. Bundan tashqari, ular gullaydigan asirlarning rivojlanishiga yo'l qo'ymaslikka ishonch hosil qilishadi - ular o'z vaqtida ulardan qutulishlari kerak. Asosiy g'amxo'rlik sug'orish va muntazam yumshatishdan iborat.

Qulay sharoitlarda, ikkinchi vegetatsiya davridan so'ng, katranning ildizlari munosib vaznga etadi. Ularning vazni 300 g dan 2 kg gacha bo'lishi mumkin. Hosil podvalda saqlanadi. Ildizlari buzilmasligi uchun ularni yana qum bilan surtish tavsiya etiladi. Ular erdan ham foydalanadilar.

Ko'kat uchun katran etishtirish

Ular nafaqat horseradish o'rnini bosadigan ildizlarni, balki katran barglarini ham eyishadi. Salat zavodi sifatida mutaxassislar Primorskiy katran kabi turlarini batafsil ko'rib chiqishni tavsiya qiladi. Uning qalin, go'shtli poyalarini erta bahorda olish mumkin. Ammo siz kuzdan boshlab bu haqda g'amxo'rlik qilishingiz, ekishni barglar bilan izolyatsiya qilishingiz va qorong'i plyonka bilan yopishingiz kerak. Bunday sharoitda qushqo'nmas singari endigina o'sishni boshlagan kurtaklar oqartirilgan, go'shtli bo'lib, nozik yoqimli ta'mga ega bo'ladi.

Bundan tashqari, ildizlar sovuq mavsumda ko'katlarni majburlash uchun ishlatiladi. Shu maqsadda bunday namunalar tanlanadi, ularning ustki qismi diametri kamida 4 sm. Ular mahkam qutiga tik holatidadir joylashtiriladi, to'yimli tuproq aralashmasi bilan qoplanadi va sug'oriladi. Ko'katlarni majburlash uchun optimal harorat + 14 … + 16 ° S atrofida.

Landshaft dizaynidagi Katran

Voyaga etgan 2-3 yoshli katran nafaqat dietangizni vitaminlar bilan boyitibgina qolmay, balki bog 'uchastkangizni bezatadi. Barglarning yam -yashil tepasida mayda oq va och pushti gulli gullar sopi ko'tariladi, ular yoqimli hid chiqaradi va changlatuvchi hasharotlarni o'ziga tortadi. Gullash davri may oyining o'rtalarida sodir bo'ladi va bir yarimdan ikki haftagacha davom etadi.

Dekorativ o'simlik sifatida katran juda toshbo'ronli gulzorga juda mos keladi. Agar siz ko'p yillik o'simlikni katta toshlar orasiga qo'ysangiz, uning mayda mayda gullari qo'pol toshlardan juda chiroyli chiqib ketadi.