2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
XV asrda achchiq ekinlarning qiymati oltin krujkalar bilan o'lchangan. Va endi biz zamonaviy urug'larning yuqori narxidan shikoyat qilmoqdamiz! Kristofer Kolumb bitta ekspeditsiyadan qimmat qora o'rnini bosishiga ishonib, achchiq qalampir urug'ini olib keldi. Aztek sabzavotlari o'zini butunlay boshqacha tomondan ko'rsatdi
Bir oz tarix
Meksika bir necha ming yillar davomida pishirishda achchiq qalampirdan foydalangan. Kolumb tufayli u Amerika qit'asiga etib keldi. U erdan Evropa mamlakatlariga tarqaldi. Yangi hududda unga turli nomlar berilgan: Italiya - peperone, Ispaniya - pimiento, Bolgariya - paprika, Peru - chili (olovli mevalar deb tarjima qilingan). Hozirgi vaqtda familiya aniq navlarga bitta taksonomiya bo'yicha berilgan.
Turlarning xilma -xilligi
Sabzavotli qalampir, tungi oilaning vakili bo'lib, bir nechta turlarni birlashtiradi:
• buta (Samotsvet, Bully, Kelin navlari);
• berry (Fakir);
• xitoy (Xabanero);
• balog'at yoshida (Monzano, Rokoto).
Barcha 4 tur issiq iqlimli ko'p yillik o'simliklardir.
Qiziqarli xususiyatlar
Beshinchi turi bor - yillik achchiq qalampir, u nafaqat achchiq, balki shirin namunalarni ham beradi. Ko'pgina Evropa navlari bu guruhga tegishli.
19-asr o'rtalariga qadar madaniyatda mayda mevali yonish shakllari keng tarqalgan edi. Sabzavotlarning shimolda rivojlanishi qiziqarli naqshni ochib berdi. Sovuq iqlim sharoitida kapsaitsinning o'tkir alkaloidi pastroq miqdorda to'plangan. Shirin qalampir navlari shunday ishlab chiqilgan.
Tillering shakllari
Birinchi vakillar oddiy butani shakllantirdilar. Ildiz bir nechta novdalarni hosil qildi, ularning ustiga kurtak bilan tugaydigan 2 ta yangi kurtak ketma -ket o'sdi.
Kunduzgi uzoq vaqt, sovutish qushlarning turini o'zgartirishga ta'sir qildi. Pomidorga o'xshash qalampir quyidagilarga bo'linadi.
1. Noma'lum.
2. Yarim determinant.
3. Determinant.
4. Superderminant.
Har bir tur o'ziga xos qishloq xo'jaligi texnikasini talab qiladi. Bu qiyin so'zlar nimani anglatadi? O'sishning qanday usullari qo'llaniladi? Keling, aniq misollarni ko'rib chiqaylik.
Aniq bo'lmagan navlar
Uzun bo'yli butalar hosil qiling. Filial 4-5-tartibda to'xtaydi. Keyin ikkitadan emas, bitta novdadan bitta kurtak rivojlanadi. Bunday navlar ularning o'sishini cheklamaydi, ular doimo kurtaklarni qo'yadilar. Ular hosilning bir xil, uzoq muddatli hosildorligi, erta pishishi bilan ajralib turadi. Butalar 2-3 novda hosil qiladi.
Qishloq xo'jaligi texnologiyasining xususiyatlari:
• tez -tez ovqatlanish;
• birinchi vilkadan oldin keraksiz o'gay bolalarni olib tashlash;
• yoz oxirida asirlarning tepalarini chimchilash;
• yaxshi yoritish;
• tayanchga garter;
• tartib sxemasi 30 dan 40 sm gacha, har bir tizma uchun 2 qator.
Uyda o'stirilganda maksimal hosil olish mumkin.
Aniqlovchi
Qisqa internodli past o'sadigan butalar. O'sish va dallanish o'z -o'zidan cheklangan.
O'sishning cheklanishi va kurtaklari darajasiga ko'ra ular 3 kichik guruhga bo'linadi:
1. Guldasta (o'ta aniqlovchi, mittilar). Shoxlarning tojiga 6-12 kurtak qo'yilib, asosiy poyaning o'sishini to'xtatadi. Ular asosiy ekishni ixchamlashtiradilar (1 kvadrat metrga 5 tadan butalar) yoki mustaqil ravishda 20 sm dan 15 sm gacha, bog'da 3-4 qatorga ekilgan. Bog'lang, siqmang.
2. Buta. Asosiy poyasi va yon kurtaklari bir xil darajada bo'lib, yam -yashil toj hosil qiladi. Hosildorlik birinchi kichik guruhga qaraganda yuqori. Qo'llab -quvvatlashga bog'lanish kerak.
3. Yarim determinant.
Birinchi ikkita toifa sovuq havodan qo'rqmaydi. Ochiq erlarda, issiqxonalarda, isitilmaydigan issiqxonalarda o'stiriladi.
Yarim determinant
O'rta kattalikdagi butalar keyinchalik o'sishini cheklaydi, barglari ko'p. Pishish buta shakllariga qaraganda 2 hafta kechiktiriladi. Mevalari yirik, go'shtli, hosildorligi yuqori.
Qishloq xo'jaligi texnologiyasining xususiyatlari:
• yaxshi ovqatlanish;
• tojning shakllanishi, birinchi vilkadan oldin qo'shimcha o'gay farzandlarni olib tashlash, sariq barglarni kesib tashlash;
• mo'l -ko'l yorug'lik;
• noyob qo'nish sxemasi.
Qishki issiqxonalarda etishtirish tavsiya etiladi (yanvar-iyul). Bu holda, maksimal hosil kafolatlanadi.
Endi, sizning sevimli navingiz qaysi turga tegishli ekanligini bilib, siz parvarish qilishni to'g'ri tashkil qilishingiz, mazali qalampirdan maksimal hosil olish uchun o'sadigan joyni tanlashingiz mumkin bo'ladi.
Tavsiya:
Suv Qalampiri
Suv qalampiri grechka deb ataladigan oilaning o'simliklaridan biri, lotincha bu o'simlikning nomi shunday bo'ladi: Poligonum gidropiper L. Suv qalampiri oilasining nomiga kelsak, lotincha shunday bo'ladi: Poligonaceae Juss. Suv qalampirining tavsifi Suv qalampiri - yillik o't, balandligi o'ttiz -oltmish santimetrga teng.
Xabanera Qalampiri
Habanero qalampir (lat. Capsicum chinense) - Solanaceae oilasidan, Janubiy Amerikadan kelib chiqqan va chili qalampirining bir turi. Tavsif Xabanero qalampirining mevalari juda chiroyli yurak shakliga ega va ularning vazni odatda o'n besh grammdan oshmaydi.
Safran Qalampiri
Safran qalampiri U bezatilgan qalampir nomi bilan ham tanilgan, lotincha bu o'simlikning nomi shunday eshitiladi: Piper ornatum. Za'faron qalampir - oiladagi qalampir no'xati deb ataladigan o'simliklardan biri, lotincha bu o'simlikning nomi shunday bo'ladi:
Xalapenyo Qalampiri
Jalapeno qalampiri (Lotin Capsicum annuum jalapeno) Chili qalampirining ko'p navlaridan biri bo'lgan Solanaceae oilasining sabzavotidir. Tarix Jalapeno qalampiri Meksikada tug'ilgan. Va u shunday ajoyib nomni Veracruz shtatida joylashgan Xalapa shahri sharafiga oldi - aynan shu shaharda jalapeno qalampiri chindan ham aql bovar qilmaydigan darajada etishtiriladi.
Qalampir Qalampiri
Rattunda qalampir (lat. Capicum annuum) - shirin qalampir navlaridan biri bo'lgan Solanaceae oilasiga tegishli sabzavot madaniyati. Uning ikkinchi ismi ham bor - gogoshar. Tavsif Ratunda qalampirining mevalari g'ayrioddiy shaklga ega (ularning hammasi yumaloq va biroz yassilangan) va yorqin qizil, sariq yoki yashil rangga ega.