Sirli Aztek Qalampiri

Mundarija:

Video: Sirli Aztek Qalampiri

Video: Sirli Aztek Qalampiri
Video: Qalampir Tuzlash 🌶💥 Острый Перец на зиму 🌶💥 2024, May
Sirli Aztek Qalampiri
Sirli Aztek Qalampiri
Anonim
Sirli Aztek qalampiri
Sirli Aztek qalampiri

XV asrda achchiq ekinlarning qiymati oltin krujkalar bilan o'lchangan. Va endi biz zamonaviy urug'larning yuqori narxidan shikoyat qilmoqdamiz! Kristofer Kolumb bitta ekspeditsiyadan qimmat qora o'rnini bosishiga ishonib, achchiq qalampir urug'ini olib keldi. Aztek sabzavotlari o'zini butunlay boshqacha tomondan ko'rsatdi

Bir oz tarix

Meksika bir necha ming yillar davomida pishirishda achchiq qalampirdan foydalangan. Kolumb tufayli u Amerika qit'asiga etib keldi. U erdan Evropa mamlakatlariga tarqaldi. Yangi hududda unga turli nomlar berilgan: Italiya - peperone, Ispaniya - pimiento, Bolgariya - paprika, Peru - chili (olovli mevalar deb tarjima qilingan). Hozirgi vaqtda familiya aniq navlarga bitta taksonomiya bo'yicha berilgan.

Turlarning xilma -xilligi

Sabzavotli qalampir, tungi oilaning vakili bo'lib, bir nechta turlarni birlashtiradi:

• buta (Samotsvet, Bully, Kelin navlari);

• berry (Fakir);

• xitoy (Xabanero);

• balog'at yoshida (Monzano, Rokoto).

Barcha 4 tur issiq iqlimli ko'p yillik o'simliklardir.

Qiziqarli xususiyatlar

Beshinchi turi bor - yillik achchiq qalampir, u nafaqat achchiq, balki shirin namunalarni ham beradi. Ko'pgina Evropa navlari bu guruhga tegishli.

19-asr o'rtalariga qadar madaniyatda mayda mevali yonish shakllari keng tarqalgan edi. Sabzavotlarning shimolda rivojlanishi qiziqarli naqshni ochib berdi. Sovuq iqlim sharoitida kapsaitsinning o'tkir alkaloidi pastroq miqdorda to'plangan. Shirin qalampir navlari shunday ishlab chiqilgan.

Tillering shakllari

Birinchi vakillar oddiy butani shakllantirdilar. Ildiz bir nechta novdalarni hosil qildi, ularning ustiga kurtak bilan tugaydigan 2 ta yangi kurtak ketma -ket o'sdi.

Kunduzgi uzoq vaqt, sovutish qushlarning turini o'zgartirishga ta'sir qildi. Pomidorga o'xshash qalampir quyidagilarga bo'linadi.

1. Noma'lum.

2. Yarim determinant.

3. Determinant.

4. Superderminant.

Har bir tur o'ziga xos qishloq xo'jaligi texnikasini talab qiladi. Bu qiyin so'zlar nimani anglatadi? O'sishning qanday usullari qo'llaniladi? Keling, aniq misollarni ko'rib chiqaylik.

Aniq bo'lmagan navlar

Uzun bo'yli butalar hosil qiling. Filial 4-5-tartibda to'xtaydi. Keyin ikkitadan emas, bitta novdadan bitta kurtak rivojlanadi. Bunday navlar ularning o'sishini cheklamaydi, ular doimo kurtaklarni qo'yadilar. Ular hosilning bir xil, uzoq muddatli hosildorligi, erta pishishi bilan ajralib turadi. Butalar 2-3 novda hosil qiladi.

Qishloq xo'jaligi texnologiyasining xususiyatlari:

• tez -tez ovqatlanish;

• birinchi vilkadan oldin keraksiz o'gay bolalarni olib tashlash;

• yoz oxirida asirlarning tepalarini chimchilash;

• yaxshi yoritish;

• tayanchga garter;

• tartib sxemasi 30 dan 40 sm gacha, har bir tizma uchun 2 qator.

Uyda o'stirilganda maksimal hosil olish mumkin.

Aniqlovchi

Qisqa internodli past o'sadigan butalar. O'sish va dallanish o'z -o'zidan cheklangan.

O'sishning cheklanishi va kurtaklari darajasiga ko'ra ular 3 kichik guruhga bo'linadi:

1. Guldasta (o'ta aniqlovchi, mittilar). Shoxlarning tojiga 6-12 kurtak qo'yilib, asosiy poyaning o'sishini to'xtatadi. Ular asosiy ekishni ixchamlashtiradilar (1 kvadrat metrga 5 tadan butalar) yoki mustaqil ravishda 20 sm dan 15 sm gacha, bog'da 3-4 qatorga ekilgan. Bog'lang, siqmang.

2. Buta. Asosiy poyasi va yon kurtaklari bir xil darajada bo'lib, yam -yashil toj hosil qiladi. Hosildorlik birinchi kichik guruhga qaraganda yuqori. Qo'llab -quvvatlashga bog'lanish kerak.

3. Yarim determinant.

Birinchi ikkita toifa sovuq havodan qo'rqmaydi. Ochiq erlarda, issiqxonalarda, isitilmaydigan issiqxonalarda o'stiriladi.

Yarim determinant

O'rta kattalikdagi butalar keyinchalik o'sishini cheklaydi, barglari ko'p. Pishish buta shakllariga qaraganda 2 hafta kechiktiriladi. Mevalari yirik, go'shtli, hosildorligi yuqori.

Qishloq xo'jaligi texnologiyasining xususiyatlari:

• yaxshi ovqatlanish;

• tojning shakllanishi, birinchi vilkadan oldin qo'shimcha o'gay farzandlarni olib tashlash, sariq barglarni kesib tashlash;

• mo'l -ko'l yorug'lik;

• noyob qo'nish sxemasi.

Qishki issiqxonalarda etishtirish tavsiya etiladi (yanvar-iyul). Bu holda, maksimal hosil kafolatlanadi.

Endi, sizning sevimli navingiz qaysi turga tegishli ekanligini bilib, siz parvarish qilishni to'g'ri tashkil qilishingiz, mazali qalampirdan maksimal hosil olish uchun o'sadigan joyni tanlashingiz mumkin bo'ladi.

Tavsiya: