2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Ba'zida shov -shuvli va tushunarsiz ismlarga ega bo'lgan o'simliklar, o'simliklarni yaqin va tanish qiladigan sirlarni ochadigan boshqa nomlarga ega. Va keyin siz qaysi o'simlikning xushbo'yligini alkogolsiz ichimlik yoki issiq xushbo'y choyda yashirganini tushunasiz
Tarragon
Ko'p nomlar
O'simlik "tarragon shuvoqi" deb ham atalishini bilganingizda, ajoyib ism yanada aniqroq va yaqinroq bo'ladi, chunki Tarragon - Asteraceae oilasidan (yoki Compositae), shuvoqli jinsidan ko'p yillik achchiq o'simlik.
Tarragonning yana bir chiroyli ismi - Tarxun. Xuddi shu ismning nomi alkogolsiz ichimlikka ega, uning xushbo'yligi tarragon tomonidan taqdim etilgan.
Tarragondan foydalanish
O'simlikning yangi barglari yoz mavsumida bir necha marta kesilishi mumkin, ularning past baharatlı xushbo'y hidi o'tkir ta'm bilan birlashtirilib, salatlar, go'shtli taomlar, tuxum va parranda taomlari, guruch va baliq, o'ziga xos xushbo'ylikni beradi.
Tarragon ko'katlari sabzavot va qo'ziqorinlardan tuzlangan va marinadlarga qo'shiladi. Tarragon alkogolsiz ichimliklar, likyor va vino va aroqlarni xushbo'y qilish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, yangi o'tlar va quruq o'tlar ichimliklarga boshqacha ta'm beradi.
Chivinlar tarragon hidini yoqtirmaydi.
Shifolash xususiyatlari
Tarragon odamning ovqat hazm qilish tizimida patogen vazifasini bajaradi, ishtahani tiklaydi, ovqat hazm qilish jarayonini yaxshilaydi. An'anaviy tabiblar uni antikonvulsan va asab tizimini tinchlantiruvchi vosita sifatida ishlatishadi.
Kosmetika sanoati bo'yin parvarishlash mahsulotlarida tarragondan foydalanadi.
O'sish va g'amxo'rlik
Tarragon - bu kartoshka divan, bir joyda u 15 yilgacha o'sishi mumkin. Bundan tashqari, uning baharatlı ziravorlar va dorivor o'simlik sifatida qiymati 3-4 yoshda eng yuqori hisoblanadi.
O'simliklarni ko'paytirishning eng oson usuli - bu butalarni, ildiz so'rg'ichlarini yoki so'qmoqlarni bo'lish.
To'liq quyoshda va qisman soyada o'sishi mumkin. Tuproqlar unumdor, bo'shashgan bo'lishi ma'qul. Mineral kiyinish amalga oshirilishi mumkin. Sug'orish quruq ob -havoda talab qilinadi.
Gisop
Injil bilan bir xil yoshda
Musoning ikkinchi kitobining 12-bobida, yahudiylarning Misrdan chiqib ketishi tasvirlangan, "issop to'plami" tilga olingan, uning yordamida bir yoshli qo'zining qoni eshik tagiga moylanishi kerak edi. va yahudiylar yashagan uylarning eshiklari ustuni. Bu yahudiy bolalarini kechasi Misrni urmoqchi bo'lgan Xudovand Xudoning g'azabidan qutqarish uchun kerak edi. Natijada, o'sha dahshatli kechada, misrlik oilalar farzandsiz qoldi va fir'avn bunday qirg'indan qo'rqib, asir bo'lgan yahudiylarni to'rt tomonga qo'yib yubordi. Va keyin ular 40 kun sahroda yurishdi, va'da qilingan erga etib kelishdi.
Moviy Seynt Jonning go'shti
Garchi, Gisop botanika bilan Sent -Yoʻn sharbati (St John's wort oilasi) bilan bogʻliq boʻlmasa -da, yalpiz turkumiga mansub Qoʻzilar oilasiga (Lipotsitlar) mansub boʻlsa -da, u xalq orasida "Moviy Seynt Jonning sardori" deb ataladi.
Balki asalarilarni o'ziga tortadigan ko'k-binafsha xushbo'y issop gullari aybdor bo'lishi mumkin. Gullar ham gul paxtakorlarini sevib qolgan, shuning uchun ham issop bezakli o'simlik sifatida o'stiriladi.
Pishirishdan foydalanish
Salatlar uchun achchiq achchiq ziravor sifatida; issiq sabzavot, baliq, go'shtli idishlar; sho'rvalar yangi va quritilgan issop barglaridan foydalanadi.
Pomidor va bodringni tuzlashda ularni tuzlamaga qo'shish mumkin.
Shifolash xususiyatlari
Bronxial astma, bronxit va yo'tal uchun shifobaxsh ichimlik yordamida gullab -yashnayotgan o't choy kabi pishiriladi.
O'sish va g'amxo'rlik
Hysop har xil yo'llar bilan targ'ib qilinadi. Urug'larni erta bahorda ekish mumkin. Bahorda siz o'sgan butani bo'laklarga bo'lishingiz yoki o'sayotgan butadan ildizlarning bir qismini ajratishingiz mumkin. Bu so'qmoqlar bilan ko'paytirilishi mumkin, lekin bu mashaqqatli ish, shuning uchun hamma ham u bilan shug'ullana olmaydi.
Quyoshli qo'nish joyi talab qilinadi. Tuproq bo'sh bo'lishi kerak, ortiqcha namliksiz. Ular qurg'oqchilikka tinchgina dosh berishadi.
Maysa gullash boshida yig'ib olinadi. Urug'larni hayotning ikkinchi yilidagi o'simliklardan yig'ish ancha ishonchli.
Tavsiya:
Marigoldlar - Bog'da Va Sabzavot Bog'ida Bizning Go'zal Yordamchilarimiz
Biznesni zavq bilan qanday birlashtirish mumkin - marigold o'sadigan shaxsiy uchastkalarning egalari bu savolga javob berishlari mumkin. Bu yorqin gullar ko'zni quvontiradi va bog'bonlarga sezilarli foyda keltiradi, ularning mavjudligi bilan turli ekinlarni kasallik va zararkunandalardan himoya qiladi. Keling, bu ajoyib o'simliklarni batafsil ko'rib chiqaylik
Bog'dorchilik Va Bog'dorchilikda Suyak Taomlari
Suyak taomlari boy mineral tarkibga ega ideal organik o'g'itdir. Bu "kimyoviy" o'g'itlarga muqobil. Gul va bog'dorchilik o'simliklarini qanday ishlatish va dozasini ko'rib chiqing
Bog 'va Sabzavot Bog'ida Bahorgi Ishlar
Bahor kelishi bilan bog'bonlar va yuk mashinalari fermerlari uchun faol vaqt boshlanadi. Yozgi yozgi uyning ko'rinishi va kelajakda sabzavot, rezavorlar, meva va o'tlarning yig'ib olinishi bajarilgan ishlarning o'z vaqtida va sifatiga bog'liq. Oldindan tuzilgan reja yozgi aholini istiqbolli masalalarga yo'naltirishga yordam beradi, bu esa barcha ishlarning o'z vaqtida yakunlanishiga yordam beradi. Lekin oldin siz bahorda qaysi protseduralarni bajarish kerakligini aniqlashingiz kerak
Darçın Nafaqat Xushbo'y Ziravorlar, Balki Bog'dagi Yordamchidir
Men darchinning xushbo'y hidini juda yaxshi ko'raman va uni non mahsulotlari va sharobda ishlataman. Ba'zida men oshxonadagi likopchaga ozgina quyaman, va uning hididan u qandaydir qulayroq bo'ladi. Ma'lum bo'lishicha, doljin nafaqat xushbo'y hid, balki bog'imizga ajoyib yordamchi hisoblanadi. U nima uchun ishlatiladi?
10 Ta Foydali Ziravorlar
Ular o'zlarining afzalliklari haqida qadimgi davrlarda ham bilishgan. Ularning yordami bilan turli kasalliklar davolandi va zaiflashgan tanasi tiklandi. Har bir ziravor shifobaxsh xususiyatlari bilan ajralib turardi. Keling, faqat o'nta mashhur ziravorlar va ularning sog'liq uchun foydalari haqida gapiraylik
