2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Xurmo - bu juda sog'lom mahsulot, ayniqsa sog'lom ovqatlanishni yaxshi ko'radiganlar. Va Yaqin Sharqda bu jozibali mevalar non bilan tenglashtiriladi: mehmondo'st arablar ularni eng hurmatli mehmonlarga hurmat belgisi sifatida kutib oladilar. Yaxshiyamki, xurmolarni endi bizning hisoblagichlarimizda ham oson topish mumkin. Eng muhimi, ularni to'g'ri tanlash va saqlashni o'rganishdir. Biroq, buni qilish umuman qiyin emas, ayniqsa siz ba'zi nozikliklarni bilsangiz
Qanday tanlash kerak?
Yaxshi sifatli pishgan xurmo bir xil to'q jigarrang rang va bir xil soyaga ega bo'lishi kerak. Agar sanalar engil bo'lsa, unda ular etuk emas. Tabiiy quritilgan mevalarda terida ko'rinadigan yoriqlar bo'lmasligi kerak - bundaylarning mavjudligi pechda shoshilinch qurib ketayotganidan dalolat beradi. Aytgancha, pechda quritilgan xurmo ko'pincha qovurilgan ta'mga ega bo'lib, juda qorong'i va po'stloq bo'ladi. Va ularning yopishqoq mustahkamligi chaynash paytida tishlarga yopishib qolishiga yordam beradi. Bunday mevalarni tanib olish unchalik qiyin emas - pechda quritilgan xurmo deyarli har doim paketlarda bitta qatlamda pishiriladi.
Xurmo tanlashni boshlashdan oldin, siz ularning tashqi ko'rinishiga diqqat bilan qarashingiz kerak - barcha mevalar o'rtacha yumshoq va yaxlit bo'lishi kerak va ularning yuzasi mat bo'lishi kerak. Yaxshi xurmo yog'li yoki yopishqoq bo'lmasligi kerak, bundan tashqari hech qanday holatda ularni barmoqlaringiz bilan osonlikcha surtib bo'lmaydi.
Fermentatsiyaning ozgina xushbo'y hidi bo'lgan haddan tashqari ajinli xurmolarni olishning hojati yo'q - qoida tariqasida, bunday mevalar do'konda juda uzoq vaqt bo'lgan yoki etarlicha quritilmagan. Yuzlari ko'plab shakar kristallari bilan qoplangan yopishqoq mevalar, xurmo sirop bilan ishlanganligini ko'rsatadi. Ba'zida ular yog 'bilan davolanadi - bu holda, xurmo sezilarli darajada porlaydi.
Eng yaxshi xurmo urug'li hisoblanadi. Birinchidan, bunday mevalar har xil muolajalarga kamroq ta'sir qiladi, ikkinchidan, ular tarkibida har xil foydali moddalar bor.
Qanday saqlash kerak?
Xurmo saqlashning eng yaxshi usuli-ularni muzlatgichda mahkam yopiladigan idishda saqlash: qovoqlari mevalarni begona hidlarni yutishdan ishonchli himoya qiladi. Xurmo saqlash uchun ham plastik idishlar, ham shisha idishlar juda mos keladi. Bu shaklda xurmo ikki -uch oy davomida mukammal saqlanadi. Agar siz ularni muzlatgichga qo'ysangiz, u erda ular besh yilgacha xizmat qilishi mumkin!
Va agar xurmolarni uzoq vaqt saqlash rejalashtirilmagan bo'lsa, ularni shunchaki havo o'tkazmaydigan idishga solib, salqin joyga o'tkazishingiz mumkin.
Agar siz kutilmaganda quritilgan emas, balki yangi xurmo olish baxtiga muyassar bo'lgan bo'lsangiz, ularni qog'oz sumkaga solib muzlatgichga qo'yish kerak. Etarli darajada yangi yuvilmagan mevalar bunday sharoitda ikki oygacha oson yotishi mumkin - bu vaqt mobaynida ularni asta -sekin qadoqdan olib tashlash va eyish mumkin.
Xurmolarni yuvishim kerakmi?
Shirin xurmolarda bayram qilishni boshlashdan oldin, ularni yuvish tavsiya etiladi, chunki ular siropga solingan yoki o'ta kiruvchi kimyoviy ishlov berilgandir.
Xurmoning foydalari
Xurmo ko'z yoki qon kasalliklari, shuningdek, asab kasalliklari va ortiqcha ish uchun ajoyib vositadir. Bundan tashqari, ular saraton xavfini sezilarli darajada kamaytiradi. Bundan tashqari, bu shirin mevalar sovuqni oldini olishda va immunitetni mustahkamlashda katta yordamchi hisoblanadi.
Xurmo homilador ayollar uchun ayniqsa foydalidir - bu ajoyib mevalarda bachadon mushaklarini kuchaytiruvchi va tug'ilish jarayonini sezilarli darajada engillashtiradigan moddalar mavjud. Xurmo ham emizikli onalarga bebaho yordam beradi - ularning ajoyib vitamin tarkibi ularning hissiy holatiga juda foydali ta'sir ko'rsatadi va yaqinda tug'gan ayollarni tug'ruqdan keyingi tushkunlikdan qutqaradi.
Tavsiya:
Dandelion Yog'i: Qanday Saqlash Va Ishlatish Kerak
May oyining karahindiba gulidan nima tayyorlanmagan: murabbo, choy, infuzion va salat .. Lekin biz sizga karahindibadan boshqa foydali mahsulot - moy bilan tanishishni taklif qilamiz
Anjirni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak
Anjir - bizning kengliklarda kamdan -kam uchraydigan mehmon, bu shirinliklarga ajoyib tabiiy alternativa. U chaqirilishi bilan: anjir, anjir yoki anjir daraxti. Bu nomlarning ortida yong'oq ta'mini noaniq tarzda eslatuvchi juda yoqimli ta'mga ega xushbo'y va juda shirin mevalar bor. Biroq, anjir ham yangi, ham quritilgan darajada yaxshi. Va u o'zining ajoyib ta'mini yo'qotmasligi uchun uni to'g'ri saqlashni o'rganish muhimdir
Hovuz Suvini Qanday Toza Saqlash Kerak?
Zamonaviy yozgi kottejlardagi hovuzlar tobora ko'proq o'rnatilmoqda. Ular statsionar, tayyor panel, shishiruvchi bo'lishi mumkin. Biroq, hovuz nima bo'lishidan qat'i nazar, undagi suv cho'milish uchun toza qolishini talab qiladi. Qanday qilib uni iloji boricha toza va hammomda saqlash kerak? Bu bir vaqtning o'zida bir nechta shartlarga rioya qilishni talab qiladi
Lola Lampochkalari: Qachon Qazish Kerak, Qanday Saqlash Va Ekish Kerak
Bir paytlar lola lampochkalari oltinga teng edi. Endi hamma bu nozik gulni sotib olishi mumkin. Va baribir, men ekish materialining yo'q bo'lib ketishini yoki yomonlashishini xohlamayman. Axir, bu yorqin bahor gullari sizni qishki sovuqdan keyin qanday xursand qiladi! Biroq, yoz har doim o'simliklar uchun qulay ob -havo bilan yoqimli emas. Va agar mavsum haddan tashqari yomg'irli bo'lgan bo'lsa, shunday bo'ladiki, taqvimdagi lolalarni qazish vaqti kelganda, ular hali ham bunga tayyorlik belgilarini ko'rsatmaydilar
Qovoqni Qachon Yig'ish Kerak Va Qanday Saqlash Kerak
Tez -tez savollar tug'iladi: "Qachon qovoq yig'ish kerak?" va "Mevalarni yaxshi saqlash uchun nima qilish kerak?" Pishishni tezlashtirish va o'z vaqtida yig'ib olish haqida batafsil ma'lumotni o'qing. Poyani qanday to'g'ri kesish kerak va bahorgacha hosilni saqlab qolish uchun nima qilish kerak
