2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Agar bergamot bizning supermarketlar javonlarida apelsin, pomelo, limon kabi sitrus mevalar yonida topilsa, bu juda kam uchraydi. Savdoga qo'yilgan hamkasblaridan farqli o'laroq, bu ekzotik o'ziga xos ta'mi tufayli deyarli yemaydi. Shunga qaramay, har doim g'ayrioddiy o'simliklarning muxlislari bor, ular nafaqat qiziqarli oshpazlik tajribalariga tayyor, balki bunday g'ayrioddiy uy hayvoniga ega bo'lgan klassik yopiq gulchilikka qarshi turishadi. Bergamot ham bu borada istisno emas. Keling, bu qiziqarli ko'p yillik o'simlikni batafsil ko'rib chiqaylik
Bergamotning kelib chiqishi sirlari
Bergamot uzoq vaqtdan beri odamlar tomonidan turli xil faoliyat sohalarida - oshpazlik, parfyumeriya, tibbiyotda tanilgan va ishlatilgan. Biroq, ilmiy doiralarda o'simlikning kelib chiqishi haqidagi bahslar hali ham davom etmoqda. Ba'zi manbalarga ko'ra, bu to'q sariq va sitron gibrididir, boshqa manbalarga ko'ra, uning avlodlaridan biri shirin ohak limetta bo'lgan. Shuningdek, siz bergamotni gibrid turga emas, balki turli xil bigaradiyalarga - apelsin yoki achchiq apelsinga tegishli manbalarni topishingiz mumkin.
Bergamotning tug'ilgan joyi Janubi -Sharqiy Osiyo va uning ko'rinishi xitoy selektsionerlariga qarzdor deb ishoniladi. Shu bilan birga, bu ismning italyancha ildizlari ham, turkiycha izlari ham bor. Ko'p yillik o'simliklarning tarqalish maydoniga kelsak, u juda keng. Daraxt nafaqat Ispaniya, Frantsiya, Gretsiyaning O'rta er dengizi sohillarida uchraydi. Argentina, Braziliya va hatto AQShda bergamot plantatsiyalari bor.
Bergamotning xususiyatlari
Bergamot daraxti nisbatan qisqa. Tabiiy muhitda uning balandligi o'rtacha 5 m ga etadi va shakli va o'lchami to'q sariq rangga juda o'xshaydi. Daraxt zich shoxlanadi. Shoxlarda deyarli tikanlar yo'q, lekin yashil kurtaklar saxiylik bilan 10 sm gacha uzun o'tkir tikanlar bilan qoplangan.
Bu abadiy chiroyli kelishgan odam juda bezakli ko'rinishga ega. Toj butun bargli qisqa petiolelarda to'plangan juda ko'p sonli oval barglari bilan bezatilgan. Teri bargli plastinka tepada yorqinroq yashil rangga ega, pastda esa to'yingan soyasi va mat yuzasi bor. Barglari o'ziga xos sitrus hidiga ega.
Bergamot mart-aprel oylarida gullaydi. Kurtaklari kichkina, gullari mayda, lekin ular juda ko'p miqdorda gullaydi. O'simlik barglari qor-oq rangga ega, gullar kuchli xushbo'y hid chiqaradi. Qiziqarli tafsilot - o'tgan yilning kech hosillari daraxtda pishib etilayotganda, ayni paytda daraxt shoxlarini yangi ochilgan gullar bilan sepib qo'yish mumkin.
Bergamot yumaloq, ozgina nok shaklidagi mevalarga ega. Pishganida, qobig'i sarg'ayadi, lekin ko'pincha pishgan mevalar hali ham yashil rangga ega. Meva po'sti silliq. Bergamotning diametri taxminan 5-6 sm, balandligi 6-7 sm.
Pulpa, boshqa sitrus mevalari singari, bo'laklarga ko'ra 12-14 segmentga bo'linadi. Taom juda nordon va yangi iste'mol qilinmaydi. Marmelad undan, murabbo esa qobig'idan tayyorlanadi. Teri ham efir moyini olish uchun ishlatiladi va aynan shu moy choyni lazzatlash uchun ishlatiladi.
Bergamot uyda gulchilikda
Bergamotni uy hayvonlari sifatida sotib olishni istaganlar uchun yaxshi xabar shundaki, bu ekzotik turlar uchun juda oddiy o'simlik. Bo'sh joy sharoitida daraxt sekin o'sadi va uning balandligi 2 m dan oshmaydi, buning uchun uyda yaxshi yoritilgan burchakni olish maqsadga muvofiqdir. O'sishni tezlashtirish uchun qozonni to'ldirish tavsiya etiladi va uni qishki bog'da o'stirish yaxshiroqdir.
Issiq davrda saqlash uchun eng maqbul harorat + 20 … + 24 ° S, sovuq mavsumda esa + 15 … + 18 ° S atrofida bo'ladi.
Boshqa subtropiklar singari, bergamot ham namlikni yaxshi tanlaydi. Bahor va yozda uni püskürtmek tavsiya etiladi. Buning uchun suvni oldindan yig'ib olish kerak, shunda u joylashadi va xona haroratiga yaqin bo'ladi. Xuddi shu qoida sug'orish uchun ham amal qiladi. Agar siz ushbu qoidaga e'tibor bermasangiz, o'simlikning barglari sarg'ayadi.
U o'sishi bilan daraxt qayta ekishga muhtoj bo'ladi. Yoshligida, bu har yili erta bahorda amalga oshiriladi. Kelajakda protsedura har 3-4 yilda amalga oshiriladi, lekin tuproqning sirt qatlamini o'zgartirish kerak.
Tavsiya:
Mamlakatda Ekzotik O'simliklar
Mamlakatdagi o'simliklar iborasini eshitib, sizning ko'zingiz oldida bodring, sabzi, pomidorli issiqxonalar, eng yomoni, karahindiba va yonca bilan o'ralgan maysazor bor. Ammo dacha nafaqat meva -sabzavotli "o'simlik", balki ekzotik o'simliklar uchun ham joy bo'lib, har qanday yozgi aholi kamida bir marta o'sishga harakat qilgan. Ekzotik o'simliklarni qidirish, o'rganish, o'stirish va parvarish qilish juda qiziq jarayon bo'lib, kam odamni befarq qoldiradi
Okra - Bu Ekzotik Parhez. Davomi
Do'kon peshtaxtasidan bamya yashil qutilari bilan o'tmang, chunki bu foydali ekzotik juda ko'p miqdordagi foydali moddalarga boy
Okra - Ekzotik Parhez
Rossiyada okra mashhurligi har yili o'sib bormoqda. Bog'bonlar - havaskorlar bu ekzotik hosilni yozgi uylarida etishtirishdan xursand. Va do'konlar javonlarida siz tez -tez yirtqich oilaning g'ayrioddiy o'simlikini topishingiz mumkin. Agar siz okra, gombo, bamiese yoki ayollar barmoqlari nomini eshitgan bo'lsangiz, demak biz o'sha okra haqida gapirayapmiz, chunki uning sayyoramizning turli joylarida ko'p nomlari bor
Ekzotik Antoryum Parvarish Qilishda Oddiy
Agar siz yorug ', lekin parvarishi oson bo'lgan yopiq o'simlikka ega bo'lishni istasangiz, antoryumga diqqat bilan qarang. Janubiy Amerikadan kelgan bu mehmon, shubhasiz, interyerda baland urg'uga aylanib, katta -katta yashil barglari va g'ayrioddiy gullari bilan diqqatni tortadi, ular iyulda butun shon -shuhratida gullashi mumkin
Calceolaria: Yorqin Ekzotik Amerikalik
Kalseolyariyaning ko'rinishi yopiq o'simliklar va ularning gullab -yashnashi haqidagi ko'plab fikrlardan juda farq qiladi. Uning barglari osmonga uchib ketgan bir qancha sharlarga o'xshaydi. Bundan tashqari, bu g'ayrioddiy yostiqlar juda yorqin, deyarli yirtqich rangga ega. Qip -qizil, sariq, to'q sariq barglari zich kontrast rangdagi mayda dog'lar bilan qoplangan. Bunday ichki bezatish yopiq gulchilikni sevuvchilarning e'tiboridan chetda qololmaydi
