Sunberry - Quyoshli Berry. 2 -qism

2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46

Agar siz tajribali bog'bon bo'lsangiz va bog'ingizda Sunberry etishtirishga qaror qilsangiz, quyidagi maslahatlarga quloq soling. Birinchidan, bu o'simlikning urug'ini faqat ixtisoslashtirilgan do'konlarda sotib oling. Ikkinchidan, quyosh rezavorlarini etishtirish pomidorning agrotexnik g'amxo'rligiga o'xshaydi. Bu qimmatbaho madaniyatning afzalligi shundaki, u kamroq talabchan va sezgir. Chet elda berry qurg'oqchilikka va sovuqqa yaxshi toqat qiladi va shimoli -g'arbiy injiq iqlimda o'stirilishi mumkin

Ko'chatlar etishtirish

Oilaning har qanday a'zosi singari, tungi sunberries ham ko'chatlarda o'stiriladi. Agar siz eng qimmatbaho berryadan munosib hosil olishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, mart oyida ko'chat o'tqazishni boshlang. Urug'larning tez o'sishi uchun ularni kaliy permanganatning kuchsiz eritmasida yarim soat davomida namlang, so'ngra oqayotgan suv bilan yuvib tashlang va yana nam mato bilan o'ralgan holda nam muhitga qo'ying. Urug'larning o'sishini kuting. Pastki qismida yaxshi drenaj hosil qilib, kelajakdagi ko'chatlar uchun idish tayyorlang. Urug'larni chuqurligi 0,5 sm dan oshmaydigan qilib yoping, aks holda ko'chatlar chirishi mumkin. Ko'chatlar juda tez paydo bo'ladi, bir oy ichida sizning ko'chatlaringiz 30 sm ga etadi, xona harorati xona harorati bo'lishi kerak, sug'orish muntazam. 2 ta haqiqiy bargli yosh ko'chatlarni tanlang.

Ochiq erga qo'nish

Sunberry uchun har qanday tuproq mos keladi, u injiq emas. Faqat past pH bo'lgan tuproqqa ekmang. Kislotali tuproq berryaning hosilini pasaytiradi. Mahalliy qovoq yoki bodring o'sadigan to'shaklarga chet el rezavorlarini eking, u bunday o'tmishdoshlardan xursand bo'ladi. Ekish uchun ideal variant go'ng bilan o'g'itlangan va quyoshli joyda joylashgan to'shak bo'ladi. Sunberry odatda yillik ekin sifatida o'stiriladi, bu davrda katta hosil olinadi. Ochiq erga ekish may oyining oxirida sodir bo'ladi, o'simliklar orasidagi masofa 70 sm. Sunberry gullari butun yoz davomida davom etadi, gullar mahkamlanmagan.

O'simliklarni parvarish qilish mo'l -ko'l, muntazam sug'orish va oziqlantirishdan iborat. O'g'it sifatida siz atala yoki achitilgan o'simlik infuzionini tayyorlashingiz mumkin. Ba'zida, rezavorlar yuki ostida o'simlik tanasi va o'gay o'g'illari tushganda, ularni yog'och arqon va tayanchlar bilan qo'llab -quvvatlash kerak.

Erta kuzgi sovuq paytida o'simlikni o'ralgan yoki har qanday qoplama materiali bilan yoping.

Mevalarni yig'ish va ulardan foydalanish

Hatto minimal g'amxo'rlik bilan quyoshli berry sizga mo'l hosil beradi. Uni yig'ishga vaqt ajrating, rezavorlarni sentyabrgacha pishishiga qoldiring. Pishgan rezavorlar ancha mazali, yig'ish uchun eng yaxshi vaqt oktyabr, birinchi sovuq tushganda.

Agar siz pishmagan reza mevasini tatib ko'rsangiz, sizga yoqmaydi. Pishmagan va yangi rezavorlar "nordonlik" yo'qligi tufayli unchalik mazali emas. Ammo ularni qaynoq suv bilan to'kib tashlash va sovuqni kutish kerak, shunda berry o'ziga xos ta'mga ega bo'ladi. Qiziqarli fakt - pishgan sunberries yumshoq bo'lib qoladi va hech qachon chirimaydi va qurimaydi. Yangi uzilgan mevalarni iste'mol qilishni kengaytirmoqchimisiz? Keyin o'simlik butasini olib, meva bilan iliq xonaga osib qo'ying.

Qulupnaydan biror narsa pishirishni boshlagan holda, rezavorlar avval qaynoq suv bilan ishlanadi, tungi ta'mi yo'qoladi, keyin suv to'kib tashlanadi va qayta ishlanadi. Eng keng tarqalgan sunberry retsepti - murabbo. Mazali murabbo sunberrydan kızılcık, smorodina, qizil rovon mevalari, zirk, lingonberries bilan duetda tayyorlanadi. Va agar siz tug'ralgan limon qo'shsangiz, murabbo ta'mi ajoyib bo'ladi. Barcha qiymatni saqlab qolish va rezavorlarning biokimyoviy tarkibini buzmaslik uchun murabbo tayyorlash tavsiya etiladi - besh daqiqa.

Sunberry murabbo yeyishdan bosh tortmang, haddan tashqari iste'mol qilish oshqozonni bezovta qiladi. Birinchidan, rezavorlar tarkibidagi pektinlar ichakni bo'shatuvchi vosita bo'lib xizmat qiladi, ikkinchidan, mahsulot kaloriyali. Gurmeler uchun siz quyosh berryasidan shifobaxsh sharob tayyorlashingiz mumkin. Biz 10 litr qaynatilgan suv, 3 kg maydalangan rezavorlar va 3 kg shakar olamiz, kislorodsiz fermentatsiyaga yo'l qo'yamiz. Sharobni bir oy ichida ichish mumkin. Ovqatlanishdan oldin 50 g miqdorida ichimlik ichsangiz, boyo'g'li kayfiyati va farovonligini yaxshilaysiz.

Shuningdek, kontrendikatsiyalar mavjud: rezavorlar uyquchanlikni keltirib chiqaradi, rulda o'tirganlarga tavsiya etilmaydi; homilador ayollarda bachadon qisqarishiga olib kelishi mumkin; allergiya bilan og'rigan odamlarda teri toshmasi va qizarish paydo bo'ladi.