Yog 'yoqish Uchun Mo'ljallangan Ovqatlar Ro'yxati

2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46

Kilo berishni istaganlar va ovqat hazm qilish tizimi muammolari bo'lganlar uchun ma'lumot. Metabolizmni yaxshilash va yog 'hujayralarini kamaytirishga yordam beradigan ovqatlarni ko'rib chiqing. Qanday qilib og'riqli dietasiz selülitdan qutulish va ozish mumkin

Tabiiy yog 'yoqish vositalari nima

Oziq -ovqat tanaga turli xil ta'sir qiladi. Ba'zilaridan sog'ayamiz, boshqalardan esa ozamiz. Sun'iy yog 'yoqish moslamalari mavjud, lekin biz tabiiy mahsulotlar haqida gaplashamiz. Ularning tarkibi va xususiyatlari yog 'hujayralarini kamaytirishga qaratilgan. Ularni iste'mol qilib, tana yog 'zaxiralarini ishlatishga majbur bo'ladi. Boshqacha aytganda, ovqat hazm qilish xarajatlari kiruvchi energiyadan katta bo'ladi. Bu ovqatlar past kaloriya va ba'zida salbiy. Ushbu mahsulotlarning uchta xususiyati aniqlanadi.

Salbiy kaloriyalar

Nima bu? Har qanday oziq -ovqat hazm qilish / parchalanish uchun tanadan ma'lum kuch talab qiladi. Misol uchun, agar 100 g bodringning kaloriya tarkibi 14 kkal bo'lsa va tana bu qismini qayta ishlash uchun 20 kkal sarflaydi. Ko'rib turganingizdek, siz to'ldirmadingiz, balki kuch sarfladingiz. Shunday qilib, biz salbiy kaloriya tarkibiga ega bo'ldik. Shunday qilib, oziq -ovqatning energiya qiymati muhimdir. Odatda bu baharatlı o'tlar, sabzavotlar, karamning barcha turlari.

Metabolizm

Ovqat hazm qilish jarayonining tezlashishi - ovqat hazm qilish jarayonida olingan kaloriyalarning yog 'hujayralariga aylanishi va muammoli joylarga to'planishi uchun vaqt bo'lmaydi. Tsitrus mevalari bunday mahsulotlar orasida ajralib turadi. Metabolizmning eng kuchli faollashtiruvchilari greyfurt, apelsin, mandarin, limondir.

Fermentlangan sut mahsulotlari kuniga 3 marta iste'mol qilinsa, metabolizm 70%tezlashadi. Yashil choy zararli yog'larni zararsizlantiradi, shuningdek ovqat hazm qilish, shakar darajasini tartibga soladi va xolesterin miqdorini kamaytiradi. Tabiiy qahva, ismaloq sharbati, loviya, yashil qalampir, karam va bodomning barcha turlari metabolik jarayonlarni rag'batlantiradi. Don va butun don mahsulotlari haqida gapirmaslik mumkin emas.

Yog 'hujayralari regulyatorlari

Ba'zi oziq -ovqat mahsulotlarining o'ziga xos tarkibi hujayra bo'linishi uchun mavjud yog 'zaxiralarini ishlatadigan gormonlar ishlab chiqarishni rag'batlantiradi. Kefir, tvorog, qatiq, qatiq va boshqalarda (sutdan tashqari) "kalsitriol" deb nomlangan gormonal modda mavjud bo'lib, u yog 'hujayralarining o'sishini to'xtatadi va mavjudlarini kamaytiradi.

Urug'lar, zaytun, quyuq shokolad, kolza va zaytun moyi, soya, yong'oq, uzum yadrosi yog'i, zig'ir urug'lari yog 'hujayralarida massa to'planishiga to'sqinlik qiladi.

Salbiy kaloriyalar qanday ishlaydi

Bu guruhda birinchi o'rinni kaloriyasiz suv egallaydi. Kaloriyalar bunga qanday sarflanadi? Ma'lum bo'lishicha, organizm siz ichgan suvni isitish uchun energiya sarflaydi. Masalan, agar siz kuniga 2 litr sovuq suv (17 daraja) ichsangiz, uni +37 gacha qizdirish uchun 40 kkal kerak bo'ladi. Aniq fakt. Aytgancha, suv juda foydali, chunki u barcha organlarning ishini tozalaydi va yaxshilaydi.

Endi yashil choyni ko'rib chiqaylik. Taxminan 5 kkal bir chashka ichida, 20 kkal qayta ishlashga sarflanadi, agar muz bilan bo'lsa - 60. Sarimsoq, achchiq qalampir, zanjabil ildizi, issiq ziravorlar mast qiluvchi ta'sir ko'rsatadi. Oddiy qilib aytganda, barcha achchiq ovqatlar tanani issiqlik ishlab chiqarishga majbur qiladi va energiya sarflaydi. Xuddi shu narsa qo'ziqorin bilan sodir bo'ladi. Kam kaloriya va uzoq hazm qilish - sarf qilingan energiya kirishdan oshadi.

Oziq -ovqat mahsulotlari ro'yxati

Oziq -ovqat tolasi so'rilmaydi, lekin uni qayta ishlash uchun katta xarajatlar talab qilinadi. Qo'ziqorinlarda minimal kaloriya miqdori 9-30 kkal bo'lgan juda ko'p protein mavjud. Shuningdek, dengiz o'tlari / kelp juda foydali bo'ladi. Yana uchta guruh turi mavjud. Keling, ularning tarkibidagi eng mashhur mahsulotlarni sanab o'tamiz.

Sabzavotlar. Energiya qiymati past, 14-24 kkalgacha. Turp, karam, turp, sabzi, artishok, qovoq, brokkoli, salat, bodring, qalampir, lavlagi, hindibo, selderey, pomidor, qovoq, bosh salat, sholg'om, yashil loviya, piyoz, daikon, baqlajon, rutabagas.

Meva va rezavorlar. 25 dan 38 gacha kaloriya. Olma, ananas, klyukva, qulupnay, malina, mandarin, ko'k, shaftoli, limon, qovun, lingonberries, greyfurt, tarvuz, dengiz itshumurt, böğürtlen. Meva tarkibida uglevodlar borligini unutmang.

Ziravorlar va o'tlar. Sarimsoq, adaçayı, ismaloq, suv terisi, arugula, reyhan, kekik, yalpiz, chinnigullar, tarragon, otquloq, zanjabil, dolchin, koriander, oregano, rovon, bargli selderey.

Proteinli ovqatlar va yog'larni yoqish

Kaloriya va yog 'yoqilishini hisobga olgan holda, siz ovqatlanishdan voz kechib, ba'zi "minus" mahsulotlarga uzoq vaqt xizmat qila olmasligingizni hisobga olishingiz kerak. Vitaminlar, tola, iz elementlari yaxshi, lekin sizga oqsil kerak. Nima qilsa bo'ladi?

Qo'ziqorinlar juda ko'p o'simlik oqsilini beradi va haqiqatan ham salbiy kaloriya tarkibiga ega bo'ladi. Bir oz ko'proq energiya qiymatiga ega bo'lgan boshqa mahsulotlar ham bor, lekin … ularni qayta ishlashga ular bergandan ko'ra ko'proq energiya sarflanadi. Shunday qilib, ovqat hazm qilish xarajatlari natijasida keladigan energiyaning 30-40% yonib ketadi. Masalan, 100 g tovuq ko'kragi = 113 kkal. Agar siz 200 g iste'mol qilgan bo'lsangiz, ovqat hazm qilish xarajatlarini olib tashlasangiz, atigi 90 tasi qoladi.

Turkiya ko'kragi, qisqichbaqalar, yog'siz mol go'shti, yog'siz baliq bilan deyarli bir xil natija bo'ladi. Tovuq qorni - 94 kkal, sigir jigari - 120, tovuq jigari - 140, dana - 97, dana yuragi - 96 yog 'bilan kurashishda foydali bo'ladi.

Shunday qilib, endi siz vazn yo'qotish uchun nima eyishingiz kerakligini bilasiz.