2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Daikon (Lotin Raphanus) - sabzavotchilik madaniyati; karam oilasining ildiz sabzavotlari yoki xochga mixlangan. Boshqa ismlar oq yoki xitoy turpidir. Janubi -Sharqiy Osiyo daykonning vatani hisoblanadi. O'simlik hozirda Koreya, Yaponiya, Xitoy va Tayvanda etishtiriladi. Rossiyada madaniyat nisbatan yaqinda o'stirila boshladi. Ma'lumki, daikon Osiyo turp navlaridan tanlab olingan. Turpdan farqli o'laroq, o'simlik xantal yog'larini o'z ichiga olmaydi, o'rtacha xushbo'y va yoqimli shirin ta'mga ega.
Madaniyatning o'ziga xos xususiyatlari
Daikon - ikki yillik o'simlik, u hayotning birinchi yilida barglar va ildiz hosilining yoyilgan yoki ko'tarilgan rozetini, ikkinchisida esa tarvaqaylab qo'yilgan va binafsha gulli poyani hosil qiladi. Barglari katta, silliq yoki tukli, kuchli ajratilgan.
Ildiz hosil dumaloq, silindrsimon, konusli, elliptik, fusiform yoki serpantinli, turiga qarab oq yoki och yashil rangga ega bo'lishi mumkin. Ildiz vazni 0, 3 - 2 kg. Urug'lari katta, och jigarrang.
Daikon -sovuqqa chidamli o'simlik, urug'lari 3C haroratda o'sadi, kattalar o'simliklari -4C gacha sovuqqa bardosh bera oladi. Daikon etishtirish uchun optimal harorat 15-25 ° S dir. Vegetatsiya davri 60-120 kun.
O'sish sharoitlari
Daikon - kuchli fotoperiodik reaktsiya bilan ajralib turadigan o'simlik, aniqrog'i, madaniyat kunduzgi soat davomiyligiga ta'sir qiladi. Daikon erta bahorda ekilganida, u juda tez ildiz otadi va oxir -oqibat mayda va ta'msiz ildiz sabzavotlarni hosil qiladi. Markaziy Rossiyada hosilni iyun o'rtalarida - iyul boshida ekish kerak.
Daikon tuproq sharoitini yaxshi bilmaydi, lekin u neytral pH reaktsiyasiga ega bo'lgan engil, unumdor, yaxshi namlangan, torf-gumusli yoki torfli tuproqlarda yaxshi rivojlanadi. Og'ir loy tuproqlar daikon etishtirish uchun mos emas.
Ko'paytirish va ekish
Daikon urug'lar bilan ko'payadi. Ekish ochiq erga, yozgi iste'mol uchun - iyun boshida, qishda saqlash uchun - iyul oyining boshlarida amalga oshiriladi. Iyun ekinlaridan olingan ildiz ekinlari iyul ekinlariga qaraganda yomonroq saqlanadi. Ekinlarni etishtirish uchastkasi kuzda tayyorlanadi: tuproq 40-50 sm chuqurlikda qaziladi, chirigan kompost, karbamid, superfosfat va kaliy tuzi qo'shiladi; bahorda tizmalari tizmasi bilan yaxshilab gevşetilir va nitrofos bilan oziqlanadi.
Urug'lar oldindan namlangan tuproqqa sepiladi, shundan so'ng ular quruq tuproq bilan mulchalanadi va plastik o'ralgan holda yopiladi. To'qilgan materiallarni ishlatmaslik kerak, chunki ular zararkunandalardan himoya qilmaydi va tuproqda namlikni saqlamaydi. Ekish ikki qatorda amalga oshiriladi. Urug'larni ekish chuqurligi 2-3 sm. O'simliklar orasidagi masofa 20-25 sm, qatorlar orasida esa 60-70 sm bo'lishi kerak. O'simliklar kerak bo'lganda yupqalanadi.
Xizmat
Umuman olganda, daikonga g'amxo'rlik qilish qiyin emas. O'simliklar muntazam sug'orish, begona o'tlar, yuqori kiyinish va koridorlarda tuproqni yumshatish kerak. Sug'orishdan so'ng, yaqin atrofdagi tuproqni hijob bilan mulchalash tavsiya etiladi, bu protsedura qobiq va siqilish paydo bo'lishining oldini oladi. Yuqori kiyinish mavsumda ikki marta amalga oshiriladi, buning uchun murakkab mineral o'g'itlar mos keladi.
Zararkunandalarga qarshi kurash
Zararkunandalarga qarshi kurash ekinlarni parvarish qilishning eng muhim tadbirlaridan biridir. O'simlik barglari ko'pincha shilliqqurtlar tomonidan iste'mol qilinadi; oldini olish uchun o'simlik atrofidagi tuproq ruxsat etilgan mollyuskitsidlar bilan ishlov beriladi yoki chang superfosfat sepiladi. Xochli burgalar daikon uchun xavflidir, ular 1-2 kun ichida ko'chatlarni yo'q qilishga qodir. Buning oldini olish uchun, ekishdan so'ng, tizmalar lutrasil yoki agril bilan qoplangan va ko'chatlarda 2-3 ta haqiqiy barg paydo bo'lguncha shu holatda saqlanadi. Agar o'simliklarda shira yoki trips topilsa, ularga tamaki kukuni, chilancha, achchiq qalampir yoki tansy infuziyalari sepiladi.
O'rim -yig'im va saqlash
O'rim-yig'im ekishdan 50-70 kun o'tgach boshlanadi. O'sib ketgan ildizlar ta'mini yo'qotadi. Tuproqqa to'liq cho'kib ketgan uzun ildizlar belkurak bilan qazilgan, boshqalari tepalari bilan tortilgan. Ildiz ekinlari erdan tozalanadi, ochiq quyoshda quritiladi, tepalari kesiladi, qisqa sopi qoladi. Daikon plyonka ostidagi qutilarda podvallarda yoki qabrlarga saqlanadi. Shuningdek, ildiz sabzavotlarni qumda 0-3C haroratda saqlashingiz mumkin.
Tavsiya:
Daikon - Tanlovning Eng Yaxshi Asari
Rus genetikasi Nikolay Ivanovich Vavilov daikonni jahon o'simliklarining eng yaxshi asari deb atadi. Daikon yapon turp navi hisoblanadi. Turp va turp bilan umumiy narsaga ega bo'lgan daikon ayni paytda ulardan farq qiladi, o'ziga xos xususiyatlarga ega. Bu mazali va sog'lom sabzavotlarning ko'p navlari bor
Daikon O'sadi
Ko'plab yozgi aholi va bog'bonlar har yili erta sabzavot ekishadi, ular yozning boshidan o'rtasiga qadar yig'ib olinadi. Ma'lum bo'lishicha, yoz o'rtalarida bir yoki ikkita to'shak qo'yib yuboriladi. Bu vaqtda bo'sh joyni nima qilish kerak?
