Arak

2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46

Arak (lat. Salvadora persica) - kam uchraydigan cho'l tuproqlari va gil maydonlarda o'sadigan Salvadorovlar oilasidan doimiy yashil buta. Bu o'simlikning ildizlari, poyalari, barglari va mevalarida inson salomatligini qo'llab -quvvatlaydigan ko'p miqdordagi faol moddalarni saqlashiga to'sqinlik qilmaydi. O'simlik tabiiy antibiotiklar omboriga o'xshaydi. Pokiston va Hindistonda, Yaqin Sharqning bir qancha mamlakatlarida va Afrika qit'asining shimoli -sharqiy chekkasida, bu noyob buta o'sadi, uzoq vaqt davomida mahalliy tabiblar o'simlikning shifobaxsh xususiyatlarini ko'plab kasalliklarga qarshi ishlatgan va mahalliy aholi turfa xil bo'lgan. ularning dietasi Arak barglari bilan.

Salvador forsi

Bunday buta rus erlarida o'smaganligi sababli, "Fors Salvador" nomi oddiygina "Salvadora persica" lotincha ismining tarjimasi bo'lib, uni o'simlikshunoslar Salvadorovaceae oilasiga mansubligi va o'sadigan joylardan biri deb atashgan.

Arab tilida shoxli buta "Arak" deb nomlanadi. Misrda yashovchi badaviy o'simlikining quritilgan dorivor barglari shu nom bilan sotiladi.

Ollohning o'zi shifobaxsh o'simlik haqida Muhammad payg'ambarning og'zi orqali aytgan deb ishoniladi. Garchi odamlar o'simlik va uning shifobaxsh qobiliyatlari haqida Islom tug'ilishidan ancha oldin bilishgan bo'lsa -da.

Zavodning tavsifi

Arak yoki Salvadora persica - har doim yashil novdali buta, buralgan tanasi bilan. Uning egiluvchan ildizlari er yuzasiga yaqin joylashganki, ular tish go'shtini qo'llab -quvvatlaydigan va tish pastasida yoki tish kukunisiz oqlaydigan tish cho'tkalari bilan ta'minlash uchun odamlar tomonidan qazilgan. Axir, ildizlarning yumshoq yog'ochlari mikroblarni yo'q qiladigan va tish emalining oqligini saqlaydigan moddalar bilan to'yingan.

Tukli barglar og'irligi ostida uzun egiluvchan novdalar qumli yuzaga egilib, cho'l o'rtasida ajoyib chodirlar hosil qiladi. Poyasi yog'ochlari ham yumshoq va bir xil shifobaxsh moddalar bilan singdirilgan, shuning uchun ham tish cho'tkasi ishlab chiqarishga yaroqli.

Petiolat och yashil barglari teskari tarafida tuklar bilan qoplangan, yashil bargini kulrang bargga aylantiradi. Barglarning shakli oval-cho'zinchoq. Barglari nafaqat dorivor maqsadlarda, balki xantal aromati bilan ham achchiq idishlar tayyorlash uchun mos keladi.

Sariq-yashil inflorescences-mayda gullardan panikulalar yashil rezavorlar guruhiga aylanadi, ular pishganda qizilga aylanadi va to'liq pishganda qora bo'ladi. Gullarning xushbo'y hidi ovqat uchun ishlatiladigan pishgan mevalarning shirinligi va mazali bo'lishining kalitidir.

Arakning shifobaxsh qobiliyatlari

Butaning barcha qismlari tom ma'noda dorivor moddalarga namlangan.

Yumshoq daraxt tarkibida mikrob va zararli bakteriyalarga qarshi kuchli kurashuvchi ko'p miqdorda xlor bor; hayotiy muhim vitamin "C"; silikon dioksid, ularsiz tish pastasida zamonaviy ishlab chiqarish ajralmas hisoblanadi; tishlarning yaxlitligini saqlaydigan shifobaxsh qatron va boshqa ko'plab faol moddalar.

Arak barglari haqiqiy tabiiy antibiotiklar bo'lib, undan oldin patogen bakteriyalar o'tlab ketadi. Ichak ishida muammolar yuzaga kelganda, barglarning damlamasi yordam beradi. Bronxit, astma, revmatizm, artrit o'simlik barglari bilan uchrashganda pasayadi. Barglar xolesterin va qon bosimini tushirishga yordam beradi.

Arak mevalari nafaqat mazali, balki ovqat hazm qilish organlariga ham foydali ta'sir ko'rsatadi, oshqozonni yaxshi ishlaydi, uyqusiz ishtahani uyg'otadi va ko'plab og'riqlardan, shu jumladan hemoroiddan xalos bo'lishga yordam beradi.