2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Karob daraxti (lot. Ceratonia siliqua) - dukkaklilar oilasiga mansub mevali o'simlik. Boshqa ismlar bargli keratoniya yoki karabuid.
Tavsif
Karob daraxti - balandligi olti dan o'n ikki metrgacha bo'lgan juda keng tojli, doim yashil daraxt. Uning barglari juda zich va tukli bo'lib, miniatyura gullari juda qiziqarli cho'tkalarni hosil qiladi. Bu gullarda korollalar yo'q va ularning yozilmagan idishlari tezda tushadi.
G'ayrioddiy karabut daraxtining mevalari fasolga o'xshaydi, uzunligi o'ndan yigirma besh santimetrgacha o'zgarishi mumkin, kengligi esa ikki dan to'rt santimetrgacha, qalinligi esa taxminan 0,5 - 1 sm. tanaffusdagi podalar xamirturushga o'xshaydi … Barcha loviya ochilmaydi va jigarrang rangda bo'yalgan, ularning ichida urug'lar emas, balki hayratlanarli darajada shirin va juda suvli pulpa ham bor, ularning tarkibidagi shakar miqdori ellik foizga etadi.
Qaerda o'sadi
Qarag'ay daraxti uzoq vaqtdan beri O'rta er dengizida etishtirilgan. U erda yovvoyi namunalarni uchratish qiyin bo'lmaydi.
Ilova
Quritilgan podalardan kakao kukuni o'rniga kofein kontrendikatsiyaga ega bo'lgan fuqarolar ishlatadigan karabo'da deb nomlangan kukun chiqariladi. Bu ta'mi kakaoga juda o'xshash ichimlik tayyorlash uchun ishlatiladi, bundan tashqari u pishirishda juda faol ishlatiladi. Misrda bu loviya ko'pchilikning sevimli taomidir, Turkiyada, Sitsiliyada, Portugaliyada, Malta va Ispaniyada ular alkogolsiz ajoyib tetiklantiruvchi ichimliklar, shuningdek boy likyor va kompotlar tayyorlash uchun ishlatiladi.
Shuningdek, oshqozon -ichak trakti kasalliklarida keng qo'llaniladigan loviyalardan ko'plab dorilar tayyorlanadi. Bundan tashqari, ular immunitetni mustahkamlashga yordam beradi va yo'tal yoki sovuqni davolashda yaxshi xizmat qiladi.
Temirning ko'pligi bu g'alati mevalarni anemiya uchun ajralmas holga keltiradi, bundan tashqari, ular hayz ko'rishi og'ir bo'lgan, shuningdek, turli jarrohlik muolajalari yoki og'ir kasalliklardan keyin tiklanadigan dietaning qimmatli komponentidir. Bu mevalar sinkga ham boy, bu ularni iktidarsizlikni davolashda yoki uning oldini olishda ajoyib vositaga aylantiradi.
Meva tarkibidagi kaliy buyraklar va yurak -qon tomir tizimining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va magniy asab tizimining faoliyatini va yurak holatini normallashtirishga yordam beradi. Qorabo'ldagi kaltsiy tish va suyaklarni mustahkamlashga yordam beradi va B2 vitamini ko'rish uchun ajoyib yordamchi bo'ladi.
Chigirtka loviya urug'lari saqichni olish uchun ishlatiladi, u oziq -ovqat sanoatida qalinlashtiruvchi sifatida juda faol ishlatiladi. Va ba'zida urug'lar chorva uchun ozuqa qo'shimchasi bo'lib xizmat qiladi.
Bu ekzotik daraxtdan tayyorlangan sirop bir qator millatlar orasida juda mashhur, chunki bu quruq yo'tal, shamollash va tomoq og'rig'idan qutulishning ajoyib vositasidir. Bu tanadan toksinlar va toksinlarni olib tashlashga mukammal yordam beradi va asab tizimining har xil kasalliklari, doimiy uyqu buzilishi, shuningdek diareya yoki zaharlanish uchun haqiqiy najot bo'ladi. Bunday sirop, shuningdek, nafas qisilishi bilan yaxshi kurashishga yordam beradi, ayniqsa allergik reaktsiyalar tufayli qo'zg'atilgan bo'lsa. Qon bosimi va xolesterin darajasini normallashtiring, oshqozon -ichak traktining ishini yaxshilang, tez yurak tezligini kamaytiring - hammasi bu mo''jizaviy sirop kuchida!
Va loviya loviya butunlay allergen bo'lmaganligi sababli, ular chaqaloqlar va bo'lajak onalar uchun ajoyib mahsulot tayyorlaydilar. Bundan tashqari, ular tez -tez chaqaloqlarga regürjitatsiya chastotasini kamaytirish va diareyadan qutulish uchun beriladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Bunday loviya ishlatishning yagona kontrendikatsiyasi qandli diabetdir, chunki karabuid saxarozaga juda boy. Boshqa barcha odamlar, yoshi va sog'lig'idan qat'i nazar, ulardan xavfsiz foydalanishlari mumkin.
