2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Shakar olma (lot. Annona squamosa) - mevali daraxt, uni annona pulli deb ham atashadi.
Tarix
Afsuski, odamzot chig'anoqli annonaning paydo bo'lishi haqida aniq ma'lumotga ega emas. Bu o'ziga xos mevaning vatani Janubiy Amerika deb taxmin qilishgina qoladi.
Taxminan 16 -asrning oxirida portugallar shakar olmasini Hindistonga olib kelishdi. O'sha paytga kelib, bu madaniyat Indoneziyada juda faol o'stirildi va yanada keng tarqaldi - Gavayi orollari, Misr, Falastin pasttekisligi, shuningdek, tropik Afrika, Avstraliya, Polineziya va Janubiy Xitoy.
Hozirgi vaqtda annona scaly Braziliyada misli ko'rilmagan mashhurlikka erishdi - uni deyarli har bir burchakda topish mumkin.
Tavsif
Shakar olma-balandligi uch metrdan olti metrgacha bo'lgan, ikki qatorli barglari bilan qoplangan daraxt, u ishqalanganda juda kuchli hid beradi. Odatda ular uzunligi beshdan o'n besh santimetrgacha, kengligi esa ikki dan besh santimetrgacha o'sadi.
Shoxlar bo'ylab joylashgan annona po'stlog'ining xushbo'y gullari cho'zinchoq shakli bilan ajralib turadi, uzunligi 2, 5 dan 3, 8 sm gacha, bir juft ichki va tashqi barglari bor.
Dumaloq (lekin ba'zan ular konus yoki cho'zinchoq bo'lishi mumkin) o'rtacha uzunlikdagi annona po'stlog'i taxminan o'n santimetrga teng. Meva po'stlog'i po'stlog'i bir nechta chiqadigan segmentlardan iborat bo'lib, kulrang-yashil, mavimsi-yashil yoki och yashil rang bilan ajralib turadi. Va har bir meva ichidagi tolali-qaymoqli oqish pulpa har doim juda shirin, suvli va xushbo'y bo'ladi. Bundan tashqari, mevaning ichida siz ikki dan oltitagacha yaltiroq qora urug'larni topishingiz mumkin. Meva o'rtacha vazniga kelsak, u odatda 300 - 350 g ga teng. Odatda shakar olma yig'imi iyun oyida boshlanadi va sentyabrda tugaydi.
Qaerda o'sadi
Shakar olma Markaziy va Janubiy Amerikada, shuningdek Polineziya, Avstraliya, Afrika, Janubiy Xitoy, Indoneziya, Hindiston, Filippin va Antil orollarida faol ravishda etishtiriladi.
Ilova
Pishgan mevalarning xamiri yeyiladi. Ularni ishlatishdan oldin mevaning qo'pol po'stini ochish kerak, shundan so'ng pulpa bo'laklarga bo'linadi va urug'larni tupurib yeyiladi. Ko'pincha, shirin olma qobig'i alkogolsiz ichimliklar va turli xil shirinliklar tayyorlash uchun ishlatiladi.
Qisqichbaqasimon urug'larning nukleoli tarkibida 14 dan 49% gacha quritilmaydigan yog 'bor, ular yong'oq yog'iga muqobil sovun ishlab chiqarishda xavfsiz ishlatilishi mumkin. Va gidroksidi bilan to'g'ri ishlov berilgandan so'ng, bu yog'ni oziq -ovqat maqsadlarida ham ishlatish mumkin.
Bu o'simlikning barglaridan sesquiterpen va terpen bilan boyitilgan juda yuqori sifatli efir moyi olinadi.
Shakar olma an'anaviy tibbiyotda oxirgi o'rinni egallamaydi. Barglarning damlamasi ajoyib antipiretik va tonikdir. Dizenteriya uchun biriktiruvchi xususiyatlarga ega pishmagan mevalar, shuningdek, ildiz yoki qobig'idan tayyorlangan damlamadan keng foydalaniladi. Pishmagan mevalar Salvadorda diareya uchun ishlatiladi, Hindistondagi pishgan mevalarning xamiri o'smalarga surtiladi. Va meksikaliklar Annonaning to'rli barglarini tovuq qo'yadigan uyalariga qo'yib, ular bilan polni silaydilar - ularning kuchli xushbo'y hidi bitlarni juda qo'rqitishga qodir.
Zarar
Achchiq ta'mga ega bo'lgan annona po'stlog'ining urug'lari zaharli hisoblanadi - ular bilan zaharlanish eng oldindan aytib bo'lmaydigan oqibatlarga olib kelishi mumkin. Va agar bu o'simlikning sharbati ko'zga kirsa, odam ko'r bo'lib qolishi mumkin.
Tavsiya:
Shakar Daraxti
Shakar daraxti (lotincha Hovenia dulcis) - Krushinovlar oilasiga mansub mevali o'simlik. Ikkinchi ism - shirin ro'za. Tavsif Shakar daraxti - bargli daraxt, balandligi yigirma metrga yetishi mumkin, ammo daraxtlarning asosiy qismi hali ham o'n metrdan oshmaydi.
Shakar Kelp
Shakar kelp - kelp oilasining o'simliklaridan biri, lotin tilida bu o'simlikning nomi quyidagicha eshitiladi: Laminaria saccharina L. Shirin kelp oilasining ismiga kelsak, lotin tilida shunday bo'ladi: Laminariaceae. Shakar kelining ta'rifi Shakar kelp-bu jigarrang yosunlar, bu lentaga o'xshash talus plastinka bilan ta'minlangan ko'p yillik o'simlik bo'lib, uzunligi bir metrdan o'n ikki metrgacha.
Olma Gul Qo'ng'izi - Olma Daraxti Zararkunandasi
Siz deyarli hamma joyda olma guli qo'ng'izini uchratishingiz mumkin. Uning lichinkalari va qo'ng'izlari olma daraxtlariga jiddiy zarar etkazishi mumkin. Eng xavflisi, erta bahorning boshlanishi bilan, zaif kurtaklarga zarar etkazishdir, qo'ng'izlar ularga chuqurga o'xshash biror narsa bilan chuqur chuqurlarni chimchilashadi. Zararli lichinkalar pistils va stamens bilan oziqlanadi va idishni yirtib, barglarini ichidan mahkam yopishtiradi. Olma guldastasi qo'ng'izining shunga o'xshash faoliyati natijasi zararsiz, jigarrang va quritilgan kurtaklardir
Hamma Joyda Olma Olma Kuya
Olma qushi kuya deyarli hamma joyda uchraydi va olma daraxtlariga juda faol hujum qiladi. Zararkunandalar zarar ko'rgan daraxtlar uzoqdan ko'rinadi, go'yo ular yonib ketgandek. Ulardan olinadigan hosil miqdori sezilarli darajada kamayadi, ammo uning sifati singari, meva kurtaklarini ekish jarayoni ham sezilarli darajada buziladi va asirlarning o'sishi sezilarli darajada kamayadi. Bu kuya avlodi bir yoshga to'lganiga qaramay, u katta zarar etkaza oladi
Qizil O'tli Kulrang Olma Shira - Olma Daraxtlarining Dushmani
Qizil sochli kulrang olma shira deyarli hamma joyda olma daraxtlari orasida uchraydi. Ommaviy ko'payish davrida u mevalarga jiddiy zarar etkazadi va ularning sirtidagi shoxchalar yuzasida olma tijorat sifatini sezilarli darajada kamaytiradigan qizil dog'lar paydo bo'ladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, qizil o'tli kulrang shira olma daraxtlarining deyarli barcha navlariga zarar etkazishi mumkin va bu zararkunandalarning barcha avlodlari bir xil darajada zararli
